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2004年からウクレレを始めました。独習でどこまで上達できるのか？人前で演奏する日はやってくるのか？？そんなオヤジのウクレレ奮闘記です。
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July 27, 2009
カテゴリ： そんなこってす
買い物に出かけるのも面倒だし、
ありあわせで、何か作ろう。
え～と、
ウインナーとピーマンを刻んで・・・
キューブ野菜と一緒に炒める。
塩、胡椒を少々。
ご飯を加えて、中華ブイヨンで旨みをつける。
あと冷蔵庫にあるものは・・・
“焼き鮭ほぐし”
ふむ、これを使って和風に仕上げてみることに。
「こんな味にしたい」と出来上がりをイメージしながら、
“ふじっ子”と“焼き鮭ほぐし”を適量加える。
多すぎず、少なすぎず。
醤油でお味を調えて・・・
卵をからめて、弱火でさらに炒める。
お皿に盛ってから、
きざんだ葱をトッピングして出来上がり！
おいし♪
高菜とかジャコとかあれば正当な和風焼き飯ができるけど、
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