ようこそ！くすりやＴＯＭの日記へ

先日の出張で発注しておいた鹿児島のくろぶたが

届いた。取引先の娘さんの旦那さんの会社のものだ。

これで何度か鹿児島出張に行くが、現地でくろぶた

しゃぶしゃぶは食べていない。今回は思い切って

お願いしてみた。セミナーから帰り、妻の実家に行くと

セッティング済み。温かいなべから湯気が出ている。

山と盛られたそれを箸でつまみしゃぶしゃぶと湯に

くぐらせる。まだピンク色の残ったそれを口へ。

まったく臭みが無く、脂にも甘みがある。あっという間に

溶けるように胃袋の中に。ご馳走様でした。きっと

おまけをして頂いたであろうそれはとても量が多く、

次回に半分とっておいた。まだまだ楽しみは続く。

自然の恵みに感謝。Ｎ木さんありがとうございました。

気を遣わせるので頼みにくいけどまたお願いします。