弥生おばさんのガーデニングノート「花と緑の365日」

栗のような、ジャガイモのような味に、ふとアピオスの花を見たいと思ったのは、スーパーが一度だけ、販売した青森県産アピオスを食べていた時です。

「おもいっきりテレビで紹介された話題のスーパーフード、インディアンのスタミナ源、電子レンジで食べられる」と説明書きがありました。

２個植えて、支柱を立てただけですが、花色は珍しいエビ茶色で、変わった形の花が咲き、香りがあります。


　０９０６２５　　　　　　　　まつぼっくりに似ている？　　　　　

あっという間に夏が過ぎても、いきなり晩秋が来るはずはなく、アピオスのつるが急に枯れたので、掘ってみました。

　　０９０９１３

支柱に巻きついたつるやいもを調べましたが、虫が入ったかどうかわかりません。

連作障害はほとんど見られないそうですが、アピオスは植えっぱなしで３年目なので、来年はプランターか鉢で育ててみようと思います。

アピオス
マメ科ホドイモ属、多年草
別名：ホドイモ、塊芋、土芋、ホトドコロ

農薬不使用四万十アピオス（愛称四万十いも） 250g【発送　12月上旬 ～ 3月中旬】

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