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2013年01月07日

塩ヨーグルト

カテゴリ：カテゴリ未分類

塩とヨーグルトを混ぜれば作れるんだって♪

塩ヨーグルトの作り方はとても簡単。
ドレッシングやソースとして使う場合は、
プレーンヨーグルト1パック（400～450g）
塩を小さじ1杯入れてかき混ぜれば完成。
密閉容器に入れ、冷蔵庫で約1週間程度保存がきくよ。
漬け込み用はヨーグルト100ｇに対して塩は小さじ2分の１。
お好みの食材を2時間から一晩ほど漬け込み
表面の塩ヨーグルトは洗わずにふき取って調理をするだけ。

簡単に購入出来て、家にあるものでできるのがいいね♪

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