2019年08月の記事
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「リクナビ」、個人情報保護委員会から指導を受ける
裏切り行為の「リクナビ」、個人情報保護委員会から指導を受ける！！リクルートキャリアが就職活動中の学生向けサービス「リクナビ」で収集した学生の個人情報を同意無しに使用して「内定辞退率」などの情報を提供していた問題で（過去記事）、個人情報保護委員会がリクルートキャリアに対し個人情報保護法第42条第1項の規定に基づく勧告と、第41条の規定に基づく指導を行ったとのこと（リクルートキャリアの発表）。リクルートキャリアによると、利用者に向けて提供しているプライバシーポリシーで記述漏れがあり、結果として学生から「行動データを企業に提供する」ことに対する同意が得られていない状態だったという。また、リクルートキャリアの発表によると、以前リクナビでは契約企業から「企業ID」や閲覧者のCookie情報の提供を受け、それをリクナビの収集したCookie情報と照合して「内定辞退率」を算出して納品する行為も行っていたという。さらに、ハウテレビジョンが運営する就職情報サイト「外資就活ドットコム」からWeb閲覧履歴などのデータ提供を受けていたことも明らかになった。酷い！学生に、「リクナビ」に登録するなと言いたい。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.29
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お風呂でヨーグルト
乳脂肪分4.0以上の牛乳を3-5本ぐらい。今回は、3本。元菌は、明治The GREEKヨーグルト。これがお奨め。ステンレスボウルと小泡だて器をハイター消毒、煮沸消毒。消毒は賞味期限を長くするために非常に重要。再度手洗いをする。すべての牛乳パックから少しずつ牛乳をボウルにいれ、ヨーグルトを全部入れて手早く攪拌する。おふろの残り湯42℃ぐらいに、倒れないようにバケツに入れ、上からビニールを掛け、一晩おく。風呂の蓋は閉める。朝、風呂から取り出したら、よく振り、冷蔵庫で冷蔵する。番号をつけて、順番にあける。「辛口リリーのこれ、おいしい！」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。明治 THE GREEK YOGURT プレーン 100g×12個【乳酸菌】【無脂肪】 【要冷蔵】【たんぱく質】美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかりはつ花のお弁当は、防腐剤や保存料をまったく使っておりません。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.28
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楽天、送料無料決定！！！！！
楽天市場が、購入額が合計3980円以上の注文について、すべて送料無料にするよう通達した（読売新聞）。競合であるAmazon.co.jpに対抗する動きとされているが、送料は各店舗が負担する形になるため、店舗側からは利益を確保するための値上げもやむを得ないとの声も出ている。（Togetterまとめ）。問題点として、楽天市場のシステムでは「地域別の発送可否」を設定することができず、離島含めてすべて送料無料になってしまうことも挙げられている。購入者が沖縄などであったら、多くのケースで店舗利益は消失することになるだろう。なお、この問題を解決する現実的方法が一つある。それはAmazonのFBAマルチチャネルサービスを使うことだ。FBAに納品すれば離島も含めて全国送料一律となるのだから。店舗救済の手はAmazonから差し伸べられた。ウーム、この問題は、奥が深い。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.27
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ドローン兵器開発中！
米連邦航空局(FAA)は22日、危険な武器をドローンに取り付けて飛ばさないよう、一般市民に注意喚起した。オンラインでは銃や爆弾、花火、火炎放射器などの危険な物品を取り付けたドローンの動画や写真が公開されているが、こういった行為は著しい人的被害や金銭的被害を生む可能性もある。事故が起きなくても危険な武器を装備したドローン(無人航空機または無人航空機システム)を運航する行為は2018年FAA再権限法363条に違反し、FAAから特別な許可を得ていない限り民事制裁金(違反1回あたり最高25,000ドル)の対象になるという。危険な武器(dangerous weapon)は合衆国法典18編930条(g)(2)で規定されており、いわゆる武器だけでなく殺傷能力があれば道具や物質、生物なども含まれる。VIPが兵器掲載ドローンに襲われてからでは遅すぎる。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.26
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北朝鮮出身の文在寅率いる韓国はどこへ行く？
