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唐津くんち明日まで開催
唐津くんちは開催中。明日まです。明日は山笠が路上に一同に揃う日。見応えあります。年に一度、唐津が盛り上がり、男たちの「エンヤー、エンヤー」の掛け声が響き渡る。明日の曳山は神社の沿道に入る際が迫力満点です。勇猛果敢な姿と迫力ある山笠をご覧あれ。【お歳暮 ギフト 送料無料 干物 ギフト】グルメ大賞受賞1位【無添加・無着色】旬の人気 干物 選べる 7種 食べ比べセット 旬さば開き(淡塩造り) 旬あじ開き 旬アジ醤油みりん干し 呼子 イカ一夜干し 国内加工 エイヒレ イワシ丸干し ひもの プレゼント グルメ あす楽 御歳暮九州唐津ひもの鯨海産物の岩本商店
2024.11.03
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バルーンフェスタ中止
11/2の大雨により佐賀インターナショナルバルーンフェスタは全日程を中止。バルーンの飛行もありません。今回初めての中止となっています。いつもだと道路は混雑した状況になっていましたが今年はそんな光景もなく終わりそうです。ちょっと寂しい秋となりました。例年だとバルーンが飛んでいる所も遠くから見れていたのですがそれがないのは少し悲しいですね。また来年に期待しましょう。【1本49.5円！最短翌日お届け】国産 天然水 500ml 42本 水 送料無料 ナチュラルミネラルウォーター 水想い ラベルレス 名峰 蔵王 軟水 宮城県 日本製 ローリングストック 備蓄水想い 公式ストア
2024.11.03
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10/31～sagainternationalballoonfesta
明日からバルーンフェスタが開催されます。11/4まで開催佐賀の空を色とりどりのバルーンが鮮やかします。11/3.4はラ・モンゴフェノクチューンがあり、夜空をバナーの炎で照らします。各種イベントもあり。露店もたくさん出店されます。素敵な時間をお楽しみください。
2024.10.30
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靴の中にゴキブリが………
何気ない日常で普通に仕事に出勤しました。いつものように仕事用の靴に履き替えるため、前日に靴の中敷きを外していたので中敷きを敷きなおし靴を履き替えました。この時はゴキブリの存在に気付いていません。着替えを終えて普通に仕事を行い1日が終わりました。帰宅する時も靴を履き替えます。仕事場用の靴を脱ぎ、左の靴の中敷きを外した瞬間、黒い物体が靴の奥に行く姿が見えました。もしかしてこれはヤバイかもと思い、靴のつま先を持って靴の踵を床にトントンと叩くとゴキブリの姿が見え踵部に落下したもののまた奥に入っていくのです。何回かこのようなことをしていましたが靴から出る様子もなく、そこに居合わせた他のスタッフが靴を思い切って床に打ち付けます。5～6回ほどしてらゴキブリがピヨーーンと勢いよく飛び出してきました。もう気分は最悪でした。ゴキブリは勢い良く飛び出してきたせいなのか、動きがなく床にころがっています。すかさず、そこに居合わせたスタッフが新聞紙を広げて捕まえ処分となりました。もう気分超最悪です。帰宅途中にトライアルにより低価格の新しい靴を買い、次の日ゴキブリが入った靴は処分しました。それよりもゴキブリがいた靴を1日履いていたかと思うと、とても悍ましい感じに思います。一緒に居合わせたスタッフの考えだと靴と中敷きの間に挟まっていたのではないかということです。1日履いていて何も感じなかったですし、違和感もありませんでした。この時は本当に悲しかったです。なのでもう中敷きは外さないようにします。皆さんも気を付けてくださいね😢ゴキブリ駆除 業務用ゴキブリ駆除薬 ゴキちゃんストップ 【メール便送料無料】【代引不可】 防除用医薬部外品 ゴキブリ対策 ゴキブリ退治 ホウ酸団子 最強価格：1,980円（税込、送料無料) (2024/10/9時点)楽天で購入
2024.10.09
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私が愛用しているボールペン
仕事場で使っているボールペンのインクが無くなったのでダイレックスに買いに行きました。看護学校時代から色々なボールペンを試したのですが、やはり一番良かったのはジェットストリームです。なので看護師として働いている私の愛用のボールペンはジェットストリームになります。新品は0.5㎜の芯が付いているので0.38㎜の芯に入れ替えて使うのが一番良かったです。0.5㎜だと若干太くなり少し書きにくくありました。0.72㎜だと書いた後にインクがにじんでしまい字体が崩れてしまいます。他のメーカーのボールペンも試したのですがやはり一番書きやすかったのはジェットストリームでした。ちなみにおススメのボールペンジェットストリーム (Uni Mitsubishi Pencil): 滑らかな書き心地と速乾性が特徴で、長時間の筆記にも適しています。サラサクリップ (Zebra): 鮮やかなインクと快適なグリップが特徴で、カラーバリエーションも豊富です。パイロット G2 (Pilot): ジェルインクを使用しており、滑らかな書き心地と長持ちするインクが魅力です。ラミー サファリ (Lamy): スタイリッシュなデザインと快適なグリップが特徴で、長時間の使用にも適しています。ペリカン スーベレーン (Pelikan): 高級感のあるデザインと滑らかな書き心地が特徴で、ビジネスシーンにぴったりです。自分の好みや用途に合わせて選んでみてくださいね。ボールペン 名入れ ジェットストリーム 4＆1 メーカーギフトボックス付 名入れ無料 0.5mm 0.7mm 0.38mm 多機能ボールペン シャーペン 名入れ ペン イラスト マーク プレゼント ギフト ビジネス 卒業 記念品 卒団入学祝 就職祝 誕生日 名前入り 記念品 卒業式価格：1,000円（税込、送料別) (2024/9/29時点)楽天で購入
2024.09.29
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久しぶりの楽天ブログ
イヤー久しぶりです。ここ2か月あまり色々と事がありすぎて、ブログまで手が行かず休息をとっていました。ちょうど8月の初めぐらいに投資をしようと思って、Instagramの投資アカウントの人と連絡をとりました。アカウント名はア〇カです。High＆lowを使った詐欺なんですが、今で言うところあれですよ(笑)バイナリーオプション詐欺にあいました。あまりにもショックが大きすぎて、家族にも話していない状態です😢金額は30万円ほどです。地道に貯めたお金と銀行からカードローンを使って借入をして、集めたお金を使って大博打をうったわけなんですが、見事に借金だけが残り手元には何も残らないような状況になってしまいました😢本当に悲しかったです。それからようやく久々にブログを書いてみようと思いタイピングを始めたわけです。あの時は本当に悲しかった😢信じ込んでしまいました。お金の力って怖いですよね。それに加えて仕事も上手く行かず失敗ばかり。厄年じゃないのになんでこんなことが起こるんだろと思っていました。今でも思っています。仕事帰りの車のラジオからニュースで時々聞くInstagramの詐欺の話が実際に自分の身に降りかかるとは思いもしなかったです😢はぁ～やってもうたぁ。
2024.09.28
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ぬか床を毎日かき混ぜなくても良い方法：手軽に管理するためのポイント
ぬか床を毎日かき混ぜなくても良い方法ぬか床の管理が難しい場合でも、以下の方法を活用することで、良い状態を保つことができます。冷蔵保存ぬか床を冷蔵庫で保存することで、発酵の進行を遅らせることができます。冷蔵保存の場合、2日に1回程度のかき混ぜでも十分です。足しぬか定期的に新しいぬかを足すことで、ぬか床の水分バランスを保ち、発酵を安定させることができます。塩分調整塩分を適切に調整することで、カビや異臭の発生を防ぐことができます。塩分が不足するとトラブルの原因になるため、適宜塩を足しましょう。乾物を利用昆布や干し椎茸などの乾物をぬか床に入れることで、水分を吸収し、うま味も加えることができます。長期保存長期間家を空ける場合は、ぬか床をジップロックなどに移して冷凍保存する方法もあります。これにより、ぬか床を長期間保存することができます。これらの方法を活用することで、毎日かき混ぜることが難しい場合でも、ぬか床を良い状態に保つことができます。他にも質問があれば教えてくださいね！ぬか床のうま味や水分調整におすすめ！【送料無料】無添加『足しぬか「うまみの素」2袋セット★★』 チャック付き ぬか床 いりぬか 国産原料 漬け物 漬物 補充用 乾燥 パウダー 水分 樽の味 たしぬか 【メール便1セット】 自然派楽天で購入
2024.08.07
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ぬか床を長持ちさせるためのポイント：美味しいぬか漬けを楽しむために
ぬか床を長持ちさせる方法ぬか床の管理にはいくつかのポイントがあります。以下の方法を参考にして、ぬか床を長持ちさせましょう。1.毎日かき混ぜる冬は最低1日1回、夏は1日2～3回かき混ぜるようにしましょう。表面部分と底部分のぬかを入れ替えるように、全体を満遍なくかき混ぜるのがポイントです。2.温度管理ぬか床の適温は20〜25℃です。冷暗所など涼しい場所で保管するのが良いでしょう。3.水分管理野菜から出る水分を吸収するために、定期的に足しぬかを行いましょう。また、水分が多くなった場合は、水抜きを行い、清潔な布やキッチンペーパーで水分を吸い取ります。4.塩分調整塩分が不足するとカビや異臭の原因になります。適切な塩分濃度を保つために、定期的に塩を足しましょう。5.冷蔵保存夏場の暑い時期には、冷蔵庫で保存するのも一つの方法です。冷蔵保存の場合、かき混ぜは2日に1回程度で済みます。6.清潔を保つぬか床の容器や周囲を清潔に保ち、カビや異臭の原因を防ぎましょう。これらの方法を実践することで、ぬか床を長持ちさせ、美味しいぬか漬けを楽しむことができます。ぬか床のうま味や水分調整におすすめ！【送料無料】無添加『足しぬか「うまみの素」2袋セット★★』 チャック付き ぬか床 いりぬか 国産原料 漬け物 漬物 補充用 乾燥 パウダー 水分 樽の味 たしぬか 【メール便1セット】 自然派楽天で購入
2024.08.06
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ぬか床のトラブルシューティングガイド：よくある問題とその解決法
