PR
Keyword Search
▼キーワード検索
桜梅桃梨
読んだ本の備忘録です
Calendar
まだ登録されていません
Comments
Freepage List
2016.12.14
カテゴリ： 読んだこと
日本の代表的な発酵食品である麴。親子3代にわたって麴のもととなる種麴づくりの技術を守ってきた著者が、「黒麴」「白麴」を発見した祖父や父の仕事、麴のうま味、環境浄化やストレス解消に役立つ麴の力などを解説する。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.12.15 23:34:35
[読んだこと] カテゴリの最新記事
-
たった1つ変わればうまくいく 鎌田 實／著 2017.06.04
-
海老蔵そして団十郎 関 容子／著 2017.06.01
-
きのね 下 宮尾 登美子／著 2017.05.27
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
