酔いどれナウシカの家

酔いどれナウシカの家

December 3, 2006
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
12月に入って物置きの室温が7℃くらいになってきた。

っちゅうことは鮭の切込み作るのに最適の冷蔵庫ということ。

トラウトサーモンを買いに行ったけど、本日の目玉商品でキングサーモンが安い。

キングサーモンの切込み...やってみんべ~~!
キングサーモン




トラウトサーモンも買いました。
トラウトサーモン



どっちも100g198円なり...





こっちがキングサーモンの切込み
キング切込み




これがトラウトサーモンの切込み
トラウト切込み



見分けつかないので蓋にシール貼った。「キング」、「トラウト」ってね~~

キングサーモンの切込み、初めてだよ~ん♪


切ってる間に足元でクレクレビームを出すクロネコが...

キングもトラウトも20gくらいづつやってしまったよ...





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  December 3, 2006 06:44:09 AM
コメント(18) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:切込みの仕込み(12/03)  
himeyoroki  さん
うまそ~~~っ
届かなかったかぃ?マムシ山からの くれくれビーム。。

いいサーモンだね♪ しかも!!キングだよ!!
値段が安い!
家の帰ってきたと思いきや しかと 職人してるし、、
nausika様も じっとしてられない性分だね。
切込! 楽しみだね~~~~~~ (December 3, 2006 10:39:39 AM)

切込み~~~  
おお~~いいねぇ。
なんかわてら、なんでも自分で作っちゃう集団( ̄m ̄*)プッ
いいよね===。
楽しくて、おいしくて、安い!←これが一番

20gのごちそう、よかったね、クロ。
(December 3, 2006 11:21:26 AM)

Re:切込みの仕込み(12/03)  
tak_123  さん
切り込み~
もうこの季節になったのですね。。。
我が家もお味噌をそろそろ仕込まないと^^
(December 3, 2006 11:50:37 AM)

おいらも  
ホクト1112  さん
作りたいけど、乾燥麹が売ってないさ~
でも三五八の素でもできるらしいね
(December 3, 2006 03:15:58 PM)

Re:切込みの仕込み(12/03)  
rosa.michi  さん
ここにも職人が(笑)
またまたいい仕事してますねぇ~
休みはじっとしてられない性格でしょ(ぷぷぷ)

毎年恒例の仕込みだね、気合入ってるよ!
楽しみだね (December 3, 2006 06:04:50 PM)

Re:切込みの仕込み(12/03)  
老眼親爺  さん
お~
さすが地元! 安~い
こちらは切り込みを作る麹も、新鮮な鮭もないのでポイント貯まったらメーカー品を買うぞ~



(December 3, 2006 10:20:22 PM)

やすっ!  
まずいホチャレの倍程度の値段で買えるんだね
最近チワヤマストアでも佐藤水産の品物が並ぶようになったよ
でも切込み、むちゃ高かったよ
(December 3, 2006 11:01:37 PM)

たくさん作ったね。  
ri-chan11  さん
これは、同じ店で買ってくるの?
お店の人、何作るんだろう?って思うかも?(笑)

売っているのってしょっぱいし、高いものね。
手作りが一番だよね。
もう外で、保管できるようになったね。
天然冷蔵庫って便利だよね。
これから、天然冷凍庫もできるようになるね。 (December 3, 2006 11:20:44 PM)

Re[1]:切込みの仕込み(12/03)  
nowshika  さん
himeyorokiさん
>うまそ~~~っ
>届かなかったかぃ?マムシ山からの くれくれビーム。。

>いいサーモンだね♪ しかも!!キングだよ!!
>値段が安い!
>家の帰ってきたと思いきや しかと 職人してるし、、
>nausika様も じっとしてられない性分だね。
>切込! 楽しみだね~~~~~~
-----
キングサーモン、安いべ? でも見ただけじゃトラウトとの見分けがつかない...
年末までに切り込み完成させるには今やらないとって
ちょいと頑張ってみました♪
(December 4, 2006 12:10:09 PM)

Re:切込み~~~(12/03)  
nowshika  さん
ゆみっぺ0025さん
>おお~~いいねぇ。
>なんかわてら、なんでも自分で作っちゃう集団( ̄m ̄*)プッ
>いいよね===。
>楽しくて、おいしくて、安い!←これが一番

>20gのごちそう、よかったね、クロ。
-----
ほんとだ、なんでも自分で作ってしまうよねぇ~~
コンニャクは芋買うかなってマジに考えてるよ。 おほほっ
(December 4, 2006 12:11:50 PM)

Re[1]:切込みの仕込み(12/03)  
nowshika  さん
tak_123さん
>切り込み~
>もうこの季節になったのですね。。。
>我が家もお味噌をそろそろ仕込まないと^^
-----
そうそう、この季節になってしまいました~
takさんの手前味噌とかポン酢も年間恒例行事ですね?
(December 4, 2006 12:13:53 PM)