ぬか床のトラブルシューティングぬか床の管理にはいくつかのトラブルが発生することがありますが、適切な対処法を知っていれば安心です。以下に、よくあるトラブルとその対処法をまとめました。1. カビが生えた場合原因: かき混ぜ不足、水分過多、高温、塩分不足などが原因です。 対処法:カビが生えた部分を深く取り除きます。新しいぬかを足し、塩分を8%以上に調整します。ぬか床を毎日かき混ぜ、温度管理を徹底します。2. 異臭がする場合原因: 酵母の過剰発生、塩分不足、高温などが原因です。 対処法:新しいぬかを足し、塩分を調整します。ぬか床を毎日かき混ぜ、酸素を供給します。3. 酸味が強くなった場合原因: 乳酸菌の過剰発酵、長時間の漬け込み、高温などが原因です。 対処法:ぬか床を休ませ、20℃以下の環境で3日間放置します。足しぬかを行い、塩分を調整します。4. 水分が多くなった場合原因: 野菜からの水分がぬか床に移行するためです。 対処法:定期的に足しぬかを行い、水分を吸収させます。水抜きを行い、塩分を補充します。5. 味や風味がなじまない場合原因: 発酵不足、塩分不足、旨味成分不足などが原因です。 対処法:温度を20〜25℃に保ちます。塩分を足し、昆布や椎茸などの旨味成分を加えます。6. 苦味が出る場合原因: 苦味の強い野菜を繰り返し漬けた場合です。 対処法:苦味の強い部分を取り除いてから漬けます。ぬか床を休ませ、足しぬかを行います。7. ぬか床が水っぽくなった場合対処法:清潔な布やキッチンペーパーをぬか床の上に引いて、水分を吸い取ります。昆布や干し椎茸のような乾物をぬか床に入れることで、うま味も加えることが可能です。8. ぬか床の表面に白い膜ができた場合対処法:これは「産膜酵母」と呼ばれるもので、ぬか床と一緒にかき混ぜてしまっても問題ありません。匂いが気になる場合は、その部分だけを取り除いてください。ぬか床の管理は少し手間がかかりますが、コツを掴めば美味しいぬか漬けが楽しめますよ！他にも質問があれば教えてくださいね。50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.08.05
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ぬか漬けの味を深める！乾燥シイタケと乾燥昆布の使い方
こんにちは、皆さん。今日は、ぬか漬けの味に深みと旨味を加えるための乾燥シイタケと乾燥昆布の使い方についてご紹介します。乾燥シイタケの使い方材料: 乾燥シイタケ手順:準備: 乾燥シイタケをそのまま使用します。特別な下ごしらえは不要です。ぬか床に入れる: ぬか床1kgに対して3〜5個の乾燥シイタケを加えます。漬け込み: 乾燥シイタケをぬか床に埋め込みます。シイタケがぬか床の水分を吸収し、旨味がぬか床全体に広がります。取り出し: 1週間程度で取り出します。長く入れすぎるとシイタケの味が強くなりすぎることがあります。乾燥昆布の使い方材料: 乾燥昆布手順:準備: 乾燥昆布をそのまま使用します。特別な下ごしらえは不要です。ぬか床に入れる: ぬか床1kgに対して10cm程度の乾燥昆布を1〜2枚加えます。漬け込み: 乾燥昆布をぬか床に埋め込みます。昆布がぬか床の水分を吸収し、旨味がぬか床全体に広がります。取り出し: 1週間程度で取り出します。長く入れすぎると昆布の味が強くなりすぎることがあります。注意点水分調整: 乾燥シイタケや乾燥昆布はぬか床の水分を吸収するため、ぬか床が水っぽくなったときに入れると効果的です。頻度: 定期的に乾燥シイタケや乾燥昆布を入れることで、ぬか床の旨味を維持できます。衛生管理: ぬか床の衛生状態を保つため、定期的にかき混ぜて空気を入れ、カビの発生を防ぎます。これらの方法を試して、ぬか漬けの味をさらに楽しんでくださいね！質問があれば、いつでもどうぞ。【送料無料】大分産 原木 訳あり しいたけ 180g 管理不足でごめんなさい！ちょっと訳あり 乾しいたけ ご当地グルメ メガ盛り B級グルメ★レビュー1690件★総合評価4.79★＜2024/4/14現在＞ 【干し椎茸 国産 メガ盛り お徳用】
2024.08.04
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その他の食材 豆腐、肉、魚のぬか漬け：注意点とコツ
今日は、豆腐、肉、魚のぬか漬けの作り方と注意点について詳しくご紹介します。豆腐のぬか漬け注意点とコツ:水抜き:豆腐は水分が多いため、しっかりと水抜きをすることが重要です。木綿豆腐を使用し、キッチンペーパーで包んで重しを乗せて1時間以上水抜きをします。重しにはお皿や鍋などを使うと良いでしょう。漬け方:水抜きした豆腐をぬか床に漬け込みます。豆腐が見えないようにぬかをかぶせ、冷蔵庫で2〜3日漬けます。2〜3日後には、チーズのような風味が楽しめる豆腐のぬか漬けが完成します。肉のぬか漬け注意点とコツ:塩もみ:肉はまず塩をすり込み、余分な水分をキッチンペーパーでしっかり取ります。塩をすり込むことで、肉の臭みを取り、味を引き立てます。漬け方:塩もみした肉をガーゼで包み、ぬか床に漬け込みます。冷蔵庫で1〜2日漬けた後、しっかりと火を通してから食べます。焼く、煮る、蒸すなど、お好みの調理方法でどうぞ。衛生管理:肉や魚を漬ける際は、野菜用のぬか床とは別にすることが重要です。食中毒の原因となる菌が付着している可能性があるため、専用のぬか床を用意しましょう。魚のぬか漬け注意点とコツ:塩もみ:魚も同様に塩をすり込み、余分な水分をキッチンペーパーでしっかり取ります。塩をすり込むことで、魚の臭みを取り、味を引き立てます。漬け方:塩もみした魚をガーゼで包み、ぬか床に漬け込みます。冷蔵庫で1〜2日漬けた後、しっかりと火を通してから食べます。焼く、煮る、蒸すなど、お好みの調理方法でどうぞ。衛生管理:肉と同様に、魚も野菜用のぬか床とは別にすることが重要です。食中毒の原因となる菌が付着している可能性があるため、専用のぬか床を用意しましょう。これらの手順を守ることで、豆腐、肉、魚のぬか漬けを美味しく楽しむことができます。ぬか漬けは発酵食品であり、その発酵過程で多くの有益な微生物が生まれます。これらの微生物は腸内フローラを改善し、健康に寄与します。ただし、衛生管理を怠ると有害な菌が増える可能性もありますので、注意が必要です。どうぞお試しください！質問があれば、いつでもどうぞ。次回もお楽しみに！50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.08.03
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ぬか漬けの世界：ユニークな野菜を使ったバリエーション
皆さん。今日は、ユニークな野菜を使ったぬか漬けの作り方とコツについてご紹介します。まずは、ミニトマトのぬか漬けから始めましょう。ミニトマトはまずヘタを取り、水で洗います。洗った後、トマトの水分をキッチンペーパーでしっかり取ります。その後、ぬか床にミニトマトを埋めてあげます。漬ける時間は、常温で6時間から1日、冷蔵庫で1~2日が目安となります。次に、アボカドのぬか漬けです。アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れて半分にし、種を取り除き、皮をむきます。その後、ぬか床にアボカドを入れ、上に優しく発酵ぬか床をかぶせます。冷蔵庫におき、1~2日ほど漬けると良いです。最後に、じゃがいものぬか漬けです。じゃがいもは皮を剥き、少量の水をかけてラップに包み、レンジで3分加熱します。粗熱が取れてから4等分に切り、冷蔵庫保管で24時間、常温保管で12時間漬けます。これらの手順は一般的なもので、具体的な分量や詳細は使用するぬか床や個々の好みによります。また、ぬか床の状態や保存方法も重要ですので、それらも適切に管理してください。ぬか漬けは発酵食品の一種で、その発酵過程で多くの有益な微生物が生まれます。これらの微生物は腸内フローラを改善し、健康に寄与します。ただし、衛生管理を怠ると有害な菌が増える可能性もありますので、注意が必要です。以上、ユニークな野菜を使ったぬか漬けの世界を少しでも楽しんでいただければ幸いです。次回もお楽しみに！50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.08.02
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ぬか漬けの基本とコツ：野菜別ガイド
皆さん。今日は、ぬか漬けの基本的な作り方とコツについて、野菜別にご紹介します。まずは、きゅうりのぬか漬けから始めましょう。きゅうりはまずさっと洗ってから、両端を切り落とします。次に、きゅうりに塩を薄くふり、手で表面を軽く上下にしごくようにして、塩を全体になじませます。その後、すぐにぬか床に漬け込みます。丸のままのきゅうりは『常温で３〜５時間、冷蔵庫で半日〜１日程度』、縦半分に切ったきゅうりは『常温で１〜３時間、冷蔵庫で４時間〜半日程度』が目安となります。次に、にんじんのぬか漬けです。にんじんは水洗いし、布巾で軽く拭きます。その後、塩もみをしたらそのままぬか床に全体が覆いかぶさるように漬けます。1本のにんじんに対して15秒くらい塩もみをすると良いです。続いて、ナスのぬか漬けです。ナスはへたの部分にとげがあることがあるので、くるっと下の写真のように包丁目を入れて切り取ります。それから縦半分になるように切り込みを入れて、外にも中にも塩をもみ込みます。常温で１日、冷蔵庫で２〜３日程度が目安となります。白菜のぬか漬けもおすすめです。白菜はざるなどにのせ、日当たりの良い場所で1日ほど干します。白菜は根元を少し切り落とし、3等分に切ります。発酵ぬか床に白菜を入れ、上に優しく発酵ぬか床をかぶせます。冷蔵庫におき、3 日ほど漬けると良いです。最後に、かぶのぬか漬けです。かぶは茎を3cmくらい残して切ります。かぶの皮をむいて半分に縦割りにします。ぬか床に漬けていきます。常温で漬ける場合、春・秋は1日、夏は半日前後、冬は1~2日程度漬けたら食べ頃です。これらの手順は一般的なもので、具体的な分量や詳細は使用するぬか床や個々の好みによります。また、ぬか床の状態や保存方法も重要ですので、それらも適切に管理してください。ぬか漬けは発酵食品の一種で、その発酵過程で多くの有益な微生物が生まれます。これらの微生物は腸内フローラを改善し、健康に寄与します。ただし、衛生管理を怠ると有害な菌が増える可能性もありますので、注意が必要です。以上、ぬか漬けの基本とコツについてのご紹介でした。次回もお楽しみに！50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.08.01
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ぬか漬けの世界：さまざまなバリエーションを楽しもう
皆さん。今日は、日本の伝統的な保存食であるぬか漬けについてお話ししたいと思います。ぬか漬けは、さまざまな食材を使って楽しむことができます。以下にいくつかのバリエーションをご紹介します：まず、定番の野菜です。きゅうり、にんじん、ナス、白菜、かぶなどはぬか漬けの定番です。それぞれの野菜には特有の漬け方やコツがあります。次に、ユニークな野菜です。ミニトマト、アボカド、じゃがいもなどはあまりぬか漬けにするイメージがないかもしれませんが、実は美味しいぬか漬け食材です。また、豆腐や肉、魚などもぬか漬けにすることができます。ただし、これらの食材を漬ける際は特別な注意が必要です。最後に、味をプラスする食材です。乾燥シイタケや乾燥昆布は「うま味」成分を含む食材で、ぬか床に定期的に入れてあげることで、ぬか漬けの味を変化させることができます。ぬか漬けは、食材の種類や漬け方によってさまざまな味わいを楽しむことができます。また、ビタミンB群や乳酸菌などの栄養素も摂取できるため、健康にも良いとされています。ただし、ぬか漬けにする食材や漬け方を選ぶ際は、食材の形状や柔らかさ、水分量などを考慮することが重要です。ぬか漬けの世界は深く、自分だけのオリジナルのぬか漬けを作るのも楽しいですね。以上、ぬか漬けの世界を少しでも楽しんでいただければ幸いです。次回もお楽しみに！50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.07.31