韓国の文在寅（ムン・ジェイン）政権が日韓の軍事情報包括保護協定（ＧＳＯＭＩＡ）の破棄を決定したことを、自衛隊ＯＢや韓国の退役軍人は衝撃をもって受け止めた。文大統領に対する懸念や失望以上に、怒りが広がる。専門家は韓国内で近いうちに「文降ろしが始まる可能性がある」と指摘する。 金沢工業大学虎ノ門大学院教授の伊藤俊幸元海将は「文氏が通商から安全保障まで反日カードを切ったのは、あまりに合理性に欠ける。これまでも、文氏は北朝鮮のスパイを摘発する部局をつぶすなど、『従北』のむちゃくちゃな対応を見せてきた。日米韓３カ国の安全保障の基盤が揺らぐのを危惧する現役の軍人らの生の声も届いていないようだ」と解説する。 続けて、「韓国軍にとり、北朝鮮のミサイル発射時には、特に着弾情報は自衛隊頼み。文氏の判断は、情報担当部局には大迷惑な話なのだ。情報は『収集→分析→評価→配布』の流れをとるが、今後は米軍が日韓両国に相互に情報を渡す『配布』の場面で機密情報を一部、加工し、渡す作業が煩雑になるなど、３カ国の連携に支障が出るだろう」とした。こんな解説をする人もいます。なお、この京本氏は、ニューヨーク・タイムズの取材に「我々は日本は謝れとたえず言われ続けることに疲れた。」とコメントしている有名右翼ブロガーです。まあ、これは言い過ぎですが、ちょっと文在寅はおかしい。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.24
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無料！博多湾クルーズ
「博多港見学ツアー」の参加団体を募集しています。(一社)博多港振興協会では、普段あまり目にする事のない、ふ頭や港湾施設をバスや船でまわって見学し、博多港の果たす役割や港湾施設と市民生活との関わり、アイランドシティ整備事業等の海を活かしたまちづくりについて知っていただく港見学ツアーを随時実施しています。 見学にあたっては、市民ボランティアの“博多港ポートガイド”がご案内いたしますので、自治会や公民館サークル、ＰＴＡなどの見学会でぜひご活用ください。案内料： 無料（説明は博多港ポートガイドが行います）所要時間： 約１時間半～２時間参加について： １０名以上の団体でお願いします。※バスは各団体でご用意ください。２０～２５名で船での博多湾クルーズもできます。（無料）詳しくは添付ファイルをご覧ください。問い合わせ： 〒812-0031 福岡市博多区沖浜町12-1 博多港センタービル6Ｆ（一社）博多港振興協会 脇、岳TEL：092-271-1378 FAX：092-282-4757申込書こちらは、見学会なので、宴会はできません。宴会をするなら、1000円のナイトクルーズがお勧めです。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.23
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デモ隊のイメージ悪化を狙うニセ記者
香港のデモが長引くにつれ、香港のテレビ局の記者に変装した人物がデモ現場に出没したり、デモ隊のイメージ悪化を狙ったとみられる虚偽の情報がツイッターやフェイスブック（ＦＢ）で大量に流れたりする事態となっている。香港のテレビ局がニセ記者の写真を公表して注意を呼びかけているほか、米ツイッター社も１９日、９３６のアカウントの凍結を発表した。 香港のテレビ局「Ｎｏｗ ＴＶ」は今月中旬、同社のロゴと「ＭＥＤＩＡ」（メディア）との文字が印刷されたベストを着てデモを取材する男性の写真を公開。同社は「全く関係がない人物だ」としている。 また、香港記者協会などによると、デモの現場に落ちていた財布の中から、親中派の香港メディアとマカオメディアの記者証が見つかったという。マカオメディア側が「自社の社員ではない」と説明していることから、親中派の記者が所属先を偽って、中国政府に批判的なデモ隊を取材していた可能性が指摘されている。 香港のデモ隊の間では、デモの参加者に変装した警察官が若者らを拘束した事件の影響もあって、警察が記者になりすまして情報収集しているとの疑念が深まっている。本物の記者にもかかわらず、デモ隊からニセ記者と疑われ、記者証の提示を要求されるケースも少なくない。 一方、ツイッターによると、凍結されたアカウントはニュースサイトなどを装い、「おまえたちのような過激な者は香港にはいらない」などと訴えていた。ツイッターは「こうしたアカウントは、意図的に香港の政治運動に不協和音をもたらすことを狙っていた」と説明している。 中国では当局がツイッターへのアクセスを遮断しており、仮想プライベートネットワーク（ＶＰＮ）を使わなければサービスを利用できない。しかし、情報操作に使われたアカウントにはＶＰＮを使わずアクセスした例がいくつかあったという。同社は「国家が支援した活動であることを示す信頼できる証拠をつかんでいる」とした。なるほど、国家が支援している人物が偽記者のようですね。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.21
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飲食は、不動産業だ
