酔いどれナウシカの家

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May 25, 2006

ニジマス

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となりのオジサンから貰ったニジマス、３０ｃｍ超を２匹です。

大きいのでフライパンが窮屈。どうしても尻尾がはみ出る。
だから写真は尻尾のとこをカット（なんかカッコ悪いの）

もう１匹はイワナ飯の要領でニジマス飯。
ニジマスはサケ科なんだねぇ．．．北米原産なのだとか。
塩焼きにして身も皮も炊き上がったご飯に混ぜ混ぜ～

野菜はこういうのでいかがでしょう？

話題は変わりますが、いま何故かブームのホタルイカ。
食べたことないけど、かなり前に売ってるのを見たことあった。
高級品だよねぇ～～富山産！！
親爺さん、みらちゃんどうだったかなぁ．．．

このホタルイカ、苫小牧の某海産物店で見たもの。
そこではこんなものも見てしまったのでした。
何故に博多の箱、何故にまるきた、ここは苫小牧、
おじさんデカはしばし考えこんだのであった．．．

いくら考えても判らなかったので店のおじさんに聞いた。
「このアサリは九州から来たの？」
「これは北海道産、箱はずっと前からここにあるの」

そういえばこの地味なカラーリングのアサリ、どうみても北海道産だよ．．．
おじさんデカ、そろそろ引退か．．．

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