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塩漬けとぬか漬け：日本の伝統的な保存食の違い
皆さん。今日は、日本の伝統的な保存食である塩漬けとぬか漬けの違いについてお話しします。まず、塩漬けについてです。塩漬けは、野菜を塩水に漬け込んで作られます。この方法では、野菜の鮮度を保ちつつ、食材本来の味や食感を楽しむことができます。また、塩分が微生物の活動を抑制し、食材を長期間保存することが可能になります。次に、ぬか漬けについてです。ぬか漬けは、米糠（ぬか）と塩を混ぜた「ぬか床」に野菜を漬け込む方法です。ぬか漬けは発酵食品であり、ぬか床の酸味や風味が特徴です。この発酵過程により、野菜の栄養価が高まり、新たな風味が生まれます。また、ぬか漬けは長期保存が可能であり、発酵によって生成された新たな栄養素も加わります。これらの違いから、塩漬けとぬか漬けはそれぞれ異なる風味と食感を楽しむことができます。どちらも日本の食文化の一部であり、その多様性と深さを反映しています。どちらの漬物も、保存食としてだけでなく、その独特の風味を楽しむためにも広く利用されています。どちらも試してみると、その違いをより深く理解できるでしょう。以上、塩漬けとぬか漬けの違いについてのご紹介でした。次回もお楽しみに！50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.07.31
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ぬか床にカビが生えたときの対処法
こんにちは、皆さん。今日は、ぬか床にカビが生えてしまった場合の具体的な対処法についてお話しします。まず、カビの部分を取り除くことが重要です。ぬか床に生えたカビの部分は全て取り除いて捨ててください。具体的には、ぬか床の表面から深さ3cmくらいのぬかを全部捨てると良いでしょう。次に、ぬか床を取り出すことが必要です。カビの部分を取り除いた後、残りのぬかを取り出してください。その後、容器を洗うことが必要です。取り出したぬか床を別の容器に移した後、ぬか床が入っていた容器を綺麗に洗い、よく乾かしてください。そして、新しいぬかを加えることで、ぬか床をリフレッシュすることができます。綺麗になった容器に取り出したぬかを戻し、不足している分の新しいぬかと塩を加えてよくかき混ぜます。最後に、ぬか床を休ませることも大切です。2~3日間、野菜を漬けずにぬか床を休ませてください。その間、カビの臭いが消えるまで待ちましょう。以上のように、ぬか床にカビが生えてしまった場合の対処法は、カビの部分を取り除き、ぬか床を清潔な状態に保つことが重要です。ただし、ぬか床の容器を開けただけでも腐敗臭が凄い場合には、全てのぬかを捨て、新しく作り直した方が無難です。ぬか床を丁寧に手入れし、適した方法で保管することで、美味しいぬか漬けを楽しむことができます。野田琺瑯 ぬか漬け容器 ぬか漬け美人 水取り器付 TK-32ホーロー 琺瑯 水抜き 漬け物 漬け物容器 保存容器 ぬか漬け ぬか漬け容器 ぬか床 ぬか床容器 ぬか漬け用容器 糠漬け容器 ふた付き おしゃれ 日本製
2024.07.30
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ぬか床が嫌な匂いがするときの対処法
皆さん。今日は、ぬか床が嫌な匂いがする場合の具体的な対処法についてお話しします。<br /><br />まず、**ぬか床をよくかき混ぜる**ことが重要です。ぬか床から嫌な匂いがする場合、乳酸菌や酪酸菌、産膜酵母などが異常に増えて嫌な臭いを発生させてしまいます。これを防ぐためには、ぬか床をしっかりとかき混ぜることが必要です。この作業は1週間程度、続けて行ってください。<br /><br />次に、**新しいぬかを加える**ことで、ぬか床をリフレッシュすることができます。特に、嫌な匂いがする場合にはこの方法が効果的です。<br /><br />また、ぬか床から嫌な匂いがする場合、**塩を加える**ことで菌の増殖を抑え、匂いを軽減することができます。<br /><br />さらに、ぬか床が嫌な匂いがする場合、**水分の調整**も重要です。ぬか床が酸っぱい匂いがするときは、水分を増やし、ぬか床の匂いが腐敗臭のときは、足しぬかをします。<br /><br />最後に、**防腐効果のある食材を入れる**ことも有効です。からしや、お茶の葉、山椒の実を入れると効果的です。<br /><br />以上のように、ぬか床が嫌な匂いがする場合の対処法は、ぬか床の状態を見て適切な対処を行うことが重要です。ぬか床を丁寧に手入れし、適した方法で保管することで、美味しいぬか漬けを楽しむことができます。<br /><br />次回は、自宅で簡単に作れるぬか床の作り方についてお話しします。お楽しみに！" style="display: flex; flex-direction: column; user-select: text; word-break: break-word; min-height: var(--cib-type-body2-line-height); font-size: var(--cib-type-body2-font-size); line-height: var(--cib-type-body2-line-height); font-variation-settings: var(--cib-type-body2-font-variation-settings); position: relative; color: #111111; font-family: -apple-system, Roboto, SegoeUI, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Helvetica, Meiryo, 'Meiryo UI', 'Arial Unicode MS', sans-serif; background-color: #f7f7f7; padding: 0px !important;" tabindex="0">皆さん。今日は、ぬか床が嫌な匂いがする場合の具体的な対処法についてお話しします。まず、ぬか床をよくかき混ぜることが重要です。ぬか床から嫌な匂いがする場合、乳酸菌や酪酸菌、産膜酵母などが異常に増えて嫌な臭いを発生させてしまいます。これを防ぐためには、ぬか床をしっかりとかき混ぜることが必要です。この作業は1週間程度、続けて行ってください。次に、新しいぬかを加えることで、ぬか床をリフレッシュすることができます。特に、嫌な匂いがする場合にはこの方法が効果的です。また、ぬか床から嫌な匂いがする場合、塩を加えることで菌の増殖を抑え、匂いを軽減することができます。さらに、ぬか床が嫌な匂いがする場合、水分の調整も重要です。ぬか床が酸っぱい匂いがするときは、水分を増やし、ぬか床の匂いが腐敗臭のときは、足しぬかをします。最後に、防腐効果のある食材を入れることも有効です。からしや、お茶の葉、山椒の実を入れると効果的です。以上のように、ぬか床が嫌な匂いがする場合の対処法は、ぬか床の状態を見て適切な対処を行うことが重要です。ぬか床を丁寧に手入れし、適した方法で保管することで、美味しいぬか漬けを楽しむことができます。予約8月中旬 【楽天1位】手作りの天然塩 あまび 国産 天日塩 無添加 食用 天日海塩 平釜 自然塩 ミネラル 日本 海水100% 100g→120g ギフト 贈答用の包装袋あり プレゼント 父の日 母の日 生活習慣と戦う店ササヤ 送料無料 yys
2024.07.29
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ぬか床が酸っぱくなったときの対処法
皆さん。今日は、ぬか床が酸っぱくなったときの具体的な対処法についてお話しします。まず、ぬか床をかき混ぜることが重要です。ぬか床が酸っぱくなった場合、乳酸菌が活発に増殖し、酸味のもとになる乳酸を多く作り出してしまいます。これを防ぐためには、ぬか床をしっかりとかき混ぜることが必要です。この作業は1週間程度、続けて行ってください。次に、新しいぬかを加えることで、ぬか床をリフレッシュすることができます。特に、酸っぱさが強い場合にはこの方法が効果的です。また、ぬか床が酸っぱくなる主な原因は塩分不足です。ぬか床の塩分が不足していると、乳酸菌が活発になり、ぬか床が酸っぱくなってしまいます。ぬか床の塩分を確認するには、ぬか床のぬかをひとつまみつまんで、自分の舌で塩分を確かめてください。塩気が感じられるくらいが適正塩分です。そして、塩を加えることで、ぬか床の塩分を補うことができます。野菜を全部取り出し、ぬかの約15%の重さの粗塩をぬか床に加えてかき混ぜます。重さを量るのが面倒であれば、小さじ1杯くらいの粗塩を加えても問題はありません。最後に、ぬか床を休ませることも大切です。2~3日程度、なるべく涼しい場所で休ませてみてください。これにより、ぬか床がリフレッシュし、酸っぱさが軽減されることがあります。以上のように、ぬか床が酸っぱくなった場合の対処法は、ぬか床の状態を見て適切な対処を行うことが重要です。ぬか床を丁寧に手入れし、適した方法で保管することで、美味しいぬか漬けを楽しむことができます。予約8月中旬 【楽天1位】手作りの天然塩 あまび 国産 天日塩 無添加 食用 天日海塩 平釜 自然塩 ミネラル 日本 海水100% 100g→120g ギフト 贈答用の包装袋あり プレゼント 父の日 母の日 生活習慣と戦う店ササヤ 送料無料 yys
2024.07.28
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ぬか床のリフレッシュ - 健康的なぬか漬けを楽しむために
皆さん。今日は、ぬか床のリフレッシュについてお話しします。ぬか床が酸っぱくなった場合や、嫌な匂いがする場合、カビが生えてしまった場合など、ぬか床が傷んでしまったと感じたときには、ぬか床のリフレッシュが必要です。ぬか床が酸っぱくなった場合: 新しいぬかを加えることでリフレッシュすることができます。また、ぬか床が固くなった場合は、ビールやみりんを少量加えると良いとされています。ぬか床が嫌な匂いがする場合: ぬか床の傷んでいない部分を別の容器に取り出し、塩やぬか、唐辛子などぬか床を作るための材料を足していき、常温で保管しながら毎日欠かさずかき混ぜるようにしましょう。ぬか床にカビが生えてしまった場合: カビの部分を取り除き、新しいぬかを加えることで対処することができます。ただし、黒や赤色のカビが生えてしまった時は危険です。この場合はもう修復できないので、新しいぬかに変えるようにしましょう。以上のように、ぬか床のリフレッシュは、ぬか床の状態を見て適切な対処を行うことが重要です。ぬか床を長持ちさせるためには、毎日の手入れが欠かせません。ぬか床を丁寧に手入れし、適した方法で保管することで、美味しいぬか漬けを楽しむことができます。次回はぬか床が酸っぱくなった場合や、嫌な匂いがする場合、カビが生えてしまった場合の対処法より詳しく説明していきます。【4年連続 グルメ大賞受賞】 こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 スタートセット ガイドブック付き 1000円ポッキリ 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ 糠床 糠 ぬか漬け 糠漬け 糠漬 ぬか床セット 容器 漬物 漬け物 発酵食品 腸活 菌活 美活 乳酸菌 初心者