Re:おいらも(12/03)  
nowshika  さん
ホクト1112さん
>作りたいけど、乾燥麹が売ってないさ~
>でも三五八の素でもできるらしいね
-----
おし、麹発射するど~~
ちなみに我が家は餃子が無くなったど~~ ぷぷぷっ
(December 4, 2006 12:15:01 PM)

Re[1]:切込みの仕込み(12/03)  
nowshika  さん
rosa.michiさん
>ここにも職人が(笑)
>またまたいい仕事してますねぇ~
>休みはじっとしてられない性格でしょ(ぷぷぷ)

>毎年恒例の仕込みだね、気合入ってるよ!
>楽しみだね
-----
いやいや、休みはじっとしてるのが好きですよ~ん。
みっちさんこそじっとできない人でしょ?
おまけに気短か~~ あははっ
(December 4, 2006 12:17:26 PM)

Re[1]:切込みの仕込み(12/03)  
nowshika  さん
老眼親爺さん
>お~
>さすが地元! 安~い
>こちらは切り込みを作る麹も、新鮮な鮭もないのでポイント貯まったらメーカー品を買うぞ~
-----
おぉ、ご希望とあらばメーカー品(鹿印)を格安にて発送しますよ~ん。
注文は1kg単位でお願いします。 ぷぷぷっ
(December 4, 2006 12:20:59 PM)

めちゃ安い~  
くろべえ55  さん
うらやましいな、その値段。
キングサーモンの塊なんてこっちにはあんまり売ってないよ。
うちも切り込み作りたくなってきた!
そういえばそれ用に冷凍しておいた鮭があったんだ。(旨いのかな?)
発掘してみよう。 (December 4, 2006 12:24:35 PM)

Re:やすっ!(12/03)  
nowshika  さん
いねむりチワワさん
>まずいホチャレの倍程度の値段で買えるんだね
>最近チワヤマストアでも佐藤水産の品物が並ぶようになったよ
>でも切込み、むちゃ高かったよ
-----
おぉ、佐藤水産~~♪ ブランド品だ!
しかし、キングサーモンの切り込みは無いべ? 原料が高いもんねぇ~~
って、美味しくできたかどうかは早くて2週間後だな
(December 4, 2006 12:29:06 PM)

Re:たくさん作ったね。(12/03)  
nowshika  さん
ri-chan11さん
>これは、同じ店で買ってくるの?
>お店の人、何作るんだろう?って思うかも?(笑)

>売っているのってしょっぱいし、高いものね。
>手作りが一番だよね。
>もう外で、保管できるようになったね。
>天然冷蔵庫って便利だよね。
>これから、天然冷凍庫もできるようになるね。
-----
同じものを沢山買う変な客だよねぇ~~
ホッケの開き10枚単位、りシシャモ100匹単位とかね。 おほほっ
よっぼど大家族だと思われてるに違いない...
(December 4, 2006 12:31:38 PM)

Re:めちゃ安い~(12/03)  
nowshika  さん
くろべえ55さん
>うらやましいな、その値段。
>キングサーモンの塊なんてこっちにはあんまり売ってないよ。
>うちも切り込み作りたくなってきた!
>そういえばそれ用に冷凍しておいた鮭があったんだ。(旨いのかな?)
>発掘してみよう。
-----
くろちゃんの冷凍鮭は切り込み用でしょ? 二晩以上冷凍庫に入ってれば生食OKだ!
って、ずいぶん長いこと冷凍してたみたいね~ あははっ
キングサーモンはおいらも初めて、楽しみなんだよ~~
(December 4, 2006 12:47:55 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Favorite Blog

12v投光器改造 でじいかさん

二頭身を預けて 姫川yorokiさん

Casa de のたりくた… のたりくたりさん
Rikoの部屋 ri-chan11さん
・・・ どな☆ミさん
老眼親爺の[気まぐれ… 老眼親爺さん
ミッフィーmamaの小… ミッフィーちゃんのママさん
小さなお庭 rosa.michiさん
くろべえハウス(仮… くろべえ55さん
とももの好奇心! キズナ@15さん

Comments

老眼親爺 @ Re:ミカシマFD7にハーフクリップを(11/27) 普段何気なく使ってるけど、こうやって写…
いねむりチワワ @ 大馬鹿 やわらかいから手元がくるうとバカバカに…
nowshika @ Re:アルミ(11/27) いねむりチワワさん >穴あけ苦手です …
いねむりチワワ @ アルミ 穴あけ苦手です M6の下穴が・・・のつも…
nowshika @ Re:中国製(11/26) いねむりチワワさん >あたしの楽器、中…

Archives

May , 2026
April , 2026
March , 2026
February , 2026
January , 2026

Freepage List


© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: