August 10, 2007
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昨日はじーちゃん(義父)のお誕生日でした。

じーちゃんの好きなチョコレートケーキを焼きます☆

散々迷った挙句、やっぱり
去年 も作っている mebhiさん のチョコレートケーキに決定。
***birthdayチョコレートケーキ***チョコレートケーキ
コーンスターチ、薄力粉、ココアが同量ずつはいる
しっとりさっくりタイプの生地?・・・といったらいいかしら。

を交互に挟みこんでいますが
とっても濃厚なので、今回は少なめにサンドしました。
レシピの半量できちきちに作ってます。
(後でお父さんに「何でクリーム少ないの。」と注意を受けましたが==;)
グラサージュをかけてぴっかぴか♪
さすがにmebhiさんのチョコレートケーキも3回目のチャレンジなので
手際よく作れるようになったような( ̄^ ̄*)ゞ←最初はヘトヘト
今回は挟んだクリームが控えめなので
生チョコレートクリームでデコもしてちょっとかわいくしてみましたよ(笑)
この サントノーレ口金 20 まがいのヘンテコ搾り出しは

だって、サントノーレ口金高いんですもの(;⌒▽⌒A
このクリームが緩かったので余計に上手く絞れませんでしたが
また再度挑戦してみます大笑い

大きな数字のローソクは「75」
インパクトがあるので色合いがばらばら・お派手^^;


とっても喜んでくれました^m^

***カットしますよ***チョコレートケーキカット1

そして、すき焼きパーティね☆

妹Aがめちゃめちゃ美味しいお肉を送ってくれたので
すごくすごく美味しかった♪
あ~~~、美味しいお肉にみんな幸せいっぱい手書きハート
妹A本当にありがとうね^^*♪
ご馳走様でした♪

さっきのはちょっとカットが汚かったので
もう一回カット写真をば(笑)
***今度はもうクリームとけとけ^^;***チョコレートケーキカット2





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Last updated  August 10, 2007 01:36:34 PM
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