酔いどれナウシカの家

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December 3, 2006

カキ料理コンテスト（その１）

(16)

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予選を通過し、最終審査会が札幌で行われるので参加願うと連絡が入った。

ナウシカ♂も一緒に出席して良いならという条件で返事したが、

「できれば本人だけの出席で．．．」

何故だ～？　じゃあ辞める、いやそれは困る　ってなやりとりがあって、

結局二人で出席できることになりましたぁ～～

そして当日、某ホテルの会場に到着。　なんか思ってた雰囲気と違う．．．

審査員は料理の先生や各種レストランの料理長、更に北海道漁協関係の

偉い人だの地元の新聞社とか．．．はぁ？　なんかスケールでかいべさぁ～

（こんなこと全然知らなかったもんね）

更に新聞社が一般審査員を募集し、抽選で選ばれたラッキーな人１００名。

応募者１０００名とか．．．　なるほど．．．ナウシカ♂の出席を拒む理由は

試食の頭数が一人増えるからだったんだぁ～～～　納得！

このコンテストはレシピを募集してそれをホテルの料理部で調理し、実際に

試食して審査するというものだったのです。（知らなかった．．．）

で、予選を通過して最終的に審査されるのはこの１０品！

各料理はホテル側で１５０名分作ったってことです。ひっえ～～

ちなみにどるちえのレシピは．．．いつもの「牡蠣バタぽん」♪

でも料理は冷え冷えだし、バターもポン酢も量が少ない．．．

おいらは審査員でもなんでもないので試食に徹する。

審査員の人数は全部で１２０人とか言ってたし、料理は１５０人分。

ってことは少し多めに食べてもいいってことだべ？　うひひっ

次回へつづく

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