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クロサク
皆さんに僕が今日ちょっと気になった事を紹介します。ちょっとした気付きが大きな発見になったら面白いですよね！
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2006年03月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
とうとう最終料理対決が始まるのですね！
ハン・サングンはパルガタン（冬虫夏草の鍋）で勝負をかけるつもりだが、上手く事が運ぶのだろうか？
対するチェ・サングンの秘策は何か？？
チェ・一族秘伝の料理が炸裂するのか？！
あらすじは ＮＨＫのＨＰ を見ることにしよう。
『今週の プチ クロサクチェック！』
最後の最後で皇太后様にハン・サングンが出てこないことを突っ込まれてしまった！
さぁ、どうなる。どうなるんだ！！！！
なぁ～んて思っていたら、次回の予告であっさり勝負の結末が判ってしまった。
更に、来週は一回お休みなんですね。（良いところなのに・・・）
そんなに頻繁に休まないで欲しいなぁ。
最後はＮＨＫへの愚痴になってしまいましたね。（笑）
ハン・サングンはパルガタン（冬虫夏草の鍋）で勝負をかけるつもりだが、上手く事が運ぶのだろうか？
対するチェ・サングンの秘策は何か？？
チェ・一族秘伝の料理が炸裂するのか？！
あらすじは ＮＨＫのＨＰ を見ることにしよう。
『今週の プチ クロサクチェック！』
- 何処から持ってきた？？
- 物凄い！
- オジサン大活躍
- ニワトリと猫
- 用意周到
- 女の恨み・・・恐ろしや
- 食ってみたい！
お母さんの甘酢を探して裏庭に走っていったチャングム。
ハン・サングンとは上手い具合（？）に出くわすことなく、それらしい場所にやって来た。
と、怪しい木を発見。
その根本はなんだか掘り返したような痕跡が！
すかさず掘り起こしに掛かったチャングム。
鎌のような道具でそこを掘った。
？？？
その鎌みたいな道具持ってたっけ？
いつの間に、何処から持ってきたの？？
素早いというかなんと言うか・・・
ハン・サングンは何十年も前に埋めた瓶を手で掘り起こしていた。
（何十年も経てば土は相当固かっただろうに、大事そうに手で掘るなんて。素晴らしい。）
瓶を掘り当てて、すかさず味見をするチャングム。
（小指を２度ほど突っ込む。）
掘る道具は持参するが、味見をする為のサジは持ってこなかったらしい。
対決を前に献立を考える両サングン。
ハン・サングンはパルガタンをメインにチャングムの王様に差し上げたい料理も加えたらしい。
一方のチェ・サングンも献立表を作り方針が決まったようだ。
それにしても、献立表には随分と沢山の品数が書かれていたようですね。
２０種類くらいあったのではないでしょうか？？
少しずつ召し上がるのだとは思いますが、あれだけ食べるのは大変でしょうね。
王様も楽じゃないですね。（笑）
さて、その献立をめぐりスパイであるヨンノが動いた！
お互いのチームの献立を交換しようという取引だ。
「せいの！」で双方の献立表が交換されたのだが・・・・
ヨンセンの渡した紙には何も無し。
ヨンノの紙には 「味噌チゲ」 （笑）
本当にチェ・サングンが味噌チゲを出したら最高におかしいですよね。（爆）
味噌チゲをだして、皇太后様の前でどんなウンチクをたれるのか聞いてみたい気がします。
今回はオジサンの面白さが沢山でていた回でしたね。
蒸した酒米を広げる作業をしていた（させられていた）オジサン。
つまみ食いをしている所を見つかり、いきなり叱られる。
一くされ文句を言ったあと、おばさんはなにやら小さな壷を取り出した。
その中には高価なお酒 『 赤蟻酒 』 が入っていた。
しっかり物のおばさんは「家で作った赤蟻酒をハン・サングン様に使ってもらちゃおう」作戦を考案。
ハン・サングン様がチェゴサングンになった時には、赤蟻酒がサングン様への貢物となり、チェゴサングンになれなかった場合にも、今回の対決で王様が召し上がったとなれば、赤蟻酒にプレミアがつくと言うもの。
さすがはおばさん。抜け目ない。
酒が売れて儲かれば、遊んで暮らせると思ったオジサンだったが・・・
おばさんのプランでは、オジサンは赤蟻取りをすることになっていた。（ハァ～）
次の登場は、食材がダメになってしまったハン・サングン様が夜中に尋ねてくる場面。
またまた、いつものようにおばさんにこき使われるオジサン。
背中を掻けと言われ、撫でるようにおばさんの背中をさすると、
あんたは亭主としてもどうしようも無いけど、背中を掻くのもへたくそだね！！ なんて罵られてしまう。
それを受けて、オジサンが本気でおばさんの背中を掻く姿の面白いこと！！（爆笑）
さらに更に、今回は、まだまだオジサンの活躍は続く。
ハン・サングン様がさらわれて狼狽するオジサン。