2024.07.27
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ぬか床の保存法 - 日本の伝統的な食文化を守る
皆さん。今日は、日本の伝統的な食文化である「ぬか床」の保存法についてお話しします。ぬか床の保存方法には、冷蔵庫に入れっぱなしと常温の2通りがあります。乳酸菌が活発にはたらく温度は、20～25℃です。冷蔵庫の庫内温度は、10℃以下の場合が多く、乳酸菌の活動性は低下する恐れがあります。冷蔵庫での保存: ぬか床を冷蔵庫に入れると、管理がラクになります。ただし、冷蔵庫で保存する場合は、1週間に1度は常温に戻すことが必要です。これは、冷蔵庫内は温度が低く、乳酸菌の活動性が低下するためです。また、ぬか床を冷蔵庫に入れる前に、ぬか床を熟成させることが大切です。熟成していないぬか床は乳酸菌が十分に発酵していないため、すぐに腐る可能性があります。常温での保存: 常温保存は、ぬか漬けが早く完成するメリットがありますが、一方で管理の手間がかかるデメリットもあります。冷凍庫での保存: 長期間ぬか床を休ませたい場合は、冷凍保存がおすすめです。冷凍庫の温度帯ではぬか床の中にある菌が活動を停止するため、半年間、手入れをせずにぬか床を保存することができます。ただし、解凍後は、室温で自然解凍してから使用してください。以上のように、ぬか床の保存方法は、季節や使用する容器の大きさなどで検討することが重要です。ぬか床の保存方法を選ぶ際は、自分のライフスタイルやぬか床をどの程度頻繁に使うかを考慮に入れてください。＼1000円ポッキリ！クーポン使用で1180円→1000円／7/26まで 【送料無料】無添加『足しぬか「うまみの素」2袋セット★★』 チャック付き ぬか床 いりぬか 国産原料 漬け物 漬物 補充用 乾燥 パウダー 水分 樽の味 たしぬか 【メール便1セット】 自然派楽天で購入
2024.07.26
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ぬか床のエコロジー - 自然と共生する日本の伝統的な食文化
皆さん。今日は、日本の伝統的な食文化である「ぬか床」のエコロジーについてお話しします。まず、「ぬか床」とは何かというと、これは玄米を白米に精米する際に取り除かれる外皮で、ビタミンB1と食物繊維が豊富に含まれています。そして、このぬか床を使って野菜を漬けると、これらの栄養素が野菜に浸透し、野菜と一緒に美味しく摂取できます。さらに、ぬか床には乳酸菌をはじめ、酪酸菌、酵母など、私たちの健康を守ってくれる微生物がひしめき合うようにすみ着いています。ぬか床に指を入れて、ほんのひとすくい（1g程度）すると、その中には乳酸菌だけで十億も含まれているのです。では、ぬか床がどのようにエコロジーに貢献するのか見てみましょう。自然との共生: ぬか床は、自然の恵みである米ぬかと微生物を利用しています。これは、自然と人間が共生する素晴らしい例です。食物のリサイクル: ぬか床を使って野菜を漬けることで、食物のリサイクルが可能になります。これは、食物廃棄物を減らすための一助となります。持続可能な食文化: ぬか床は、長い間使い続けることができます。これは、持続可能な食文化を形成する一助となります。以上のように、ぬか床は私たちの健康だけでなく、地球の健康にも寄与しています。ただし、ぬか床の管理には注意が必要です。ぬか床は乳酸菌などの菌が住み着いている生き物だと思ってください。そのため、ぬか床の手入れを怠ると、雑菌が繁殖してしまう可能性があります。ぜひ、皆さんもぬか床を使ったぬか漬けを試してみてください。自然と共生しながら、健康的な食生活を送ることができます。50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.07.25
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ぬか床と健康 - 腸内環境を整える日本の伝統的な食材
皆さん。今日は、日本の伝統的な食材である「ぬか床」についてお話しします。ぬか床は、私たちの健康を守るために非常に重要な役割を果たします。まず、「ぬか床」とは何かというと、これは玄米を白米に精米する際に取り除かれる外皮で、ビタミンB1と食物繊維が豊富に含まれていますそして、このぬか床を使って野菜を漬けると、これらの栄養素が野菜に浸透し、野菜と一緒に美味しく摂取できますまず、「ぬか床」とは何かというと、これは玄米を白米に精米する際に取り除かれる外皮で、ビタミンB1と食物繊維が豊富に含まれていますさらに、ぬか床には乳酸菌をはじめ、酪酸菌、酵母など、私たちの健康を守ってくれる微生物がひしめき合うようにすみ着いていますぬか床に指を入れて、ほんのひとすくい（1g程度）すると、その中には乳酸菌だけで十億も含まれているのですさらに、ぬか床には乳酸菌をはじめ、酪酸菌、酵母など、私たちの健康を守ってくれる微生物がひしめき合うようにすみ着いていますでは、ぬか床がどのように私たちの健康に寄与するのか見てみましょう。腸内環境の改善: ぬか床に含まれる乳酸菌は、腸内環境を整える効果があります腸内環境が整うと、消化の改善や免疫力の向上、肌のつやがよくなるといった効果が期待できます腸内環境の改善: ぬか床に含まれる乳酸菌は、腸内環境を整える効果があります栄養価の向上: ぬか床に使うぬかは、ビタミンやミネラル、タンパク質、脂質などの栄養素が豊富に含まれています野菜をぬか漬けにすると、これらの栄養素が野菜に浸透するため、野菜と一緒に美味しく摂取できます疲労回復: ぬか床に含まれるビタミンB群は、糖質をエネルギーに変える効果があり、疲労回復に役立ちます免疫力の向上: ぬか床に含まれるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEは、免疫力を高める効果がありますガン予防: ぬか床に含まれる食物繊維は、便秘解消により大腸がんの予防になります動脈硬化の予防: ぬか床に含まれるビタミンC、ビタミンE、食物繊維、カルシウムは、血管を強くする効果があり、動脈硬化の予防に役立ちます以上のように、ぬか床は私たちの健康を多方面から支えてくれます。ただし、ぬか漬けには塩分も多く含まれるため、食べる量には注意が必要ですまた、ぬか漬けの善玉菌の中には、胃酸で死んでしまうものが少なくありません。食間や食事の最後のほうなど、胃酸が薄くなっているタイミングで食べるとより効果的ですぜひ、皆さんもぬか床を使ったぬか漬けを試してみてください。毎日の食事に取り入れることで、健康維持に役立つことでしょう。50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.07.24
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腸活とダイエットの強い味方 メンテナンス
ぬか床のメンテナンスは、美味しいぬか漬けを作り続けるために重要な作業です。以下に、基本的な手入れと管理方法をご紹介します。毎日かき混ぜる：ぬか床の手入れの基本は「かき混ぜる」ことです。常温の場合は毎日、冷蔵庫に保存する場合は2日に1度はかき混ぜるのが理想的です。これにより、ぬか床全体に空気を送り込み、菌のバランスを保つことができます。足しぬかのタイミング：ぬか漬けを続けていくと、野菜から出た水分によりぬか床が水っぽくなり、腐敗しやすくなるため、適度に「足しぬか」をして、ぬかの状態を整える必要があります。足しぬかは月に1回ほどの間隔を目安に、ぬか床の中の水分量が増え、ゆるゆるな状態になってきたら行いましょう。ぬか床の保管方法：ぬか床は基本的に常温保存で、直射日光の当たる場所や湿気の多い場所も避けましょう。ぬか床の最適な温度帯は15℃〜25℃と言われています。真夏の熱い時期などには冷蔵庫や冷蔵庫の野菜室で保存するのも有効です。長期間外出する場合のぬか床の管理方法：1週間以内程度の外出であれば、ぬか床から野菜を取り出して、冷蔵庫で保管してあげましょう。冷蔵庫にいれておくことで、菌の活動が抑えられます。もし1週間以上の長期的な外出になる場合は、ぬか床を冷凍保存してください。以上がぬか床のメンテナンスについての基本的な情報です。これらの手順を守ることで、ぬか床を長持ちさせ、美味しいぬか漬けを作り続けることができます。次回は、ぬか床の作り方について詳しくお話ししますので、お楽しみに！50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.07.17
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腸活とダイエットの強い味方 発酵の奇跡
ぬか床の科学：発酵の奇跡こんにちは、皆さん！今日は日本の伝統的な発酵食品、ぬか床の科学についてお話しします。ぬか床とは何か？ぬか床とは、米ぬか（玄米を白米に精米するときに取り除かれる表層部分）に水や塩を加えて混ぜ合わせ、乳酸発酵させた「ぬか床」に野菜を漬ける、お漬物です。その中で、乳酸菌や酵母などの微生物が増殖を繰り返すことで、うまみ成分がたくさん生まれ、その中に入れられた野菜は、ぬか床の風味が加わり、おいしい「ぬか漬け」になります。 ぬか床とは、米ぬか（玄米を白米に精米するときに取り除かれる表層部分）に水や塩を加えて混ぜ合わせ、乳酸発酵させた「ぬか床」に野菜を漬ける、お漬物です。ぬか床とは、米ぬか（玄米を白米に精米するときに取り除かれる表層部分）に水や塩を加えて混ぜ合わせ、乳酸発酵させた「ぬか床」に野菜を漬ける、お漬物です。ぬか床の発酵プロセスぬか床の発酵プロセスは以下のようになります糠と塩と水を混ぜ合わせて漬け床のペーストを作ります。そこに野菜の切れ端などを捨て漬けします。これは床の中に菌を導入し、床の中の菌のエサにするためです。この野菜は食べません。数日〜1週間ごとに捨て漬けを繰り返し、床を熟成させます。1〜2週間後に切った野菜を漬け込み始めます。1ヶ月ほど経つとぬか漬けっぽいものができるようになります。3〜4ヶ月目にこれぞぬか漬け！という本格派ができるようになります。このプロセスを経てぬか床が育ち、ぬか漬けをエンジョイすることができます。ぬか床の微生物ぬか床の中には、乳酸菌だけでなく、酵母や各種細菌類などの多種多様な微生物が入り混じりながら独特の風味をつくっています。これらの微生物が複雑に相互作用しながら発酵を進行させ、ぬか床特有の風味を生み出します。ぬか床の中には、乳酸菌だけでなく、酵母や各種細菌類などの多種多様な微生物が入り混じりながら独特の風味をつくっています。50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.07.16
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腸活とダイエットの強い味方 文化
