2017/07/01
テーマ： 食べ物あれこれ(52116)
カテゴリ： 講演・セミナー
こちらは、東京ガスのイベントスペース 厨BO!SHIODOME
" ！！
今日は、大豆クリーム、大豆出汁を使ったセミナーです。
講師は銀座 馳走 啐啄 の西塚茂光氏。
お客様は都内の日本料理の料理人の皆様です。
日本料理の鉄人 黒木純氏なども師と仰ぐ達人 一色憲治氏、
”麻布かどわき”の門脇俊哉氏、銀座”割烹中嶋”の中島貞彦氏、
”赤坂ひかわ”の田中勝氏、など強者ぞろいです！！！
茶懐石の達人西塚さんも、さすがに 力が入ります。
”大豆の無限の可能性”を実感した非常に有意義なセミナーでした。
草場企画へのご相談は、 ホームページ右上「お問合せ」 からどうぞ！
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