でじいかさん
>ふくらぎ食べ過ぎるとふくらはぎ炒めるかも。(冴えんなぁ。)
-----
でじさんにしてはちょっと冴えてないなぁ...うぷぷっ

(September 26, 2005 05:27:41 AM)

酔いどれナウシカの家

酔いどれナウシカの家

September 24, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
さて、今晩のメニューは何かなぁ~♪
あっ、予想どうりの和風ハンバーグだ!

ふくらぎバーグ

大根おろしをたぁ~っぷり、ポン酢でさっぱりいただきます。
これ、ふくらぎと言われなければ何なのか判らないなぁ...
ちなみに、ふくらぎミンチは生姜バージョンとシソバージョンの2種類。
どっちも美味しかったです。

付け合せのナスは上にオカカとチーズでピザ風に焼いたもの。
粉フキイモはキタアカリ。



これは定番の大根煮。大根は美味しいねぇ~

大根煮



これはハマ奥さんから貰った行者にんにく、とみらちゃんから貰ったニンニク味噌
と一緒に炒めたということで、ウマイ!
あらためて、ハマ奥さん、みらちゃん、ありがとう~~!

きんぴら






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Last updated  September 25, 2005 09:18:20 AM
コメント(20) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


さっぱり系言いなー。  
ri-chan11  さん
rikoはおろすの下手なので、骨についていた身でミンチ作ったよ。
ネギと味噌としょうがを混ぜて冷凍したよ。
シソ味もいいね。
大根おろしたっぷり。まねっこしょうっと
大根ていねいに面取りしている・・。 (September 25, 2005 10:52:01 AM)

イナダ頭  
ホホ肉が好き~♪
今日の昼も兜焼食べよ~っと☆

私、イナダばっかり食べてたせいか、お野菜が恋しいわ。キンピラ美味しそうだねー。

(September 25, 2005 11:06:32 AM)

本当だ  
rosa.michi  さん
大根の面取りまで余裕が無いのが現実です
大根の皮のキンピラも美味しいよね、、、これも手が回らず最近作ってません

和風ハンバーグは紫蘇バージョンでお願いしま~す
あっ、やっぱり半分子づつしたい! (September 25, 2005 11:07:05 AM)

キタアカリ  
もう収穫時期だよねー
食べたい!(どこ見ているんだか・・)
そろそろお魚の格好がわからなくなる料理に移行か?
そんな時期だな、たぶん(笑)
(September 25, 2005 11:29:43 AM)

同じよ~rikoちゃま!  
どるちえ  さん
ミンチは骨についたのやら崩れた身を集めて作ったよ~
私が下ろしたのは無駄が多いの~(^^ヾ
綺麗なナウシカ下ろしの切り身は昨日の照り焼きなどに使ってま~す。ちなみに照り焼き焼いたのもナウシカ♂~さすがの焼きあがりでした~~
昨日はお休みだったので面取りも余裕でできました。
大根の皮のキンピラはまってます!みっちさんとこで前にやってたよね~
今まで捨ててたのもったいなかったなぁと反省。。。
これがしたくて大根料理してしまいそうだよ(笑)
昨日は休日前だったので行者ニンニク&ニンニク味噌の最強バージョンで作ったよ。
ニャンコたちには迷惑かも。。。臭い?(^^ヾ
(September 25, 2005 11:41:59 AM)

大根の皮  
もう、捨てません・・・反省「(^^; )
なんでも、無駄なく使うってのも料理の基本かもな~。
お魚ハンバーグもいいね。
クロやあとむも(((*^・・^)クンクン かな? (September 25, 2005 05:23:35 PM)

ほほう。  
でじいか  さん
ふくらぎ食べ過ぎるとふくらはぎ炒めるかも。(冴えんなぁ。) (September 25, 2005 06:24:21 PM)

うちも大根煮しなきゃ!  
くろべえ55  さん
やっと帰ってこれたよ。
うちのご飯はしゃぶしゃぶで止まってるから、早く作らなくちゃ。
こないだお団子作るとき、ネギ入りとシソ入りの2種類作ったよ!
私は生姜たっぷりが好きで~す♪ (September 26, 2005 12:37:15 AM)

Re:さっぱり系言いなー。(09/24)  
nowshika  さん
ri-chan11さん
>rikoはおろすの下手なので、骨についていた身でミンチ作ったよ。
>ネギと味噌としょうがを混ぜて冷凍したよ。
>シソ味もいいね。
>大根おろしたっぷり。まねっこしょうっと
>大根ていねいに面取りしている・・。
-----
大根おろし、消化にもいいらしいのでタップリ食べましょう~
ポン酢ってさっぱりしていいよね!

