PR
カレンダー
カテゴリ
新潟のお店
(443)お菓子の話
(143)食べ物の話
(63)食いまくり旅（北海道）
(82)食いまくり旅（関西）
(31)食いまくり旅（東京）
(31)食いまくり旅（東海）
(20)食いまくり旅（パリ）
(28)食いまくり旅（ソウル）
(1)食いまくり旅（その他）
(10)つくってみた
(36)新潟ネタ（食関連以外）
(33)美人欲
(7)しあわせになりたい
(9)音楽の話
(16)本の話
(10)映画の話
(4)生活環境快適化計画
(3)たわ言など
(59)おもしろネタ帳
(6)コメント新着
みなみ7017
日々のあれこれ。おいしいもののお話など。
2026.07
2026.06
2026.05
2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2026.03
2009.05.20
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3127)
カテゴリ： 食べ物の話
沖縄在住の姉の知人から天然もずく10kg！が到着。
こちら、10kg容器に入った大量もずく。
こちら、もずく酢になるべく水洗いされたもずく。
そんで、もずく酢（きゅうり入り）。
やーかくて、つるりんとしていて美味いです。
なので、もう10kg追加（←塩漬けなのである程度日持ちするですよ）。
もずくの天ぷらもうまいんですよねぇ･･･。
まぁ、一番はやっぱ酢の物なのだけれど。
ところで、
と、おすそ分けしたお友達に指摘されて気付きました。
言われてみれば、
コリコリを料理屋さんで食べたことあるような･･･。
でも、
新潟産のやわやわバージョンも食べたことあると思うんだけど･･･。
ふーむ･･･。
と考え込んでたら、 このようなサイト （築地・味のよねくら）を発見。
佐渡もずくにも男もずく（石もずく：シャキシャキ）と
女もずく（花もずく：やわやわ）の２種があるんですね。
なるほどー。
でも、佐渡の花もずくと沖縄のもずくは、
やわやわ同士とは言え、太さも食感もぜんぜん違うんだよね。
･･･最近は沖縄産もずくを食べる機会の方が圧倒的に多いので、
もずくってみんな、やーかくてつるりんだと思い込んでたよ。
思い込みって、こわいですねぇ･･･。
出身地別もずくの食べ比べをしてみたくなりました。
とゆーことで、これは佐渡のシャキシャキ石もずく。
【佐渡】食感がいいんです シャリシャリって石モズク300グラム￥525
こっちは、やはり佐渡産のとろろん花もずく。
【佐渡】とろみがすごいぞ 花モズク300グラム￥420
そんで、これは沖縄のもずく。
【只今順次出荷中！2009産天然もずく】ただ今2009年産の天然もずくを順次出荷中希少！2009年産...
･･･これ、味付けもずく（沖縄産）なんすけど、コメントが怪しすぎて面白いので採用。
《ランキング入り継続中！》現役モデル業界でも話題の沖縄産ピリッと絶品味付もずく酢24個入
･･･現役モデル業界っていったい･･･。
こちら、10kg容器に入った大量もずく。
こちら、もずく酢になるべく水洗いされたもずく。
そんで、もずく酢（きゅうり入り）。
やーかくて、つるりんとしていて美味いです。
なので、もう10kg追加（←塩漬けなのである程度日持ちするですよ）。
もずくの天ぷらもうまいんですよねぇ･･･。
まぁ、一番はやっぱ酢の物なのだけれど。
ところで、
と、おすそ分けしたお友達に指摘されて気付きました。
言われてみれば、
コリコリを料理屋さんで食べたことあるような･･･。
でも、
新潟産のやわやわバージョンも食べたことあると思うんだけど･･･。
ふーむ･･･。
と考え込んでたら、 このようなサイト （築地・味のよねくら）を発見。
佐渡もずくにも男もずく（石もずく：シャキシャキ）と
女もずく（花もずく：やわやわ）の２種があるんですね。
なるほどー。
でも、佐渡の花もずくと沖縄のもずくは、
やわやわ同士とは言え、太さも食感もぜんぜん違うんだよね。
･･･最近は沖縄産もずくを食べる機会の方が圧倒的に多いので、
もずくってみんな、やーかくてつるりんだと思い込んでたよ。
思い込みって、こわいですねぇ･･･。
出身地別もずくの食べ比べをしてみたくなりました。
とゆーことで、これは佐渡のシャキシャキ石もずく。
【佐渡】食感がいいんです シャリシャリって石モズク300グラム￥525
こっちは、やはり佐渡産のとろろん花もずく。
【佐渡】とろみがすごいぞ 花モズク300グラム￥420
そんで、これは沖縄のもずく。
【只今順次出荷中！2009産天然もずく】ただ今2009年産の天然もずくを順次出荷中希少！2009年産...
･･･これ、味付けもずく（沖縄産）なんすけど、コメントが怪しすぎて面白いので採用。
《ランキング入り継続中！》現役モデル業界でも話題の沖縄産ピリッと絶品味付もずく酢24個入
･･･現役モデル業界っていったい･･･。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物の話] カテゴリの最新記事
-
いろは堂のおやき 2013.10.29
-
恒例、お友達んち忘年会 2011.01.01
-
喜助（丸の内パークビル店）の牛タン定食 2010.11.16
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