「名代富士そば」を展開するダイタングループの丹道夫会長は、「物件選びこそが全て」と言い、自らを「物件を探す天才」と呼ぶ。 マクドナルドの社長も同じことを言っている。すなわち、飲食は、不動産業だ。 儲かる立ち食いそばの物件選びには、どのような極意があるのだろうか。 立ち食いそばを始めてから、ずっと夢に見ていたことがある。毎朝、不動産屋さんから物件の情報が入ってくること。最近、それがようやく現実のものになった。 東京・渋谷区にあるオフィスには毎日、不動産屋さんから約30枚のファックスが届く。すべて物件に関する情報だ。常務たちはそれを見て、下見へ出かけていく。 出店候補の物件を探してくるのは、常務たちの重要な仕事だ。良い物件があると、私のところへ「見てください」と資料を持ってくる。 立ち食いそばには、それに見合った店舗の広さがある。目安はおおよそ20坪。広くても30坪がせいぜいだ。 出店を検討する際には、必ず最寄り駅の乗降客数を調べる。朝昼晩、そして深夜。どの程度の人が通るかを見るわけだが、とりわけ重要なのは朝だ。帰る時間帯はバラバラでも、出勤時間帯はほぼ同じ。朝降りた人は帰りも同じ駅から乗る確率が高い。朝の時間帯にどれだけの人が降りるのか、を見ればおおよその見当はつく。 そのため、物件の情報が上がってきたら、まず、午前8時頃の最寄り駅の様子を見に行く。出店の基準にしているのは「5分間に100人以上通るかどうか」。長いことこの商売をやっているため、ざっと眺めただけで、だいたいの人数がわかる。5分間に600人くらい通っているだろうと思ったら、案の定、650人くらいだった。足元を眺めて、地面が見えるか見えないかだけでも判断はつく。 理想的なのは、大きな交差点に接する角地にある物件だ。加えて、見るのは通行人の「色」。女性は赤や黄色などのカラフルな色の服を着ているが、サラリーマンはほとんどが黒っぽいスーツを着ている。立ち食いそばを好むお客さんの多くはサラリーマンだから、色は黒っぽいほどいい。 候補の物件は多くても、実際に出店に至るケースはほとんどない。たいていの場合、私はほんの数秒、現地を見ただけで「これはダメだ」と判断する。ちょっとでもダメだと思ったら、その時点できっぱりあきらめる。そのあまりの判断の速さから、みんなには、「秒殺」と呼ばれているほどだ。「秒殺」するのには理由がある。イタリアンやフレンチレストランならば、ちょっと遠くても食べに行こう、という人がいるだろう。しかし、立ち食いそばには、それほど人を引きつける力はない。多少遠くても立ち食いそばを食べるためにわざわざ足を運ぼうという人はほとんどいないから、駅の近くでないと成功しない。そういう意味では、半歩でも駅に近い方がいい。 よく、「富士そばはいい場所にありますね」と言われるが、それは単に「立地がいい」というだけではなく、「ちょうどお腹が空いた時に入れる場所にある」ということだと思っている。小腹が空いた時に気楽に立ち寄れる場所にあるかどうか、も重要なポイントだ。 立ち食いそばが成功するか否かは、物件がすべてだといってもいい。飲食業だけれども、実態は不動産業に近い。私自身、そばにはそれほど詳しくないが、物件探しに関しては見る目がある、と言われる。物件探しの天才かもしれない。 いい物件はなかなか出てこないから、物件探しには粘り強さがいる。何十年とこの商売をやっていても、下見に行く際には緊張する。それだけの心構えをして行くし、神経を使うため疲れる。 事前にデータは上がってくるけれども、実際に見に行かないとわからないこともたくさんあるから、物件探しは怖い。例えば、最近「秒殺」したケースで、こんなことがあった。 最寄り駅の乗降客数だけを見れば、たしかに繁盛しそうな場所だった。しかし、実際、現地に足を運んでみると、近くに病院があることが分かった。通る人は医師と看護師、それと患者さん。これではいくら通行人の数が多くても、立ち食いそばは儲からない。 第一印象でダメだと判断したら、それ以上の調査はしない。調査をすればするだけ、良い点が目に入ってくる。そうすると、人間は欲があるから「もしかしたらうまくいくんじゃないか」と思ってしまう。「秒殺」にも意味があるのだ。 最近、「地方にも出店してほしい」という依頼がくるが、出店するのは首都圏に限定している。先ほど言ったように、「立ち食いそば」という業態は「5分間に100人以上」の人通りのないところでは、とても成り立たない商売だからだ。 物件の条件が良いことに加えて、立ち食いそばが成功する秘訣は「安くて、おいしい」こと。腕の立つ料理人はいらない。お店にどんな人が来て、どんなメニューが売れるか、は店のスタッフが一番よく知っている。だから、もりそば、ざるそば、天ぷらそばの定番メニュー以外の構成は、すべて社員に任せている。 富士そばには商品企画部など、メニューを担当する部署はない。店のメニューを決めるのは係長と店長で、メニュー構成は店舗ごとに違う。渋谷など若い人が多い街では、肉がたっぷり入ったボリューム系が人気だし、お年寄りの多い街では、さっぱり系が好まれる。自分が提案したメニューが採用されて売れれば、仕事も楽しいだろう。だから、一風変わったメニューでも、基本的には一度店に出してみることにしている。 かなり変わったものだと、そばの上に焼いたトーストをのせた「トーストそば」なんていうメニュー案が上がってきたことがあった。案の定、売れなかったが、それでもいいのだ。「思いついたアイデアは全部出してくれ」と社員には伝えてある。