おばさんに相談し、チョンホの所に駆けつけた。
事情を説明するが、チョンホには上手く伝わらず。
順序立てて説明するよう言われると、
私が夜女房の背中を掻いておりますと、そうじゃないと女房に言われまして、
このようにして背中を掻いてやったのでございます。
すると、なにやら外で女の「ごめん下さい～」という声が聞こえましたので・・・・・
この場面を一緒に見ていた女房殿。
いつもは殆ど見ないのだが、今回はたまたま近くに居た。
もう、それはそれは大爆笑。
おじさんの説明がツボに入ったらしい。
チャングムに興味の無い人までも爆笑の渦に巻き込むオジサンのパワー。恐るべし！
チェ・パンスルとユン・マッケが仕込み、ヨンノが放ったニワトリと猫。
こいつらがハン・サングンとチャングムが準備した食材を台無しにしてしまった。
（冬虫夏草はニワトリに突かれてしまった！）
ところで、ニワトリと猫を同時に放った際、ニワトリは猫に食べられてしまわないのだろうか？
画面ではニワトリだけしか見えなかったですが。
まぁ、例によって本題とは関係ないですね。
気にするのは止めます。
食材をダメされたハン・サングン。
冬虫夏草となまこ等の魚介類を手に入れるために夜中に宮中を飛び出した。
それは直ぐにヨンノからユン・マッケに知らされた。
オジサンとあちこち回り、何とか冬虫夏草を手に入れ、残りの食材を求めてサングンは船に乗り込んだ。
が！
船はあらぬ方向に！！
オジサンが叫ぶが船はそのまま本来の航路とは反対に進んでいった。
ハン・サングンはパンスル一味に拉致されてしまったのだった。
それにしても凄いですよね。
ハン・サングンがこの船に乗るなんて判ってたんでしょうか？？
何を買いに行くのかを充分把握していなければ船を手配することはかなり難しいでしょう。
パンスルの財力であちこちに罠を仕掛けていたのでしょうかねぇ。
用意周到。
何をするにも万全を期す男。チェ・パンスル恐るべし。
ハン・サングンが戻っていないこと判明。
勝負は戦わずして決してしまうのか！
と、思ったらチェゴサングン様がチェ・サングンを上手く挑発。
さらに、クミョンがアシストした。（なぜなんだ？？）
女官長とチェ・サングン、そしてクミョンは別室で密談。
女官長曰く
『まぁ、この決断は正解だ。最後までハン・サングンが戻ってこなかったらお前達は信義の者になるのだから。』
なんて言ってます。（う～ん、ずる賢い！）
チェ・サングンはクミョンもその様に考えての発言だったのかと問うと、クミョンは黙って頷いた。
が、クミョンは心の中でつぶやいた。
「それもあるが、チャングムが私を傷付けたのと同じだけ傷つく所が見たかった・・・」
ヒョエ～！お、恐ろしい！
女の嫉妬、恐るべし。
それにしても、別にチャングムはクミョンに見せ付けようとか、クミョンから奪おうとか思ってチョンホに近づいているわけではない。
逆恨みってヤツですよね。
昔も今も、こんな事は良くあることかもしれませんが、怖いですよね～。
ついに始まった料理対決最終章。
一品目は チャングム「鮑の肝粥」VS クミョンの「五種粥」
どちらも美味いが、より健康に配慮したとの事でクミョンに軍配が上がった。
（ウンチクが多かった分クミョンが勝ったような気もしないでもないが。）
そして二品目は チャングム「ミミグチョンビョン（？）」VS チェ・サングンの「セリのタラの皮包み（？）」
今度は変わった食材が王様の興味を引き、これまたチェ・サングンの勝利。
次はチェ・サングンのお得意「冷菜」勝負
チェ・サングン「鶏肉の冷菜」 は王様の好きな大豆を取り入れて、漬けダレを鳥の出汁と豆乳で作った一品。
これに対して、 チャングム「普通の冷菜 with 秘密のタレ」 で勝負に出た。
今までに無い味をかもし出すタレに３人とも興味津々。
その秘密はニンニクの薬味汁だった。
その説明に納得の王様と皇太后。
が、さらに微妙な味の違いに鋭いチェックを入れる皇后様。（ナイスです！）
するとチャングムは伝家の宝刀を抜いたのだった。
何十年も寝かせた甘酢でございます。
おお～ッ！ここで使ったんですね。
お母さんの甘酢。（お母さんと親友の甘酢）
この話は王様の心を掴んだ。
どうも王様はウンチクに弱いらしい。
（チェゴサングン様のお話が大好きな王様は料理にまつわる裏話を味わうお方のようですね。 笑）
しかし、毎回思うことですが、チャングム達が作る料理食って見たいです！
最後の最後で皇太后様にハン・サングンが出てこないことを突っ込まれてしまった！
さぁ、どうなる。どうなるんだ！！！！
なぁ～んて思っていたら、次回の予告であっさり勝負の結末が判ってしまった。
更に、来週は一回お休みなんですね。（良いところなのに・・・）
そんなに頻繁に休まないで欲しいなぁ。
最後はＮＨＫへの愚痴になってしまいましたね。（笑）
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