ぬか床の文化：日本の食文化を再発見今日は日本の伝統的な発酵食品、ぬか床の文化についてお話しします。ぬか床と日本の食文化ぬか床は、米ぬか（玄米を白米に精米するときに取り除かれる表層部分）に水や塩を加えて混ぜ合わせ、乳酸発酵させた「ぬか床」に野菜を漬ける、お漬物ですこのぬか床を使った漬物は「ぬか漬け」と呼ばれ、日本の食文化の一部として古くから親しまれてきました ぬか床は、米ぬか（玄米を白米に精米するときに取り除かれる表層部分）に水や塩を加えて混ぜ合わせ、乳酸発酵させた「ぬか床」に野菜を漬ける、お漬物ですぬか床の魅力ぬか床には乳酸菌や酵母が豊富に含まれており、これらの微生物が野菜の発酵を促進し、独特の風味と旨味を生み出します<また、ぬか床は野菜の栄養素を吸収し、それを私たちが食べることで体に取り入れることができますぬか床には乳酸菌や酵母が豊富に含まれており、これらの微生物が野菜の発酵を促進し、独特の風味と旨味を生み出しますぬか床の楽しみ方ぬか床に漬ける食材は、基本的には何でも良いです旬の野菜を漬けて季節ごとに楽しむのもおすすめですぬか床に漬ける食材は、基本的には何でも良いですまた、ぬか床は発酵が進みすぎると酸味が強くなりますが、その時は細かく刻んでドレッシングやタルタルソースにも合わせることができます旬の野菜を漬けて季節ごとに楽しむのもおすすめですぬか床の手入れぬか床は毎日底からかき混ぜることで、腐敗やカビを防ぎますまた、野菜を漬けていると野菜から出た水分により糠床が水っぽくなり、腐敗しやすくなるため、適度に「足しぬか」をして、ぬかの状態を整える必要があります ぬか床は毎日底からかき混ぜることで、腐敗やカビを防ぎますぬか床の文化ぬか床は、自分だけの好きな味に育てていくのがぬか漬けづくりの醍醐味です昔から、ぬか床は嫁入り道具の一つともいわれ、200年も受け継がれているぬか床もあります ぬか床は、自分だけの好きな味に育てていくのがぬか漬けづくりの醍醐味です年月を重ねることで深みや旨みが増して、その家庭だけの味が出来上がるんです昔から、ぬか床は嫁入り道具の一つともいわれ、200年も受け継がれているぬか床もあります以上がぬか床の文化についての記事です。ぬか床は日本の食文化の一部として長い間発展してきました。50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.07.15
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腸活とダイエットの強力な味方 歴史について
ぬか床の歴史：2000年の時を超えてこんにちは、皆さん！今日は日本の伝統的な発酵食品、ぬか床の歴史についてお話しします。ぬか床の歴史は非常に長く、その起源は約2000年前まで遡ることができます。須須保利：ぬか床の原型ぬか床の原型とされる「須須保利（すずほり）」という漬物が記録されているのは、平城京跡から出土した木簡です。須須保利は、穀類や大豆を臼で挽き、塩と混ぜて床にしたもので、これが現在のぬか床の起源と考えられています。江戸時代：ぬか床の発展現代の形のぬか床が出来たのは、江戸時代初期と言われています。この時期に精米の技術が発展し、玄米から白米への主食の変化が起こりました。この過程で、精米の際に出る米ぬかがぬか床の主成分となりました。また、この時期には「脚気」という病気が流行していました。白米中心の食事はビタミンB1を欠くため、脚気を引き起こす原因となりました。しかし、ぬか床を使ったぬか漬けを食べることで、糠のビタミンB1が野菜に吸収され、脚気を防ぐ効果があったと考えられています。小倉城：ぬか床の普及ぬか床の普及は北九州の小倉城が中心でした。小倉城城主の小笠原忠真がぬか漬けを好んで食べ、それを城下の庶民にも伝えたため、ぬか漬けは広まっていきました。以上がぬか床の歴史の概要です。このように、ぬか床は日本の食文化の一部として長い間発展してきました。50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.07.14
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腸活とダイエットの強力な味方
腸活とダイエットの強力な味方 ぬか床こんにちは、皆さん！今日は日本の伝統的な発酵食品、ぬか床についてお話しします。ぬか床は、米ぬかに水や塩を混ぜて発酵させたもので、風味豊かなぬか漬けを作るための基盤です。ぬか床には乳酸菌や酵母菌が豊富に含まれており、これらの微生物が野菜の発酵を促進します。ぬか床の作り方ぬか床の作り方はシンプルで、主な材料は以下の通りです：生ぬか：1㎏水：1L（ぬかと同量）塩：130g（ぬかに対して約13％）昆布：5㎝四方を3枚ほど唐辛子：2本かつお節：8gほど煮干し：5匹ほど干し椎茸：少々実山椒：あれば少々捨て漬け野菜：適量これらの材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で保管します。また、昆布やかつお節、干し椎茸などを加えることで、旨味や香りを足すこともできます。ぬか床の手入れぬか床の手入れは、はじめの10日間は1日2回底からしっかり混ぜ、次の10〜20日間は1日1回に減らして混ぜていきます。ぬか床が美味しくなったら、その味と柔らかさを覚えておくことが大切です。ぬか床と健康ぬか床は腸活とダイエットに非常に適しています。ぬか床には乳酸菌や酪酸菌、酵母菌など12種類から30種類の善玉菌が含まれています。これらの善玉菌は腸内環境を整えるのに役立ちます。また、ぬか漬けは善玉菌のエサとなる食物繊維を含んだ野菜と一緒に食べられるため、腸活にとって一石二鳥の効果があります。ぬか床にはビタミンB群が多く含まれています。中でも糖質や脂質の代謝を促進するビタミンB1やビタミンB2はダイエットに役立ちます。ただし、ぬか漬けは塩分も多く含まれるため、食べる量には注意が必要です。また、ぬか漬けの善玉菌の中には、胃酸で死んでしまうものが少なくありません。食間や食事の最後のほうなど、胃酸が薄くなっているタイミングで食べるとより効果的です。以上のように、ぬか床は腸活とダイエットに適していますが、適切な摂取量とタイミングを守ることが重要です。健康的な生活を送るために、ぬか床を上手に活用してみてください。以上が今日の記事です。ぬか漬けは健康に良いだけでなく、野菜の風味を引き立て、日々の食事を豊かにします。ぜひ挑戦してみてください！50年物熟成ぬか床 専門店の生きている ぬか床 レビュー数9.974グルメ大賞2年連続受賞 送料無料 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫ぬか床 容器 ぬか床づくり 漬け床 簡単 セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 発酵食品 【ぬか床】【ぬか床セット】ぬか床
2024.07.13
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腸活とダイエット さつまいもとヨーグルトのスムージーを御紹介します。
以下に「さつまいもとヨーグルトのスムージー」のレシピをご紹介します。さつまいもとヨーグルトのスムージー材料（1人分）さつまいも（蒸したもの）：1個プレーンヨーグルト：200gハチミツ：大さじ1氷：適量作り方さつまいもは皮を剥き、一口大に切ります。ブレンダーにさつまいも、ヨーグルト、ハチミツ、氷を入れます。全体がよく混ざるまでブレンドします。このスムージーは、さつまいもが食物繊維を豊富に含み、ヨーグルトがプロバイオティクスを提供します。また、低カロリーで満足感があり、ダイエットにも最適です。お好みで他のフルーツやスイートナーを加えてアレンジしてみてくださいね。【楽天1位】 フードプロセッサー 【選べる2大特典】 ブレンダー ミキサー アイスクラッシャー 大根おろし 離乳食 氷 砕く ホイップ 生クリーム 泡立て ひき肉 おしゃれ 500ml 7役 家電 キッチン [recolte レコルト Capsule Cutter Bonne カプセルカッター ボンヌ RCP-3]
2024.07.10
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腸活とダイエット オートミールとフルーツのボウルのレシピを御紹介します。
腸活とダイエットに良い食材を組み合わせたレシピをご紹介します。以下に「オートミールとフルーツのボウル」のレシピをご紹介オートミールとフルーツのボウル材料（1人分）オートミール：50gミルクまたは豆乳：200mlバナナ：1本ブルーベリー：50gハチミツ：大さじ1作り方鍋にミルク（または豆乳）とオートミールを入れ、中火で10分ほど煮ます。バナナは薄切りにし、ブルーベリーは洗って水気を切ります。煮上がったオートミールをボウルに盛り、バナナとブルーベリーをトッピングします。最後にハチミツをかけて完成です。このレシピは、オートミールが食物繊維を豊富に含み、フルーツがビタミンとミネラルを提供します。また、低カロリーで満足感があり、ダイエットにも最適です。お好みで他のフルーツやナッツを加えてアレンジしてみてくださいね。健康的な食生活をお楽しみください！【グルメ大賞受賞！今ならポイント20倍！〜7/11(木)09:59迄！】オーガニック オートミール 800g 【化学肥料・化学農薬不使用】有機オートミールオーツ麦【オートミール 送料無料】【オートミール オーガニック 】【メール便 送料無料】こめたつ 自然の蔵
2024.07.09
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腸活とダイエット キムチと豆腐のスープのレシピを御紹介します。
腸活とダイエットに良い食材を組み合わせたレシピをご紹介します。以下に「キムチと豆腐のスープ」のレシピをご紹介します。キムチと豆腐のスープ材料（2人分）豆腐：1丁キムチ：100gにんじん：1本ねぎ：1本ごま油：大さじ1塩：少々黒こしょう：少々水：500ml作り方豆腐は一口大に切り、にんじんとねぎは薄切りにします。鍋にごま油を熱し、にんじんとねぎを炒めます。野菜がしんなりしたら、キムチを加えてさらに炒めます。水を加えて煮立たせ、豆腐を加えます。塩とこしょうで味を調え、全体がよく混ざったら完成です。このレシピは、豆腐がたんぱく質を豊富に含み、キムチがプロバイオティクスを提供し、にんじんとねぎが食物繊維を提供します。また、低カロリーで満足感があり、ダイエットにも最適です。お好みで他の野菜やスパイスを加えてアレンジしてみてくださいね。健康的な食生活をお楽しみください！【送料無料】【贅沢キムチ6種盛り 送料無料 キムチ おつまみ 漬物 セット ギフト 珍味 韓国食材 】
2024.07.08
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腸活とダイエット番外編 レンズ豆について