全店舗に広がるようなメニューを考案した社員には「ホームラン賞」として報奨金を出しているし、私のところまで上がってきたメニューは、これまで、一度も却下したことはない。 ただ、1つだけ決めていることがある。それは原価率。27％の原価率を維持しながら、その範囲内でどこまでおいしくできるか、が勝負だ。外食産業の中で、立ち食いそばの利益率はいい方だと思う。それでも大手が参入してこないのは、なかなかいい物件が出てこないから。たまに参入してきても、我慢できなくてやめてしまう。 富士そばでは、かけそばが300円。サラリーマンが気兼ねなく食べられる値段設定を心がけている。今の時代、500円だと少し気になってしまうだろう。300円以下なら、あまり考えなくてもお金を出してくれる。かけそばを「270円に下げよう」と提案してくる役員もいるが、それではさすがに利益が出なくなってしまうため、却下した。 サラリーマンの感覚を知るために、日頃からハイヤーは使わず、電車で移動している。時には競合する飲食店やファストフード店にも立ち寄る。ハンバーガーや牛丼を食べてみることもある。それは、数ある外食産業の中で、富士そばがどれくらいの位置にあるか、を知りたいからだ。 富士そばの平均客単価は450円。「これとうちの450円だったら、遜色ないだろうか」「これと同じ値段を出したら、富士そばでは何が食べられるか」「満足度はどちらが上か」など。どれくらいの価格帯なら、サラリーマンがそれほど気にならずに払えるか。競合他社のメニューも含めて食べながら、常に感覚を磨いている。 それぞれの店舗には、少なくとも年に2回は足を運ぶ。目的は大きく2つあり、1つは売り上げ状況を確認するため。もう1つはお土産の菓子を持ってスタッフを労うため。お土産はいつも、スタッフがめったに食べられないような美味しいお菓子を差し入れるよう、心がけている。 いつ行くか、は事前に知らせてはいない。行こうと思っていても急な予定が入って行けなくなったり、別のスケジュールがなくなって突然行けることになったりと、予定が立たないからだ。店を訪問する際、混雑時は避ける。昼の忙しい時間帯は慌ただしく、私が顔を出したことで気が散ったら申し訳ないと思うからだ。 味をチェックするために食べたメニューの代金は、必ず支払う。「会長だから」と特別扱いされるのは苦手だ。店に行っても、他のお客さんと同じように席に着き、ふつうにそばを食べ、料金を支払って帰ってくる。 最近はコンビニエンスストアが24時間営業をやめるなどの動きも出ているが、立ち食いそばに関しては、24時間営業すればお客さんは来る。例えば、午前7時から午後3時までに入る客数を10とした場合、午後3時から午後11時までは6。場合によってはその前の時間帯を上回る場所もある。午後11時から翌朝の午前7時までは3。つまり、時間帯ごとによるお客さんの入りは10：6：3の割合だ。 材料費が多少かかったとしても、家賃は固定だし、これならば、深夜の時給を多少高くしても利益は出る。意外かもしれないが、いい物件さえ見つかれば、立ち食いそばほど儲かる商売はないと思う。（ダイタングループ会長 丹 道夫）博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.20
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グリーンランドを買おう
ドナルド・トランプ米大統領がデンマークからグリーンランドを買い取って米国領にする意向を示しているとWSJが報じたことに対し、グリーンランドが「売り物ではない」などとお返ししている。トランプ大統領が本気なのか冗談なのか報道の内容だけではよくわからないが、WSJによるとトランプ大統領は真剣さの度合いは時によって異なるものの、グリーンランド買収への興味を繰り返し表明しているという。CBS Newsもトランプ大統領がグリーンランド買収の可能性について側近や大統領法律顧問に質問しているとの情報を得たと報じている。グリーンランドには米軍基地もあり、トランプ大統領はグリーンランドの戦略的・軍事的重要さに注目しているとのこと。一方グリーンランド自治政府の外務省は、グリーンランドが資源豊富であり、アドベンチャーツーリズムの新たなフロンティアにもなっているとし、ビジネスは行なっているが売り物ではないとツイートした。このほか、グリーンランド/デンマークの政治家やジャーナリストなどからも反発の声が出ている。デンマークの国会議員ソアン・エスパーセン氏はむしろわれわれがカリフォルニアを買収すべきだと冗談を言ったそうだが、The New Yorkerの連載ジョーク記事「The Borowitz Report」では、デンマークによる米国買収計画(嘘)を取り上げている。記事ではデンマークが米国全土を買収すれば教育システムやヘルスケアシステムを与えることができ、巨大な土地を偉大な国に転換できるという話になっている。米国によるグリーンランドの買収話は1867年と1946年にもあり、1946年にはトルーマン大統領が1億ドルをデンマークに提示したが、いずれも成立しなかった。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.18
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ホルスタインの雄の出生率が殆んど無くなる！
