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2005年07月の記事
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凍頂烏龍茶アイスおいしかった～♪
またまた。。。中国茶王国「彩香」から、お取り寄せしちゃいました。今度は【中国茶あいすくり～む】です。【第5弾】デザート【中国茶あいすくり～む】相棒くんも私も、甘い物が好きなので楽天のショップでおいしそうなスイーツを探しては相棒くんと相談して、時々お取り寄せをしています。なかなか、二人の意見が一致しないのですがこれは二人とも、ぜひ食べた～い！と即決しました。【凍頂烏龍茶】【東方美人】【ジャスミン茶（茉莉花茶）】【プーアル熟茶】の4種類。早速、【凍頂烏龍茶】を食べてみましたが。。。。サイコーにおいしぃいいいい！！相棒くんと二人で、感動しながら食べました（オーバーかな？笑）甘さ控えめで、後からほわっと香ってくるお茶の香りが上品。期待していた以上のお味でした♪きっと他の味もおいしいでしょうが、【プーアル熟茶】はどうなんだろう？これだけは、想像のつかない味。。。食べてみるのが楽しみです。夏にはやっぱり、冷たくて甘いアイスは最高ですね。--------------------------話はガラリと変わりまして^^マサミハナさんから、イメージバトンが廻ってきました！1.バトンを回してくれたマサミハナさんからのキーワード。「チューブ」んー「チューブ」って、歌手の？ということにしましょ^^2.このキーワードから連想するキーワード。やっぱり。。。「海」3.バトンを回してきた人に一言。いろんな共通点のある「マサミハナさん」とっても親しみを感じて、いつの間にかお友達気分の私。日記の文章はを読むと、元気で前向きで明るい人柄が伺えます。いつか一緒に飲茶でもしたいですね～♪末永くよろしくお願いします^^4.次にバトンを回す人、3人。いろいろ考えましたが。。。こういうのが苦手な方もいるようなのでここでストップしちゃおうかな？と思ってます。ぜひ、バトンを受け取りたいという奇特な方がいらっしゃいましたら立候補して下さいね （笑）
2005.07.28
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実と花が輝く季節！
庭の野菜とハーブが、元気に花や実をつけ始めました♪収穫まであと一歩！ 楽しみですね^^＜ミニトマト＞黄色の実の方は、たくさんの実がなっています。すこーしずつ、色付いてきたかな？ ほんのり黄色に見えませんか？赤い実の方は、出足が遅れたわりにはグングン育ってます。小ぶりのかわいい実もつけ始めましたよ♪ ミニトマトの成長記録へ→GO！＜水なす＞大きな実をつけ始めました。何度か花が落ちたりしていたのですが、順調に育ってます。食卓に上がるには、もう少しの辛抱ですね。水なすの成長記録へ→GO！＜とうがらし＞つけていた実が赤くなってきました～とうがらしの成長記録へ→GO！＜レモンバーム＞かわい小さな花が咲きました。わさわさと生えてくるので、週に1～2度はお風呂に入れて楽しんでします。 いい香りですよぉ♪レモンバームの成長記録へ→GO！＜スイートバジル＞白い花が咲き始めました。花が咲くと香りが落ちるらしいので、収穫してジェノバソースつくりに励んでいます。冷凍保存してあるので、しばらく楽しめそうです。スイートバジルの成長記録へ→GO！＜ローマンカモマイル＞たくさんのつぼみがつき、花も咲き始めました。朝摘んでドライにしています。ジャーマン種より、クセがあるらしいけど。。。ティにしてみるのが、楽しみです。ローマンカモマイルの成長記録へ→GO！
2005.07.28
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かわいい物 みーつけ！
今日は何気なく、いろいろとネットを徘徊していたらとーーっても、かわいい物を見つけました♪この時期、ゆかたを着る時などにぴったりですよねーここのお店「和雑貨 アクセサリーの店 コラゾン 」には和のテイストを活かしたアクセサリーや、ヘアグッズ、雑貨・小物などかわいくて、おしゃれな物がたくさんありました。私は和物が好きなので、ついついはまって見入ってしまいました。涼し気な色合いや、透明感のある感じがいいですね。髪をまとめることも多いので、かんざしでも買ってみようかな？ピアスもいいな。。。たまには、こうやって好きな物を眺める時間もいいですね。
2005.07.27
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毎日なんだか涼しいな。
