酔いどれナウシカの家

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May 8, 2007

マッハ号でドライブ

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ＧＷ中のある日、朝早くに目覚めたのでした。

天気はまずまず、どこか遠くへ行きたい．．．

ってなことで目的地を旭川にセット、愛車マッハ号のエンジンスタート。

テレビでは高速道路で渋滞うん十ｋｍだとか言ってるが、こちらは快適！

殆ど貸切状態だよ～ん♪　　アフターバーナー点火～～！

旭川へ行ったら旭山動物園？　いや、きっと混んでるべ．．．

最終目的地は男山にする！　ついでに旭川ラーメンだ♪

この調子で行くと早く着きすぎるので砂川のハイウェイオアシスで小休止。

どるちえの雑記帳で紹介されているアイスソフトチョコは絶品だったなぁ．．．

こんな手袋？　かっこいいなぁって思ったけど、あとむがパニクるだろう（笑）

トイレには鹿注意のポスターが貼られていた。

意外にニブイです．．．　確かに．．．

旭川ＩＣを降りると巨大なジャスコが．．．寄ってしまったよ。

大きな本マグロが1本ごろんとあった。　解体ショーは夕方．．．残念

欲しかった白生ビールを買えたり、珍しいポテトチップス見つけたよ。

昼はその中にある拉麺浪漫村から「旭川らーめん食神」という店を選んだ。

左側が魚醤麺（チャレンジ）、右側が醤油チャーシュー麺（オーソドックス）。

この魚醤麺というのが強烈な個性！　スープがどろどろのカツオ風味。

こんなラーメン初めて食べたよ。　

後日どるちえはもう一度食べてみたいと、おいらは．．．パスだ（笑）

ついに男山に到着。　ここの酒造り資料館が本日の最終目的地。

江戸時代、伊丹の木綿屋という酒屋の銘酒であった男山、七つ梅．．．

時は流れていまや北海道の地酒になったのです。

水は大雪山の伏流水、この水がとってもウマイ！

水を汲みに来る人はあとからあとから絶えることが無い。

おいらも２リットルのペットボトル１本分を頂戴してきた。

これで淹れるコーヒーがなんともまろやか～～

酒米は玄米をどんどん精米して、その歩合が60％以下になると大吟醸。

上から玄米、精米歩合６０％、５０％、３５％です。

こんなに米を削るなんて、ずいぶん勿体無いなぁ．．．

って思ってたら男山の社長がひょっこり登場、精米の方法を聞いたよ。

そして精米しても勿体無いことは無いってことが判った！

玄米を削ると最初に赤糠というのが取れ、次に中糠、白糠、やがて米粉となり

副産物は余すところなく糠床から団子、煎餅などにまで利用されるのだ♪

まあお勉強の方はこれくらいにして、お楽しみの試飲（無料）です！

といってもマッハ号のドライバーであるおいらはガマン．．．

好みが一緒であるどるちえに託す。

唯一有料の試飲というのがあって、１回百円で飲ませてもらえるのがこれだ！

七つ梅、特別大吟醸、ここでしか飲めない買えない

なんともウマイらしいのだが．．．かなりお値段も張るのでこれより１ランク下の

お酒を買いました～～　あははっ

あとから試算したら試飲百円は激安。買って飲むより有料試飲するべし！（せこっ）

そして夕闇せまる頃、マッハ号は基地に戻る道を疾走したのであります。

走行距離は約600ｋｍ、燃費13ｋｍ／ｌ．．．　アフターバーナー焚きすぎだ！

古い地図帳を頼りにしたけど道はどんどん変わってる。（ちょびっと迷った）

コンパクトなカーナビが欲しいと思う今日この頃です．．．