広島大学の研究者らが、牛や豚などの家畜について「オスとメスの産み分け」を行える技術を開発したと発表した。発表によると、X染色体をもつ精子（X精子）とY染色体をもつ精子（Y精子）には潜在的な機能差があり、こうした機能差を利用してX精子とY精子を分離できるという。この技術を使った牛や豚を使った雌雄産み分けにも成功したそうだ。ホルスタインは、乳牛なので、雄牛はほとんど不要です。だからすぐに「国産牛」として出荷される。ホルスタインの雌牛は、黒毛和牛の受精卵を子宮に入れられ、いつも妊娠した状態にされる。これにより、いつも乳が出る。そして、子宮で黒毛和牛が育つ。黒毛和牛は高級お肉に、ホルスタイン雌牛は、牛乳に大活躍する。素晴らしい技術だ、人間にとってだけね。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.17
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ロシア爆発事故、放射線量が急上昇 巡航ミサイル実験失敗か
８日、ロシア北部セベロドビンスク市の放射線量が最大で１６倍に上昇した。タス通信が１３日、水文気象環境監視局の話として報じた。近隣の海軍実験施設では、ロケットエンジンが爆発する事故が起きている。米国の核専門家らは、巡航ミサイルの実験中に爆発が起きたのではないかとみている。最大16倍と言っているが、それは近隣の市であり、海軍実験施設では相当量の放射能物質が散乱したことであろう。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.16
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IntelのIvy Bridge以降のCPUに、新たな脆弱性
IntelのIvy Bridge以降のCPUに、新たな脆弱性があることが報告された。セキュリティベンダーのBitdefenderは、Intel CPUの投機実行に脆弱性(CVE-2019-1125)があり、サイドチャネル攻撃が可能であると報じた。Bitdefenderではこの攻撃手法を「SWAPGS Attack」と呼んでいる。 SWAPGS Attackは、読んで字のごとく「SWAPGS」命令を使うもので、これによってカーネルページテーブルアイソレーション(KPTI)を回避する。既存の投機実行の脆弱性「Spectre」および「Meltdown」といった既存の緩和策を回避して攻撃でき、Ivy Bridge以降のIntel CPUの投機実行によって引き起こされるものとしている。 SWAPGS命令は、64bitモードでカーネルモード実行時にのみ有効で、OSのみが実行でき、2つのMode Specific Registers(MSRs)を切り替える。SWAPGS命令を実行すると、ユーザーモードで作られたCPUごとのデータ構造を、内部的にすぐにカーネルモードに昇格させられる。 しかし、Ivy Bridge以降のCPUでは、場合によってはこのSWAPGS命令をユーザーモード内で投機実行してしまうため、CPUごとのデータのアドレスがリークする可能性があるとしている。 同社はすでに1年前からIntelとこの問題について取り組んでいるほか、Microsoftと協業して、問題を修正するパッチを制作してきた。Microsoftでは月次ロールアップやセキュリティアップデートですでにこの問題に対処済み。また、AMDのプロセッサについては影響を受けないとしている。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.14
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第21回 応⽤幹細胞医科学部⾨セミナー
【第21回 応⽤幹細胞医科学部⾨セミナー】⽇時：2019年8⽉19⽇（⽉）17:00-18:00場所：総合研究棟1階105号室対象：どなたでも参加可能です演者：伊藤 靖浩 先⽣ Research Associate Department of Stem Cell and Regenerative Biology, and Center for Brain Science, Harvard University, Cambridge, MA, USA講演タイトル： Molecular investigation of corticospinal neuron axonal projection and branching at specific spinal segments （⽇本語でのプレゼンテーションになります）要旨： Corticospinal neurons (CSN, and related cortico-brainstem neurons; together “CSN”) are located in layer V of the neocortex, and make synaptic connections with circuitry in the spinal cord and brainstem. CSN axons form the corticospinal tract (CST), the major motor output