** 長島便り **

2004/10/28
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↓世間は平日なので釣り場はガラ~ンとしていて
 ちょっと寂しかったなぁ。。。



かごに鶏肉をしかけて海に沈めて
2~3分もすると、もうカニがかかってます。
カニって頭悪いんだなぁ。

何ていう種類のカニか分からないけど
↓こういうのが20匹近く釣れました。
 たったの2時間弱で。




まずは、茹でて食べてみたら実が詰まっていて
甘くて物凄く美味しい。

ポン酢で食べようか、チゲにしようか悩んだ末
先日 Mesaさんの日記 で見た
「カニスープ」が劇的に美味しそうだったので
うちも同じものを作りました。



海老も入れて豪華な「海鮮チゲ」になりました。
食べてみたら、美味し過ぎて困りました。
あ~、幸せ(うっとり)。

これは、また釣りに行かなきゃ!







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最終更新日  2004/10/30 10:54:44 AM


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