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2009.01.18
テーマ： スイーツ★スイーツ(13727)
カテゴリ： お菓子の話
新潟三越に来てた
辻口博啓さんの駒沢バウムクーヘン（by コンフィチュール・アッシュ ）と、
生チョコレートのパウンドケーキ（by マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ ）。
バウムは各日30個限定だったのだけれど（パウンドも限定だったと思うけど数忘れた）、
11時くらいに行けば買えるだろうと思い、
グラデヴォーレ に行くついでに寄ってみたんですよね。
したら、すでに売り切れ（パウンドは割と残ってました）。
私は辻口さんのこと大好きなんですけど（←嫁になりたいくらいに）、
好きな人がそんなに多いとは･･･。
（似たようなコメントを、以前にも書いた気がする）
で、翌日、開店と同時に三越入りして、
手に入れてまいりましたよ。
（この日もバウムは30分で完売してました）
とゆーわけで、これが駒沢バウムクーヘン（1,575円）です。
写真がぜんぜんダメ。気にくわねー。
○○○さん、退化したケータイ出さないでください、ホントに！（プンプン）
米粉を使ったバウムクーヘンということなんですが、
ちょっとパサパサ度が高いかと･･･。
米粉を使ったパンやケーキって、
もちもちしっとりで、とっても美味なものと、
かなりパサパサ度が高いものと両極端な気がする。
それだけ難しい素材ということなんでしょうかね？
で、こっちが生チョコレートのパウンドケーキ（1,260円）。
フタ開けるとこんな。
プレゼント仕様なかわいらしいパッケージング。
これは、割とうまかったです。
チンして食べると、中のチョコレートがトローリとしてまた美味。
これアップした時点で新潟三越の催事は終わっているけれど、
バレンタインに向けて、
辻口スイーツは大和や三越に再び登場すると思います。
辻口博啓さんの駒沢バウムクーヘン（by コンフィチュール・アッシュ ）と、
生チョコレートのパウンドケーキ（by マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ ）。
バウムは各日30個限定だったのだけれど（パウンドも限定だったと思うけど数忘れた）、
11時くらいに行けば買えるだろうと思い、
グラデヴォーレ に行くついでに寄ってみたんですよね。
したら、すでに売り切れ（パウンドは割と残ってました）。
私は辻口さんのこと大好きなんですけど（←嫁になりたいくらいに）、
好きな人がそんなに多いとは･･･。
（似たようなコメントを、以前にも書いた気がする）
で、翌日、開店と同時に三越入りして、
手に入れてまいりましたよ。
（この日もバウムは30分で完売してました）
とゆーわけで、これが駒沢バウムクーヘン（1,575円）です。
写真がぜんぜんダメ。気にくわねー。
○○○さん、退化したケータイ出さないでください、ホントに！（プンプン）
米粉を使ったバウムクーヘンということなんですが、
ちょっとパサパサ度が高いかと･･･。
米粉を使ったパンやケーキって、
もちもちしっとりで、とっても美味なものと、
かなりパサパサ度が高いものと両極端な気がする。
それだけ難しい素材ということなんでしょうかね？
で、こっちが生チョコレートのパウンドケーキ（1,260円）。
フタ開けるとこんな。
プレゼント仕様なかわいらしいパッケージング。
これは、割とうまかったです。
チンして食べると、中のチョコレートがトローリとしてまた美味。
これアップした時点で新潟三越の催事は終わっているけれど、
バレンタインに向けて、
辻口スイーツは大和や三越に再び登場すると思います。
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