pathway from the cerebral cortex, essential for voluntary motor control. CSN are also clinically important. CSN degeneration in amyotrophic lateral sclerosis (ALS), along with degeneration of spinal motor neurons, causes spasticity and paralysis. In humans, damage to the CST following spinal cord injury is the principal cause of loss of voluntary motor control. Previous studies in our lab have identified combinatorial molecular controls over the specification and differentiation of CSN (1, 2). CSN exhibit striking anatomical and functional diversity: some CSN extend axons to targets in the brainstem and cervical spinal cord (i.e. bulbar-cervical targets; referred to here as CSNBC), while others extend axons to thoraco-lumbar segments (CSNTL). CSNBC control face and arm movement, while CSNTL control trunk and hindlimb movement. We are investigating molecular mechanisms regulating CSN subpopulation-specific axonal projection and spinal segmental connectivity in mice. Furthermore, by using a novel approach our lab recently developed (3), we are investigating subcellular local transcriptomes of CSN growth cones, the tips of growing axons, during mouse CST development.Reference:1. Arlotta P*, Molyneaux BJ* et al., Neuronal subtype-specific genes that control corticospinal motor neuron development in vivo, Neuron, 20052. Greig LC*, Woodworth MB* et al., Molecular logic of neocortical projection neuron specification, development and diversity, Nat Rev Neurosci, 20133. Poulopoulos A*, Murphy AJ* et al., Subcellular transcriptomes and proteomes of developing axon projections in the cerebral cortex, Nature, 2019セミナーに関する問い合わせ先： 今村 拓也 氏 imamura★scb.med.kyushu-u.ac.jp（★を@に書き換えてください）世話人 医学研究院 応⽤幹細胞医科学部⾨ 基盤幹細胞学分野 中島欽⼀ 教授博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.13
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キャセイパシフィック航空機内の監視カメラによる乗客の撮影を明記
キャセイパシフィック航空がプライバシーポリシーを更新し、機内の監視カメラによる乗客の撮影を明記している。記述がみられるのは同社が収集する個人情報のうち同社製品・サービスの利用に関する2.1(e)だ。日本語版の該当部分は「弊社空港ラウンジおよび航空機内CCTVによって取得されたお客様の画像」となっている。このほか、同項目では過去の予約やフィードバック、手荷物の紛失、機内エンターテインメントシステムや通信サービスの利用、貨物便の利用、機内での免税品購入などが挙げられている。同社がCNN Travelに語ったところによると、機内の監視カメラの1台は操縦室のドア近くに設置されており、洗面所には設置されていないとのこと。機内エンターテインメントシステムに搭載されたカメラが数か月前に話題となったが、同社の機内エンターテインメントシステムにはカメラやマイク、センサーといったものは搭載されておらず、各席で乗客を撮影することもないとのことだ。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.13