ここのところ、涼しい日が続いてます。もうすぐ、８月だというのに時々長袖を着たくなるような日があります。かと思うと、エアコンがないと過ごせない日があったり体が気候についていけないいい。でも、関東に比べるとこちらは朝夕少し涼しいので比較的過ごしやすいかな？なんだか、夏が短く感じるのかな？まだまだ、海で遊びたいしぃ～♪夏らしい天気が恋しいこの頃です。
2005.07.25
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ゴーヤ茶
以前から気になっていた「ゴーヤ茶」を、楽天のショップ中国茶王国「彩香」で購入してました♪【第77弾】美容健康茶【野生ゴーヤ茶・苦瓜茶】100gここの店長さんが、３ヶ月で１０キロ痩せた。。。というフレーズに誘われたのもあったのですがｗ最近は健康茶にも興味があって、１度飲んでみたいなーと思っていたのです。ここのお店だと送料込みでお得だしね。お茶の袋を開けると、焙煎の香ばしい香りがします。味の方は苦いのでは？と思っていたのですが、苦味はほとんどなく香ばしさの後に、ほんのりと甘味を感じます。健康茶は飲みづらいものも多いですが、これは飲みやすいです。飲み続けて痩せるかは、数ヵ月後のお楽しみです 笑最近は、またお茶熱が再燃していて「中国茶」「ハーブティ」「健康茶」と、お茶ちゃんぽんを楽しんでます。水分を欲する夏！ いろんなお茶を楽しむのも、楽しいですね♪
2005.07.22
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香りと目で楽しめるハーブティ♪
少し疲れたので、ハーブティを飲んでゆったりとした時間を過ごしました。カモミール・ラベンダー・レモンバームをブレンドしてみました。色合いも綺麗なので、ガラスのポットを眺めながらのんびり飲むハーブティは、身も心も癒されます。まだまだ、ハーブのことは分からないのでいろいろなブレンドを試してみようと思います。お薦めのブレンドがあったら、教えて下さいね♪
2005.07.21
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香港からの「おいしい中国茶」
少し前になるんですけど、香港にいる知り合いがインターネットで中国茶のお店を開きました。その名も「香港悠茶館～Hong Kong Tea House～」私が香港に住んでいる時に、何度か行ったことのある沙田の香港文化博物館内にある茶藝館「文博軒」のお茶を取り扱っている。何度か足を運んだことがあるので、お茶の品質や味の面でも安心が出来るので、試飲のお茶を送ってもらうのと一緒にお茶を購入してみた。ちょうど春茶の出始めた時で、入荷されたばかりのお茶を送ってもらった。飲んでみたお茶を、紹介してみます♪○毛蟹烏龍（青茶） 茶葉は青々としていて、すっきりとした中に ほんのり甘味をおびた、茶葉の香りがする。 日本の緑茶の香りに、少し似ている感じ。 飲むと爽やかな甘さと、花のような香りがして 夏に飲むのが合うようなさっぱり味。 水出しがとても合いそうなお茶でした。○白毫銀針（白茶） ここの白毫銀針は、今まで私が飲んできたのとは 茶葉の状態が少し違う感じでした。 白い毛に覆われているイメージだったのですが、 ここのは鮮やかな緑色で、茶葉が緑色で 君山銀針に近い香りがしました。 飲むと白毫銀針特有の淡い甘さと、若草のような香りが 口の中に広がりました。 今まで飲んできたものは、口に入れると 舌に絡みつくような甘さがありましたが ここの白毫銀針は、それは感じられず すっきりとした味わいでした。 ガラスの入れ物で入れたので、茶葉のジャンピングと 鮮やかな色合いも楽しめました。どちらも夏にぴったりな、爽やかな中国茶でした。まだ、何種類かここ「香港悠茶館～Hong Kong Tea House～」のお茶があるので、また紹介しますね^^興味のある方は、一度HPをのぞいて見て下さいね。店長さんの書いている、香港フード満載のブログもなかなか見応えがありますよ♪
2005.07.20
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スキムボード初体験！