レンズ豆は、マメ科ヒラマメ属の植物の種子で、メソポタミア地域を原産としていますその名前は、光学レンズのような丸くて平べったい形状から来ています日本では「ヒラマメ」とも呼ばれています。その名前は、光学レンズのような丸くて平べったい形状から来ていますレンズ豆は、鉄分や食物繊維、タンパク質などが豊富で、栄養価が高いことで知られています。また、その小さなサイズと扁平な形状のため、火が通りやすく、短時間で調理できるのが特徴です種類としては、皮付きのもの（ブラウンレンティル）と皮なしのもの（レッドレンティル）があります。皮付きのものは煮崩れしにくく、サラダなどにそのまま使うのに適しています種類としては、皮付きのもの（ブラウンレンティル）と皮なしのもの（レッドレンティル）があります。一方、皮なしのものは煮崩れしやすく、スープや煮込み料理に加えるのがおすすめです。レンズ豆は、スープやカレー、サラダなど、さまざまな料理に幅広く活用できます。また、その栄養豊富な点からもさまざまな効能が期待されています。特に、鉄分は体中に生命の維持に需要な酸素を運んでくれる大切な働きをしてくれます 。また、食物繊維が豊富なことから食後に満腹感を与え、お通じの改善も期待できます。特に、鉄分は体中に生命の維持に需要な酸素を運んでくれる大切な働きをしてくれます。それらに加え、その他にも高い栄養価と効能、低カロリーということもありダイエット時の強い味方となってくれる食材です。また、食物繊維が豊富なことから食後に満腹感を与え、お通じの改善も期待できます以上のような特性から、レンズ豆は健康的な食生活に取り入れるのに適した食材と言えます。ぜひ、試してみてくださいね！レンズ豆 皮つき 1Kg まめやの底力 アメリカ産 れんずまめ レンティルピース 皮付き 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 スープ 輸入豆
2024.07.07
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腸活とダイエット ブロッコリーとレンズ豆のサラダのレシピを御紹介します。
腸活とダイエットに良い食材を組み合わせたレシピをご紹介します。以下に「ブロッコリーとレンズ豆のサラダ」のレシピをご紹介します。ブロッコリーとレンズ豆のサラダ材料（2人分）ブロッコリー：1個レンズ豆：100gレモン汁：大さじ1オリーブオイル：大さじ1塩：少々黒こしょう：少々作り方ブロッコリーは小房に分け、レンズ豆はたっぷりの水でよく洗います。鍋に水を沸かし、ブロッコリーを加えて色が鮮やかになるまで茹でます。同時に別の鍋でレンズ豆を煮ます。ブロッコリーとレンズ豆が茹で上がったら、水気を切ります。ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、よく混ぜます。ブロッコリーとレンズ豆をドレッシングに加え、全体をよく混ぜます。このレシピは、ブロッコリーがビタミンと食物繊維を豊富に含み、レンズ豆がたんぱく質と食物繊維を提供し、レモン汁が腸内環境を整える効果があります。また、低カロリーで満足感があり、ダイエットにも最適です。お好みで他の野菜やスパイスを加えてアレンジしてみてくださいね。健康的な食生活をお楽しみください！レンズ豆 皮つき 1Kg まめやの底力 アメリカ産 れんずまめ レンティルピース 皮付き 国内加工 乾燥豆 豆類 乾燥豆 スープ 輸入豆
2024.07.07
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腸活とダイエット 鶏胸肉とキャベツのスープのレシピを御紹介します。
腸活とダイエットに良い食材を組み合わせたレシピをご紹介します。以下に「鶏胸肉とキャベツのスープ」のレシピをご紹介します。鶏胸肉とキャベツのスープ材料（2人分）鶏胸肉：200gキャベツ：1/4個にんじん：1本玉ねぎ：1個にんにく：1片塩：少々黒こしょう：少々水：500ml作り方鶏胸肉は一口大に切り、にんじんと玉ねぎは薄切りにします。キャベツはざく切りにし、にんにくはみじん切りにします。鍋に水とにんにくを入れて火にかけ、煮立ったら鶏胸肉を加えます。鶏胸肉が白くなったら、にんじんと玉ねぎを加えて中火で10分ほど煮ます。キャベツを加えてさらに5分ほど煮たら、塩とこしょうで味を調えます。このレシピは、鶏胸肉がたんぱく質を豊富に含み、キャベツとにんじんが食物繊維を提供し、にんにくが腸内環境を整える効果があります。また、低カロリーで満足感があり、ダイエットにも最適です。お好みで他の野菜やスパイスを加えてアレンジしてみてくださいね。健康的な食生活をお楽しみください！2024年10月15日以内に発送予定!!セラポット 各4色 送料無料 日本製 料理 鍋 空焚鍋 土鍋 燻製 保温力 高温鍋 ガス 天火 両手鍋 深型 浅型 煮る 炊く 焼く 遠赤外線 省エネ かわいい おしゃれ
2024.07.06
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腸活とダイエット 豆腐と野菜のミソスープのレシピを御紹介します。
腸活とダイエットに良い食材を組み合わせたレシピをご紹介します。以下に「豆腐と野菜のミソスープ」のレシピをご紹介します。豆腐と野菜のミソスープ材料（2人分）豆腐：1丁だし汁：500mlミソ：大さじ2ねぎ：1本にんじん：1本しいたけ：2個作り方にんじんとしいたけは薄切りにし、ねぎは小口切りにします。鍋にだし汁を入れ、にんじんとしいたけを加えて煮ます。豆腐は一口大に切り、鍋に加えます。ミソを少しずつ溶かしながら加え、全体がよく混ざったらねぎを加えます。ねぎがしんなりしたら火からおろし、すぐにお召し上がりください。このレシピは、豆腐がたんぱく質を豊富に含み、野菜が食物繊維を提供し、ミソが腸内環境を整える効果があります。また、低カロリーで満足感があり、ダイエットにも最適です。お好みで他の野菜や具材を加えてアレンジしてみてくださいね。健康的な食生活をお楽しみください！2024年10月15日以内に発送予定!!セラポット 各4色 送料無料 日本製 料理 鍋 空焚鍋 土鍋 燻製 保温力 高温鍋 ガス 天火 両手鍋 深型 浅型 煮る 炊く 焼く 遠赤外線 省エネ かわいい おしゃれ
2024.07.05
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腸活とダイエット ヨーグルトとキヌアのサラダのレシピを御紹介します。
腸活とダイエットに良い食材を組み合わせたレシピをご紹介します。以下に「ヨーグルトとキヌアのサラダ」のレシピをご紹介します。ヨーグルトとキヌアのサラダ材料（2人分）キヌア：100gプレーンヨーグルト：200gきゅうり：1本ミニトマト：10個レモン汁：大さじ1オリーブオイル：大さじ1塩：少々黒こしょう：少々作り方キヌアはたっぷりの水でよく洗い、水気を切ってから鍋に入れ、水を加えて炊きます。キヌア1に対して水は1.5の割合が目安です。弱火で15分ほど炊き、水がなくなったら火からおろし、蓋をして10分ほど蒸らします。きゅうりは薄切りにし、ミニトマトは半分に切ります。ボウルにヨーグルト、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、よく混ぜます。炊き上がったキヌアをヨーグルトドレッシングに加え、きゅうりとミニトマトも加えて全体をよく混ぜます。このレシピは、キヌアがたんぱく質と食物繊維を豊富に含み、ヨーグルトが腸内環境を整える効果があります。また、野菜をたっぷり使うことでビタミンやミネラルも摂取できます。お好みで他の野菜やハーブを加えてアレンジしてみてくださいね。健康的な食生活をお楽しみください！【送料無料】3種トリプルミックスキヌア-300g本場ペルーのスーパーフード「21世紀の主要食」と言われる高栄養雑穀！ミネラル ビタミン タンパク質 食物繊維！キヌア・ブラックキヌア・レッドキヌア配合雑穀|トリプルキヌア お取り寄せ キヌアミックス
2024.07.04
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腸活とダイエット 甘酒と塩麹、味噌を使った鶏肉とかぼちゃの蒸し焼きのレシピを御紹介
下味冷凍OK！ 甘酒と塩麹、味噌を使った鶏肉とかぼちゃの蒸し焼きこんにちは！今日は腸活とダイエットに最適な「甘酒と塩麹、味噌を使った鶏肉とかぼちゃの蒸し焼き」のレシピをご紹介します。この料理は、調理時に油を使わないのでカロリーも控えめで、ダイエット中の方にもおすすめです材料（4人分）鶏むね肉 2枚（500g）かぼちゃ 正味200gオリーブオイル 小さじ2甘酒 大さじ2味噌 大さじ2塩麹 小さじ2作り方鶏むね肉は皮をはぎ、そぎ切りにする。 かぼちゃは厚さ1cmの一口大に切る密封できる保存袋にAの1/4の量を入れて混ぜ、 鶏肉の1/4の量を加えて全体を揉む。 同様にあと3つ作る空気を抜き、中身を平らにしたら袋の口を閉じ、冷蔵庫または冷凍庫に入れて保存する冷蔵保存の場合： フライパンにオリーブオイルの1/4の量を引いて中火にかけ、かぼちゃを並べ入れ、上に鶏肉を載せる弱めの中火にして蓋をして約2分30秒焼いたら裏返し、蓋をして約2分30秒、かぼちゃが柔らかくなり鶏肉に火が通るまで焼いたら、全体をさっと炒め合わせるポイント塩麹の量は塩麹の塩分によって調整して下さい焼き始めは、かぼちゃの上に鶏肉を乗せ、鶏肉と下味のうま味を移しながら蓋をして蒸し焼きにします保存期間は冷蔵保存で2～3日、冷凍保存で1ヵ月以内です以上が、「甘酒と塩麹、味噌を使った鶏肉とかぼちゃの蒸し焼き」のレシピです。この料理は、腸内環境を整えることが期待でき、ダイエットにも役立つとされています。ぜひお試しください！塩こうじ ちこり村 蔵元 手づくり 塩麹 180g×1本 しおこうじ レシピ 付き / 野菜 サラダ 肉 魚 に塗って漬けて焼いても 極旨 ! 万能 調味料 無添加 販売 お取り寄せグルメ 観光地応援 進化系調味料 GN/
2024.07.03
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腸活とダイエット 10分で完成！ 豆腐とひじきの和風ハンバーグのレシピを御紹介
10分で完成！ 豆腐とひじきの和風ハンバーグこんにちは！今日は腸活とダイエットに最適な「豆腐とひじきの和風ハンバーグ」のレシピをご紹介します。この料理は、調理時に油を使わないのでカロリーも控えめで、ダイエット中の方にもおすすめです材料（2人分）豚ひき肉 200g木綿豆腐 100g乾燥ひじき 小さじ4チューブ生姜 小さじ1/2片栗粉 大さじ1マヨネーズ 大さじ1味噌 小さじ2塩 少々作り方鶏むね肉の準備: 鶏むね肉を細かく切ります。切った鶏むね肉に料理酒を揉み込み、10分ほど置いておきます。これにより、鶏むね肉の臭みが取れ、肉が柔らかくなります。ひじきとにんじんの準備: 乾燥ひじきは十分に水で戻します。にんじんは長さ2cmの細切りにします。これらの野菜は、料理の彩りと栄養を提供します。肉団子の形成: ボウルに豚ひき肉、ほぐした豆腐、そして水戻ししたひじきを入れてよく混ぜます。その後、10～12等分にして丸めます。これらの肉団子は、料理の主要な部分を形成します。肉団子の調理: フライパンにサラダ油と肉団子を入れて火にかけます。パチパチと音がしてきたら、中火で約2〜3分ずつ両面を焼きます。中まで火が通ったら、器に盛り付けます。ポイント丸める時に手に水をつけると成型しやすいです焼き時間は両面3分ずつが目安ですが、微妙な火加減によっても変わりますので様子を見ながら調整して下さいひじきは水戻し不要のものをおすすめします以上が、「豆腐とひじきの和風ハンバーグ」のレシピです。この料理は、腸内環境を整えることが期待でき、ダイエットにも役立つとされています。ぜひお試しください！【送料無料】ひじき 芽ひじき 長崎県産 120g(60g×2袋) メール便 国産 ヒジキ 天然ひじき 保存食
2024.07.02
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腸活とダイエット メインおかずに！ 甘酒を使った豚肉と玉ねぎの炒め物のレシピを御紹介
