leaf雑記

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2006.07.22
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テーマ: カレー(3706)
カテゴリ: 食べ物・飲み物
TVで厚木(だったと思うのだが海上生活の話が出ていたから違うとこかも…)の
自衛隊のカレーの作り方を紹介してた。

船の上では曜日を自覚するため、金曜日にカレーが出るらしく
自衛隊でもそうしてるところが多いらしい。

このカレーが、凝っている!


いろいろな香辛料を炒めたルー、ヨーグルト、福神漬けの汁(けっこう大量)等々、
かくし味満載。


とっても美味しいらしい。

福神漬けの汁ってのは美味しそうだなあ。
初めは捨てるのもったいないから入れたんだろうけど。(笑)

大量のご飯を炊くときはお湯で炊くと、ふっくら炊けるとのことでした。

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Last updated  2006.07.22 22:34:53


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