この三連休を利用して、土と月曜にスキムボードを初体験してきました^^スキムボードとは、以前の日記に書いたように砂浜を走ってスピードをつけ、波打ち際の薄い水の上にボードを置き、その上に飛び乗って打ち寄せる波に乗って遊ぶこと。この説明だとイメージがわかない方は、以前の日記へ→ ＧＯ！砂浜を走るので、結構ハードなスポーツだけどおもしろい！最初は水の上を滑るボードに乗るのが、怖くて転んでばかりだったけど２日目の後半には、うまくボードに乗って波に到達できるまでになった。と言っても、まだ歩いてボードを置いて乗るって感じですけどね。長年やっている人達のように、走って飛び乗るようになれるまではまだまだ修業が必要です。1度波の上に乗れて、ふわっと浮く感覚を感じることが出来てからものすごーーーく楽しくなってきた。おかげで今日は、ボードを持つ手や足が筋肉痛だけど元々体を動かすのが好きなので、心地よい疲労感。海に入るのが心地よいと感じられる間しかやらないつもりだったけど。。。少し肌寒くらいだったら、続けてしまいそうだな。ま。。。怪我も怖いので、そこそこ楽しんで出来る範囲でがまんしよう^^思った以上に楽しい体験ができて、よかったなぁ～♪
2005.07.18
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憧れのジェノバソース♪
わさわさと茂っているバジルを収穫して、ジェノバソースを作りました。バジルを育て始めた時から、目標だったのでうれしかったです♪ミキサーでやれば、アッという間に終わるのに残念ながら家にはミキサーがないので、すり鉢でスリスリしました。ペースト状になるまで、３０分くらいかかってしまった。。。とってもたいへんだったけど、パスタにしたらおいしかったので大満足♪
2005.07.11
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ラベンダー摘み行ってきた♪
ずっと行きたいと思っていた、ラベンダー摘みに行って来ました～^^いろいろ廻ったところ、紙コップや細いパイプにつめ放題で500円なんてたくさん摘めなくて、高いところばかりだったけど。。。たくさん摘めて、安い所を見つけたんです。あぶくま洞にあるラベンダー園では、500mlのペットボトルで200円、1Lでは300円という安さ！しかも、二人で摘んでいいという。他だと二人で摘むと1000円もかかる所を、300円でいやというほど摘んで来ました。 ↑ 写真が暗いけど、この量の多さ見えるかな？摘んでも摘んでも、なかなかいっぱいにならず結局1時間半くらい摘み続けて、クタクタになってしまった（＞＜）ここのラベンダー畑は、福島の中でも大きな敷地らしいし急斜面にあるので、かなり体力を消耗した(;;)でも、そのおかげで部屋の中はラベンダーの香りでいっぱいです。まずはラベンダースティックを8本も作って、残りをドライにして楽しもうとひと掴みずつ分けでも、5束にもなりました。ポプリにしたり、ティにするのが今から楽しみです。また、来年もあぶくま洞に摘みに行きたいなぁ～^^
2005.07.10
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美容院に行ってきました^^
5ヶ月ぶりに、美容院に行ってきました。縮毛矯正もしたので、4時間以上もかかりました。ずっと座っているとはいえ、かなり疲れました（＞＜）私は髪の毛が多いので、普通の人より時間がかかるのです～美容師泣かせみたいで。。。ごめんなさいね。でも、初めて行った美容院でしたがお店の人達の人柄がよくて、技術もしっかりしているので気に入りました。行きつけにしたい美容室が見つかって、一安心^^相棒くんも髪を切るというので、一緒に行ったのですがもちろん、ずいぶん早く終わってしまってパチスロしながら待ってるというので。。。軍資金を渡しておきました。といっても、家計のこともあるので渡してあげたのは1万円。運が悪ければ、1時間ももたない金額。でも、私が終わるまでの3時間、粘ってましたよーしかも、私が迎えに行ってから。。。二人で当たりまくりました。隣同士に座って、2台とも出ました！最後には、もういいよぉおおおってくらい。だって、相棒くんは夜勤。朝から寝ていないのに、パチスロは絶好調。結局仕事に行くギリギリまで、出続けてしまいました。うれしいやら、困るやらで二人とも苦笑い。もちろん軍資金は取り戻し、いい感じにプラスになりました。こんなに気持ちよく当たったのは、久しぶりなので私は当分やらないことにします。いつも、たくさん出た後は当たらないだろうと行かないことにしてるのです。まぁ、滅多にやることもないんですけどね。プラスになった分で、週末に回転寿司にでも行こうかと♪それにしても、寝不足の相棒くんは大丈夫かしら？こんな時の後は、車の運転も仕事での怪我もじゅーーーーぶん気をつけてね！ と送り出したので、大丈夫だろう。。。私は疲れたので、寝かせて頂きます～ごめんねー 眠いと思うけど、仕事頑張ってねー 相棒さまー