メインおかずに！ 甘酒を使った豚肉と玉ねぎの炒め物こんにちは！今日は腸活とダイエットに最適な「甘酒を使った豚肉と玉ねぎの炒め物」のレシピをご紹介します。この料理は、調理時に油を使わないのでカロリーも控えめで、ダイエット中の方にもおすすめです材料（2人分）豚こま切れ肉 200g玉ねぎ 1個甘酒 大さじ2醤油 大さじ1米油（お好みの植物油） 小さじ1作り方豚こま切れ肉は細かく切り、料理酒を揉み込む玉ねぎは薄切りにするフライパンに米油（お好みの植物油）を引き、豚肉を重ならないように並べ、弱火で両面焼く玉ねぎを加えしんなりするまで炒める醤油と甘酒を混ぜる玉ねぎに火が通ったら豚肉、醤油と甘酒を混ぜた物をいれ、炒めて完成ですポイント豚肉にしっかり炒めた玉ねぎが相性抜群！砂糖の代わりに甘酒を使用した豚肉と玉ねぎの甘辛炒めです豚肉は片栗粉をまぶし、弱火で炒めると柔らかく仕上がります以上が、「甘酒を使った豚肉と玉ねぎの炒め物」のレシピです。この料理は、腸内環境を整えることが期待でき、ダイエットにも役立つとされています。ぜひお試しください！【200週1位 甘酒 】 お米と米麹でつくったあまざけ 1L×6本 紙 パック 送料無料 米麹 砂糖不使用 無塩 ノンアルコール 粒なし 無添加 米麹甘酒 腸活 美活 あまざけ 麹 米こうじ あま酒 ギフト 国産 国産米 レジスタントプロテイン こうじや里村 コーセーフーズ
2024.07.01
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腸活とダイエット 番外編
梅シロップの梅が「シワシワ」にならない理由こんにちは、皆さん！今日は梅シロップの特性について詳しく説明したいと思います。なぜ梅がしわしわになるの？梅シロップの梅がしわしわになるのは、梅の中の水分が半透膜を通過して実の外に出ることで起こります。これは梅の半透膜が糖分を通さず水だけを通すことで浸透圧を調整する働きを持っているためです。しかし、梅が熟している場合や半透膜が壊れている場合は、急激な濃度の変化が起きないため、しわしわにならないこともあります。しわしわになった梅はどうする？梅シロップの梅はしわしわになったら取り出すのが一般的ですが、見た目が気になる場合は人為的に半透膜を壊しておくことで、青梅でも丸いままの形を保つことができます。梅シロップの梅は、一度しわしわになると元に戻ることはないので、見た目が気になる場合もあるかもしれません。そのような場合には人為的に半透膜を壊しておくことで、青梅でも丸いままの形を保つことができます。半透膜を壊す方法人為的に半透膜を壊す方法としては、冷凍する、竹串などで穴を開ける、切り込みを入れるなどがあります。希釈用 梅ジュース 梅元ドリンク 完熟紀州南高梅 蜂蜜ローヤルゼリー入り 梅ドリンク 梅シロップ 瓶 梅翁園 ばいおうえん
2024.06.30
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腸活のメリット
腸活を行うことで得られるメリットこんにちは！今日は腸活についてお話しします。腸活とは、腸内環境を整えることで、健康や美容、ダイエットに良い影響をもたらす活動のことを指します。では、具体的にどのようなメリットがあるのでしょうか。以下に主なメリットをご紹介します。1. 免疫力がアップする腸内環境のバランスが良い状態の場合、腸の免疫細胞が正常に働きます。これによって、食事や呼吸のときに外からやってきた細菌やウイルスによる病気のリスクが、腸内細菌のバランスが乱れているときと比べて低くなります.2. 質の良い睡眠が取れるようになる睡眠の質の向上につながるのも腸活のメリットです。眠気を催すメラトニンというホルモンは、トリプトファンと呼ばれる物質によって生み出されますが、トリプトファンは体内に取り込んだタンパク質を腸内細菌が分解・合成することで作り出されます。腸内環境が整うと、そのトリプトファン生成の効率がよくなるため、より良い睡眠が取りやすくなるのです.3. 老化予防が期待できる老化は経年による影響だけではなく、細胞や組織の炎症によっても起こるとされています。腸内環境を整えると免疫細胞がよい状態に保たれ、その炎症をおさえられるため、老化予防につながる可能性があります.4. 肥満を予防できる腸内環境のバランスを整えると、酢酸や酪酸などの総称である短鎖脂肪酸がきちんと作られるようになります。短鎖脂肪酸は、エネルギー代謝をコントロールする役割があり、肥満予防にも効果があるとされています.これらのメリットは、腸活を通じて腸内環境を改善することで得られます。腸活は、食事の改善や適度な運動など、日々の生活習慣の中で取り組むことができます。ただし、腸活の効果は個々の体質や生活習慣により異なるため、自分に合った方法を見つけることが重要です。それでは、皆さんの腸活が成功することを願っています。次回もお楽しみに！【メール便 送料無料】粉なっとう[桑の葉]32g腸内環境(腸内フローラ)をケア!プロバイオティクスで腸内バランスを整え弱い乳酸菌(善玉菌)もサポート。#四国阿波はすや
2024.06.30
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腸活とダイエット 水切りヨーグルトで爽やかに！ 白菜の明太マヨサラダのレシピを御紹介
水切りヨーグルトで爽やかに！ 白菜の明太マヨサラダ今日は腸活とダイエットに最適な「水切りヨーグルトで爽やかに！白菜の明太マヨサラダ」のレシピをご紹介します。この料理は、調理時に油を使わないのでカロリーも控えめで、ダイエット中の方にもおすすめです材料（2人分）白菜 100gきゅうり 100gカニカマ 70g水切りヨーグルト 大さじ2マヨネーズ 大さじ1明太子 25g青ネギ 適量作り方白菜・きゅうりは1㎝角に切りますカニカマはほぐします水切りヨーグルト大さじ2、マヨネーズ大さじ1、明太子25g を混ぜてソースにし、切った白菜、きゅうりとほぐしたカニカマと混ぜ合わせます最後に青ネギを添えて完成ですポイント白菜ときゅうりは同じくらいの大きさに合わせて切るとバランスが良くなります納豆の付属のたれは使いませんでした。お使いになる場合は、白だしを抜いてください以上が、「水切りヨーグルトで爽やかに！ 白菜の明太マヨサラダ」のレシピです。この料理は、腸内環境を整えることが期待でき、ダイエットにも役立つとされています。ぜひお試しください！【送料無料】『水切りヨーグルトができる容器 ST-3000』【ヨーグルト 水切り ドレッシング 便利 雑貨】
2024.06.30
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腸活とダイエット 味噌バター納豆パスタのレシピを御紹介
和えるだけで簡単！ 味噌バター納豆パスタこんにちは！今日は腸活とダイエットに最適な「和えるだけで簡単！ 味噌バター納豆パスタ」のレシピをご紹介します。この料理は、調理時に油を使わないのでカロリーも控えめで、ダイエット中の方にもおすすめです材料（4人分）パスタ麺 300～350g納豆 2パックバター 15g味噌 小さじ2白だし 小さじ2細葱 適量塩・黒こしょう 適量作り方パスタ麺は表示通り茹でますボールに、納豆2パック、味噌・白だし各小さじ2、バター15g を入れて、茹でたパスタ麺を入れて手早く和えます細葱・塩・黒こしょうを入れて、味を整えますポイント原料は大豆の発酵食品の納豆と味噌！ 相性のいい、組み合わせで、あとを引く美味しさに納豆の付属のたれはつかいませんでした。 （お使いになる場合は、白だしを抜いてください）以上が、「和えるだけで簡単！ 味噌バター納豆パスタ」のレシピです。この料理は、腸内環境を整えることが期待でき、ダイエットにも役立つとされています。ぜひお試しください！バリラ Barilla 業務用 No.5 約1.8mm 5kg×3袋 パスタ スパゲッティ スパゲッティーニ スパゲティ『送料無料（一部地域除く）』
2024.06.29
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腸活とダイエット 鶏むね肉とキャベツのピリ辛蒸し焼きのレシピを御紹介
キムチで腸活！ 鶏むね肉とキャベツのピリ辛蒸し焼きこんにちは！今日は腸活とダイエットに最適な「キムチで腸活！ 鶏むね肉とキャベツのピリ辛蒸し焼き」のレシピをご紹介します。この料理は、調理時に油を使わないのでカロリーも控えめで、ダイエット中の方にもおすすめです材料（2人分）鶏むね肉 350gキャベツ 300gしめじ 50gキムチ 80g塩、コショー 適量酒 大さじ1万能ネギ 適量作り方鶏むね肉は、皮と余分な脂を取って1cm厚さのそぎ切りにし、両面に塩、コショーをふり、酒をかけておきますキャベツは、4cm幅程度の食べやすい大きさに切ります。しめじは、石づきを切り落とし小房に分けますフライパンにキャベツを敷きつめ、その上に、しめじ、鶏むね肉、キムチの順に広げて並べますコンロの火を中火にし、12分ほど蒸し焼きにしますポイント基本的にはほったらかしで、簡単＆失敗しらずです！キャベツの水分やフライパンの蓋の密閉具合によっては少し水分が多く残ってしまうこと場合があるので、蓋を開けた時に水分が多い場合には、蓋をとったままもう少し加熱し水分を飛ばしてください以上が、「キムチで腸活！ 鶏むね肉とキャベツのピリ辛蒸し焼き」のレシピです。この料理は、腸内環境を整えることが期待でき、ダイエットにも役立つとされています。ぜひお試しください！【韓国売上No.1宗家キムチ 950g × 1個】韓国 キムチ おつまみ ご飯のお供 ご飯のおとも チョンガ 韓国キムチ 宗家 韓国食品 公式 国産キムチ デサンジャパン 送料無料
2024.06.28
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腸活とダイエット
腸活とダイエットを成功させる7つの方法とおすすめのサプリメントこんにちは！今日は腸活とダイエットについてお話しします。腸活とは、腸内環境を整えることで、健康や美容、ダイエットに良い影響をもたらす活動のことを指します。では、具体的にどのような方法があるのでしょうか。以下に7つの方法をご紹介します。1. 善玉菌を増やす発酵食品を多く摂るヨーグルト、乳酸菌飲料、チーズ、納豆、キムチ、漬物、味噌などの発酵食品にはビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌が多く含まれており、食事から摂ることで腸まで届き善玉菌として働きます。2. 善玉菌のエサとなる食物繊維をしっかり摂るごぼう、こんにゃく、わかめ、昆布、納豆、オクラ、長芋、ユリネ、いちご、ベリー類などは善玉菌が好むエサとなって善玉菌を増やしたり腸の働きを活性化させるため、積極的に摂ることをおすすめします。3. 発酵食品と食物繊維を一緒に摂ることを習慣にするプロバイオティクスとプレバイオティクスを一緒に摂ることを「シンバイオティクス」といいます。これを習慣にすることが望ましいとされています。4. サプリメントを利用して手軽に腸活腸活に役立つさまざまな製品が市販されています。腸まで届くように加工された乳酸菌などのサプリメントを利用するのも便利です。5. アレルギー症状を改善する善玉菌や酵素を配合したサプリメントがおすすめです。6. ダイエットを成功させる食物繊維と善玉菌、酵素が配合されたサプリメントがおすすめです。7. 便秘を改善する食物繊維やオリゴ糖、酵素が配合されたサプリメントがおすすめです。以上が、腸活とダイエットを成功させる7つの方法です。これらの方法を試して、自分に合った方法を見つけてみてください。次に、腸活におすすめのサプリメントをいくつかご紹介します。BIONUS ビオナス: 協和食研が製造している腸活サプリメントです。腸活乳酸菌パウダー: 小林製薬が製造している乳酸菌を含むサプリメントです。イージーファイバー乳酸菌プレミアム: aequalis（イコリス）が製造している乳酸菌と食物繊維を含むサプリメントです。FINE SWEETS おまかせセット: ドクターデザインプラスラボが製造している食物繊維入りスイーツです。キレイにしかならない青汁: ピアパワーが製造している青汁です。これらのサプリメントは腸内環境を整える助けとなります。ただし、サプリメントはあくまで食事の補助であり、バランスの良い食事や適度な運動などの生活習慣の改善も忘れずに行いましょう。それでは、皆さんの腸活とダイエットが成功することを願っています。次回もお楽しみに！《楽天1位》 ビオナス 乳酸菌 サプリ 酪酸菌 30日分 ビフィズス菌 短鎖脂肪酸 ナットウキナーゼ オリゴ糖 善玉 菌 ダイエットサプリ 乳酸菌サプリ 女性 ダイエット 乳酸菌 サプリメント RL
