2018.02.04
カテゴリ： その他
畑に実った柚子でマーマレードを作りました。
柚子・・約６００グラム
砂糖・・約３００グラム
水・・約３００ＣＣ
あまりきちんと計っていませんが、おいしくできました。
砂糖をもう少し控えて、苦味を出してもおいしそうです。
仕上げにレモン汁をまわしかけました。
皮をむいて刻んだところです。
粗い千切りになりましたが、煮詰めるので大きさは揃えなくてもよかったです。
あと２回分、作れそう～～♪
柚子・・約６００グラム
砂糖・・約３００グラム
水・・約３００ＣＣ
あまりきちんと計っていませんが、おいしくできました。
砂糖をもう少し控えて、苦味を出してもおいしそうです。
仕上げにレモン汁をまわしかけました。
皮をむいて刻んだところです。
粗い千切りになりましたが、煮詰めるので大きさは揃えなくてもよかったです。
あと２回分、作れそう～～♪
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Last updated
2018.02.04 12:45:52
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