2006.01.02
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カテゴリ: お料理レシピ等


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こんにちは~~~1



今日は、昨日ソファーで寝ちゃったから首が痛い、


お間抜けなkaoriですぅ(笑)


皆さんいかがお過ごしですか!?横浜は、天気予報通り

本日雨降ってますぅてるてる坊主


おまけに雪でも降りそうな位寒いですぅ。


さて、下の画像は、我が家のお雑煮ですぅ。


つゆ入れすぎて野菜が下に沈んでよく見えないですよね^^;


おまけに、三つ葉食べる時に気が付いて入れたけど


写真撮るとき入れ忘れました(汗)


お間抜けすぎ私...


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材料:(A・甘エビの頭(出しとり用)・粉末だし

・薄口醤油・塩・みりん・酒

・鶏肉・人参・大根・椎茸・花麩)

・小松菜・柚子皮・焼餅・三つ葉

1.御餅は、焼いておきます。小松菜は、別で茹でておきますぅ。

2.大根と人参、椎茸は切っておきますぅ。

3.鍋に水と水を入れてアクをとりながら煮ますぅ。

4.後は、器に盛るだけですぅ。


何より汎用性が高いうえに、これからの季節、お餅をもらってうれしくない人なんていません!プ...
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Last updated  2006.01.02 17:20:20


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