2024.06.27
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前回に引き続きダイエット中に楽しめるスムージーを御紹介します。
いくつかのスムージーのバリエーションをご紹介します。緑色のスムージー材料：ほうれん草1カップ、バナナ1本、リンゴ1個、アーモンドミルク1カップ作り方：全ての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。トロピカルスムージー材料：マンゴー1カップ、パイナップル1カップ、ココナッツミルク1カップ作り方：全ての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。ベリーヨーグルトスムージー材料：ミックスベリー1カップ、ギリシャヨーグルト1/2カップ、ハチミツ大さじ1、アーモンドミルク1カップ作り方：全ての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。ピーナッツバターバナナスムージー材料：バナナ1本、ピーナッツバター大さじ2、アーモンドミルク1カップ作り方：全ての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。これらのスムージーは、栄養価が高く、満腹感も得られるため、ダイエット中のおやつに最適です。また、お好みのフルーツやヨーグルトでアレンジも可能ですので、色々試してみてくださいね！いつでもどこでもスムージーが楽しめるようにコードレスミキサーを御紹介。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ポイント10倍 【Ninja 公式】Blast コードレスミキサー ブラスト BC151J / シャークニンジャ ミキサー ブレンダー ジューサー タンブラー コードレス 静音 パワフル コンパクト スムージーミキサー 氷も砕ける 氷対応 USB 充電式 持ち運び 小型 洗いやすい 蓋 スムージーご覧いただきありがとうございました。また次回をおたのしみに。
2024.06.26
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ダイエット中に楽しめるベリースムージーのレシピを御紹介します。
フルーツや野菜、ヨーグルト、アーモンドミルクなどをブレンダーにかけて作るスムージーは、栄養価が高く、満腹感も得られます。栄養価が高くて美味しいベリースムージーのレシピをご紹介します。材料（1人分）:ミックスベリー（冷凍でも可）: 1カップバナナ: 1本低脂肪ヨーグルト: 1/2カップアーモンドミルク: 1カップハチミツ（お好みで）: 大さじ1作り方:ブレンダーにミックスベリー、バナナ、ヨーグルト、アーモンドミルクを入れます。全てがよく混ざるまでブレンドします。お好みでハチミツを加えて、さらにブレンドします。グラスに注ぎ、すぐにお召し上がりください。このスムージーは、フルーツとヨーグルトの組み合わせが美味しく、栄養価も高いので、ダイエット中のおやつや朝食に最適です。お好みのフルーツやヨーグルトでアレンジも可能ですので、色々試してみてくださいね。おすすめのコードレスミキサーを御紹介します。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ポイント10倍 【Ninja 公式】Blast コードレスミキサー ブラスト BC151J / シャークニンジャ ミキサー ブレンダー ジューサー タンブラー コードレス 静音 パワフル コンパクト スムージーミキサー 氷も砕ける 氷対応 USB 充電式 持ち運び 小型 洗いやすい 蓋 スムージーご覧いただきありがとうございました。次回をおたのしみに。
2024.06.25
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ダイエット中に楽しめる手作りおやつ ロカボチョコレートムースのレシピを御紹介します。
ダイエット中でも楽しめる、簡単に作れるロカボチョコレートムースのレシピをご紹介します。材料（2人分）:ダークチョコレート（70%以上のカカオ）: 50g生クリーム（低脂肪）: 100ml卵黄: 2個ステビア（またはお好みの甘味料）: 大さじ1作り方:ダークチョコレートは細かく刻み、湯煎にかけて溶かします。別のボウルで生クリームを泡立てます。卵黄とステビアを混ぜ、溶かしたチョコレートに少しずつ加えて混ぜます。泡立てた生クリームをチョコレートのボウルに加え、ゴムベラで優しく混ぜます。容器に分けて冷蔵庫で2時間以上冷やし、固まったら完成です。このローカーボチョコレートムースは、低炭水化物で高タンパクなので、ダイエット中でも罪悪感なく楽しむことができます。お好みでベリーやナッツをトッピングしても美味しいですよ！ステビアスイート 800g カロリーゼロの天然由来甘味料 エリスリトールの約3倍(砂糖の約2倍)甘い 糖質制限 糖質オフ調味料 ケーキ 砂糖の代わりに 手作り ステビア パルスイート スイートピア マービー ロハスタイル LOHAStyleご覧いただきありがとうございました。次回をおたのしみに。
2024.06.24
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ダイエット中でも楽しめる手作りおやつ アボカドとクラッカーのレシピを御紹介します。
ダイエット中でも楽しめる、男性でも簡単に作れるアボカドとクラッカーのレシピをご紹介します。材料（1人分）:アボカド: 1個クラッカー: 5枚レモン汁: 小さじ1塩: 少々黒こしょう: 少々作り方:アボカドを半分に切り、種を取り除きます。スプーンでアボカドの果肉をくり抜き、ボウルに入れます。ボウルの中でアボカドをフォークでつぶします。レモン汁、塩、黒こしょうを加えてよく混ぜます。混ぜたアボカドをクラッカーにのせて完成です。注意点:アボカドは熟しているものを選びましょう。熟していないアボカドは硬く、風味が十分に出ません。アボカドは切った後すぐに変色するため、食べる直前に切るか、レモン汁をかけておくと良いでしょう。クラッカーは全粒粉のものや低塩分のものを選ぶと、よりヘルシーになります。このアボカドとクラッカーは、簡単に作れて栄養価も高いので、ダイエット中でも安心して楽しむことができます。お好みでトッピングを加えてアレンジも可能ですので、色々試してみてくださいね！ミックスナッツ 個包装 小分け ナッツ＆クラッカー25gx15 (アーモンド カシューナッツ クラッカー) 便利な小分け ナッツ なっつ くらっかー おやつ おつまみ スナック 健康 美容 家呑み 宅呑み 小袋 プレゼント ギフト お徳用 業務用 グルメ みのやご覧いただきありがとうございました。次回をおたのしみに。
2024.06.23
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ダイエット中に楽しめるレシピ ハードボイルドエッグのレシピを御紹介します。
ダイエット中でも楽しめる、男性でも簡単に作れるハードボイルドエッグのレシピをご紹介します。材料（1人分）:卵: 2個作り方:鍋に卵を入れ、水を卵が完全に浸るくらいまで注ぎます。鍋を火にかけ、沸騰したらそのまま9分間煮ます。9分経ったら火を止め、卵を冷水にさらします。これにより、殻が剥きやすくなります。卵が十分に冷えたら、殻を剥きます。注意点:卵は新鮮なものを選びましょう。新鮮な卵は、ハードボイルドエッグにすると黄身が中心にきれいに固まります。卵を剥く際は、優しく行いましょう。力を入れすぎると、卵自体が割れてしまうことがあります。ハードボイルドエッグは、タンパク質が豊富で、満腹感を得られるため、ダイエット中のおやつに最適です。このハードボイルドエッグは、簡単に作れて栄養価も高いので、ダイエット中でも安心して楽しむことができます。お好みで塩やマヨネーズをつけて食べることもできますが、カロリーに注意してください。色々試してみてくださいね！【楽天1位 mitas公式】ゆで卵メーカー レンジ 4個 1個 最大4個 ゆでたまご 電子レンジ エッグクッカー ゆでたまごメーカー エッグスチーマー ゆで卵 ゆで卵器 グッズ 半熟 固茹で 固ゆで 簡単 軽量 ゆでたまごレンジ かわいい おしゃれ にわとり 料理 時短 おでんご覧いただきありがとうございました。次回をおたのしみに。
2024.06.22
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ダイエット中に最適な手作りおやつ カッテージチーズとフルーツのレシピを御紹介します。
ダイエット中でも楽しめる、男性でも簡単に作れるカッテージチーズとフルーツのレシピをご紹介します。材料（1人分）:カッテージチーズ: 200gフルーツ（パイナップルやメロンなど）: 1カップハチミツ（オプション）: 大さじ1作り方:ボウルにカッテージチーズを入れます。フルーツを洗い、適当な大きさに切ってカッテージチーズの上にトッピングします。お好みでハチミツをかけて完成です。注意点:フルーツは新鮮なものを選び、しっかりと洗ってから使用してください。ハチミツは糖分が含まれていますので、ダイエット中は控えめに使用するか、無添加のものを選ぶと良いでしょう。カッテージチーズは高タンパクで低カロリーなので、ダイエット中のおやつに最適です。ただし、塩分が多いものもあるので、購入する際は成分表を確認しましょう。このカッテージチーズとフルーツは、簡単に作れて栄養価も高いので、ダイエット中でも安心して楽しむことができます。お好みのフルーツでアレンジも可能ですので、色々試してみてくださいね！【ふるさと納税】よじゅえもんの満足チーズセット _ チーズ カチョカバロチーズ ストリングチーズ モッツァレラチーズ カッテージチーズ 人気 お取り寄せ 詰め合わせ 【配送不可地域：離島】【1398385】ご覧いただきありがとうございました。次回をおたのしみに。
2024.06.21
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