2005.07.06
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眠れない夜に。。。
カモミールとミントのブレンドティを飲んでます。本当はラベンダーがあると、いいんだけどね。ティにするほど、花が付いてないので。。。やさしい香りを感じながら、布団に入ってみようと思います^^おやすみなさい(´-ω-`)
2005.07.04
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5時に起きて朝市へ
今朝は5時過ぎに起きて、近所の公園の駐車場でやっている朝市に野菜を買いに行ってきました。以前から、朝早くに海に行く時にその公園の近くを通ると、いつも車がたくさんいて何をしているのか気になっていたんです。近所の農家の人達が、作物を持ち寄って売っています。どの野菜も朝取りか、前日取りのようでものすごく新鮮で、値段も安い！葉つきのにんじん・だいこん、もぎたてのトマト、新じゃが1キロ、にら2束分、つるむらさき、ピーマン、きゃべつ2個、卵20個 これだけ買って、1000円を少し超えるくらい。他にもわらびなどの山菜や、手作りの味噌・漬物・きなこ餅・根っこつきのシソ、青梅などなど。。。たくさん魅力的なものが、かなりの破格で売ってました。スーパーだと、○○円もするのに～なんて思いながら眺めてました。でも、あまり買いすぎても食べきれないので、今回はこれだけ。毎週とはいかなくても、月に2度くらい足を運んでもいいかな？それにしても、早朝からたくさんの人が来てました。さすがに若い人達は、あまりいなかったな。。。私達って、もうすでに熟年夫婦？なんて相棒くんと笑ってましたけどｗ帰ってきて食べたトマトは、甘くてジューシーで最高でしたよ！ここに越してきて、たくさんの自然の恵みをもらってる気がするな。感謝の気持ちを持って、自然を大切にしないとね^^
2005.07.03
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最近のハーブの様子。
雨も太陽の日差しも程よく受けて、順調に成長しています。収穫しても、すぐにわさわさと生えてくるので週に2～3度、その日の気分でハーブを選んでハーブバスにしてます。思う存分たくさん摘んで使っているので、とても贅沢ですねぇ～^^＜バジル＞地植えと鉢植えを合わせると、20株くらいあるのでとても使い切れない状態になってます。そろそろ念願のジェノバソースに挑戦してみようと思います♪お楽しみに^^今までの成長の様子→GO!＜レモンバーム＞ずいぶん大きく育ちました。初めの頃の苗の状態を思い出すと、見違えるようです。最近は料理やティよりも、ハーブバスで活躍してくれてます。今までの成長の様子→GO!＜ワイルドストロベリー＞株がずいぶん充実してきました。写真の花と実が、たくさんついてるのが見えますか？実の収穫も毎日出来ていて、冷凍保存してためてます。たくさんたまったら、白いイチゴジャムを作る予定です。今までの成長の様子→GO!＜ローマンカモマイル＞あの小さかった苗が、もさもさ状態になってます。だいぶ横に広がって、憧れの香りのする芝生に近づいてます。つぼみも付き始めて、花も咲かせそうです^^ 今までの成長の様子→GO!
2005.07.02
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暑い夏に楽しむ中国茶♪
暑いのに中国茶？。。。と思う人もいると思いますが中国茶の水出しも、なかなかいけるのですよ！ずっと麦茶を煮出して飲んでましたが、最近は鉄観音や茉莉白龍珠（ジャスミン）を水出しにして飲んでいます。中国茶の中には、食後に口の中をスキッとさせるものが多いので飲むと爽やかで、体を冷やしてくれたりします。香りもいいし、なかなか癒されますよぉ～私はケトルでお湯を沸かし、適量の茶葉をパックに入れて30分くらいお湯に入れて放置し、冷めてから冷蔵庫で冷やしてます。そのまま水出しにしてもいいと思いますが湧き水を使っているので、一度沸騰させてます。プーアール茶も水出しにしても、なかなかいけるみたいですよ。私のお薦めは、最初に書いた「鉄観音」とジャスミンなどの花系です。他にも試してみたら、ここで報告しますね。★ギフト【ガラスティーポット＆工芸茶2種セット】 鉄観音 特級 100g《送料無料》いろんな中国茶のページでも、冷たい中国茶の特集などしてるので参考にしてみるのもいいかもしれませんね♪
2005.07.01
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