(September 26, 2005 05:15:00 AM)

Re:イナダ頭(09/24)  
nowshika  さん
のたりくたりさん
>ホホ肉が好き~♪
>今日の昼も兜焼食べよ~っと☆

>私、イナダばっかり食べてたせいか、お野菜が恋しいわ。キンピラ美味しそうだねー。
-----
そろそろのたりんの顔、イナダ顔になってきてるんじゃないかな?? ヾ(@^0^@)ノ わはは

キンピラ、ニンニク風味でうまいよ~

(September 26, 2005 05:16:32 AM)

Re:本当だ(09/24)  
nowshika  さん
rosa.michiさん
>大根の面取りまで余裕が無いのが現実です
>大根の皮のキンピラも美味しいよね、、、これも手が回らず最近作ってません

>和風ハンバーグは紫蘇バージョンでお願いしま~す
>あっ、やっぱり半分子づつしたい!
-----
だよね~。 3種類あったら1/3づつ食べたいよね!

面取り、どるちえは大根などを煮るときは無意識でやってるみたい...

(September 26, 2005 05:19:04 AM)

Re:キタアカリ(09/24)  
nowshika  さん
いねむりチワワさん
>もう収穫時期だよねー
>食べたい!(どこ見ているんだか・・)
>そろそろお魚の格好がわからなくなる料理に移行か?
>そんな時期だな、たぶん(笑)
-----
まあね~  中休みっちゅう感じかな? はははっ

イモ、久しぶりにシンプルな粉ふきいもで食べたけど美味かったよ~ん

(September 26, 2005 05:21:36 AM)

Re:同じよ~rikoちゃま!(09/24)  
nowshika  さん
どるちえさん
>ニャンコたちには迷惑かも。。。臭い?(^^ヾ
-----
みんなで一緒に食べれば大丈夫だよね。
まぁニャンコは食べないだろうが...

(September 26, 2005 05:22:54 AM)

Re:大根の皮(09/24)  
nowshika  さん
ゆみっぺ0025さん
>もう、捨てません・・・反省「(^^; )
>なんでも、無駄なく使うってのも料理の基本かもな~。
>お魚ハンバーグもいいね。
>クロやあとむも(((*^・・^)クンクン かな?
-----
そういえば、大根の菜っ葉もおいしいんだよねぇ...

ゆみっぺちゃんの畑で採れる大根は葉っぱ付きでいいなぁ...
うらやましいど~~

(September 26, 2005 05:25:14 AM)

Re:ほほう。(09/24)  
nowshika  さん

Re:うちも大根煮しなきゃ!(09/24)  
nowshika  さん
くろべえ55さん
>やっと帰ってこれたよ。
>うちのご飯はしゃぶしゃぶで止まってるから、早く作らなくちゃ。
>こないだお団子作るとき、ネギ入りとシソ入りの2種類作ったよ!
>私は生姜たっぷりが好きで~す♪
-----
おかえり~
ナウシカ♂も生姜バージョンが好きだよ。
でも、色々と食べるとやっぱり定番のテリヤキが一番好きかも...

(September 26, 2005 05:29:46 AM)

お魚バーグ!?  
作った事無い。食べた事も無い。。。

うんまそ~。。。。ジュルルルルル・・・・

あっ!!自分のヨダレで溺れる~!!
ガボッ…ブクブク…ゲホゲホ…
あっ!ロープだ!
ガシッ!・・助かった~。

・・・あとむのシッポだったのね・・・

ガブッ! ギャーーー!!

…ブクブクブクブク・・・・・・・ゴボッ・・・ (September 26, 2005 12:16:58 PM)

Re:お魚バーグ!?(09/24)  
nowshika  さん
みらべる8855さん
>作った事無い。食べた事も無い。。。

>うんまそ~。。。。ジュルルルルル・・・・

>あっ!!自分のヨダレで溺れる~!!
>ガボッ…ブクブク…ゲホゲホ…
>あっ!ロープだ!
>ガシッ!・・助かった~。

>・・・あとむのシッポだったのね・・・

>ガブッ! ギャーーー!!

>…ブクブクブクブク・・・・・・・ゴボッ・・・
-----
あとむ、サカナより肉が好き。
釣られたんだね...エサも付いてない尻尾に...

(September 26, 2005 01:10:04 PM)

伝言どおりで・・  
himeyoroki  さん
和風ハンバーグねっ・・
又 今夜もイナダでご飯・・だねっ

なんにしようかな~~っ
ねたも尽きてきたな・ (September 26, 2005 02:16:53 PM)

Re:伝言どおりで・・(09/24)  
nowshika  さん
himeyorokiさん
>和風ハンバーグねっ・・
>又 今夜もイナダでご飯・・だねっ

>なんにしようかな~~っ
>ねたも尽きてきたな・
-----
なに、もう一回り繰り返してもノープロブレムだべ。
うち、今晩は違うメニューのような気がする。
なんだべな~?? 楽しみだよ~ん!

さて、そろそろ帰るかなっと

(September 26, 2005 07:51:24 PM)

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