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レドックス／活性イオウ
このたび、レドックス／活性イオウ研究の第⼀線でご活躍されているPeter Nagy教授が九⼤⾺出キャンパスを訪問されることになりました。せっかくの機会ですので、セミナー御講演していただく ことに致しました。これまでのレドックス概念を越えたシステインパースルフィドの多彩な機能とその制御について最先端 の話題をご提供いただけるとのことですので、ぜひ奮ってご参加ください。開催⽇時：２０１９年８⽉１６⽇（⾦）午後4時30分~開催場所：薬学研究院グリーンファルマ研究所４階会議室使⽤⾔語：英語講演要旨: Thioredoxin system-mediated persulfidation of Cys residues controls protein function and protects them from oxidative stressPéter NagyDepartment of Molecular Immunology and Toxicology, National Institute of Oncology, HungaryIn the field of Redox Biology, protein cysteine persulfidation (P-Cys-SSH) and polysulfidation (P-Cys-SSxH) is gaining increasing attention as an important regulatory element of protein functions. Initially it was proposed to be mainly the result of hydrogen sulfide’s biological actions, but recently the Akaike laboratory demonstrated that these modifications can be produced enzymatically via pathways that does not require H2S.We demonstrated that protein Cys per/polysulfidation is highly regulated via the NADPH-dependent reducing machineries, the thioredoxin and glutathione systems.We have shown that persulfidation has a regulatory role on a number of protein functions and recently we also obtained evidence that these modifications have important protein protecting functions in cells and in vivo. In cellular systems a substantial fraction of important thiol proteins (such as peroxiredoxins, PTP1B, PTEN, KEAP1 or Hsp90) are present in their persulfidated state, which we propose is a preemptive mechanism to prevent them from overoxidation during oxidative stress. We demonstrated that protection is due to formation of perthio-sulfenic, sulfinic and sulfonic acid derivatives (Cys-SSO1-3H), which can be reduced back by the thioredoxin system to the corresponding functional native thiol forms when the stress is over.連絡先: 薬学研究院 創薬育薬研究施設統括室 ⻄⽥基宏先生（内6556）博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.10
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赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチュー
赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューに蒸したジャガイモを添えて、ワイングラスを傾けるのが、我が家の冬の夜の楽しみです。手間暇がかかると思われがちなビーフシチューですが、デミグラスソースの缶詰と圧力鍋を使用すれば、とても簡単に作ることのできる料理です。 作り方を説明します。手に入りやすいデミグラスソースの缶詰が290mlなので、それを基準にして材料を準備します。デミグラスソース(以下、デミソース)の2倍程度の量の牛肉、デミソースの2～3倍の量の玉ねぎ、ニンジンやセロリなどの野菜、デミソースの0.5倍の赤ワインとデミソースの1.5倍の水。これが理想のバランスです。牛肉はスネ肉やスジ肉等の固いところが合います。 基本的に下処理は不要です。野菜は、ざく切りで用意して下さい。例として、デミソース290ml、牛肉約600g、野菜600～900g赤ワイン150ml、水450mlを圧力鍋に投入し45分圧力調理します。45分後、まだちょっとシャバシャバしているビーフシチューみたいなものが出来上がります。これを普通の鍋にとり再び火にかけます。アクを丁寧にすくいながら、ローリエ1枚、醤油15ml、砂糖30gを加えて味を調えます。弱火で20分程度煮込み、ちょうど良いとろみになったら出来上がりです。 器に盛って、色よく茹でたブロッコリーなどを飾り、サワークリームやマッシュポテト、赤ワインとともにお召し上がりください。冷蔵庫で2週間日持ちしますので、作り置きにもおススメです。「辛口リリーのこれ、おいしい！」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかりはつ花のお弁当は、防腐剤や保存料をまったく使っておりません。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.08
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保存のきくコールスローサラダ
師走です。冷蔵庫の中に作り置きの料理が一つあると、忙しい暮れも乗り越えやすくなるかもしれません。そこで今回は、うちの冷蔵庫にいつもある作り置きサラダをご紹介します。冷蔵庫の中で2週間持ち、味も風味も最後まで変わらない優れものサラダです。材料は、キャベツと冷蔵庫にある野菜、人参玉ねぎ、セロリ等です。基本的にキャベツのサラダなので、他の野菜はあってもなくても構いません。野菜は洗って、全てせん切りします。玉ねぎは皮をむいて、せん切りしたら水に晒しておきます。切った野菜を全て一つのボールに入れ野菜の重さを量ります。この重さを基準に調味料を割合で計算します。まず塩、野菜の総重量の1.5％、例えば野菜が1キロあったら、塩は15gです。次に砂糖、酢、サラダ油で、これがそれぞれ野菜の総重量の7.5％、野菜が1キロなら、それぞれ75gずつです。せん切り野菜をすべて入れたボールに分量の塩を振り入れ、さっくり混ぜて30分置きます。水分が出てきたら、野菜を全て布巾にとり余分な水を絞り出します。この時塩水を絞り出すことになりますが、それは想定内なので問題ありません。この野菜を、ボールに戻し、分量の砂糖と酢とサラダ油を加え、よく混ぜたら出来上がりです。タッパ等蓋のある容器に移し替えて冷蔵庫で保管してください。食べるときに黒胡椒を振りかけると、より一層美味しさが増します。いつも作っているとだんだん凝ってきて、私は現在、オーガニックシュガー、レモン果汁、太白ごま油を使用しています。次回は太白ごま油をアマニ油にしてみようかと考えています。「辛口リリーのこれ、おいしい！」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかりはつ花のお弁当は、防腐剤や保存料をまったく使っておりません。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.02
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学生のためにならない「リクナビ」
裏切られた感が強い「リクナビ」就職情報サービス「リクナビ」を提供しているリクルートが、就職活動中の学生のプライバシに関わる情報を同意なしに企業に販売していたことが報じられている。問題とされているのは、「リクナビDMPフォロー」というサービス。このサービスは企業が自社の新卒採用に応募した学生について、「採用選考のプロセスが途絶えてしまう可能性」を提示するというものだという。リクナビによると、このサービスは過去に就職活動中の学生がリクナビで行った活動ログと対象の学生の活動ログを分析することで、選考・内定を辞退する可能性を5段階でスコア化していたという。リクナビはこのサービスについて、利用者が同意したリクナビのプライバシポリシーに基づいており個人情報保護法上の問題はないと主張している（リクルートの独自発表のちに撤回）。ただ、「関係各所から当社のプライバシーポリシーの表現が学生に伝わりにくいものとなっているのではないかとご意見をいただいた」とのことで7月31日でサービス提供の中止を決めたという。大学では、「リクナビ」に登録しないよう、指導している大学が出てきている博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.01
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7pay 終了！
7pay 終了！早っ！7pay の会見で、二段階認証を知らなかったのが驚きだった。不正利用問題が発覚したセブン＆アイ・ホールディングスのスマートフォン決済サービス「7pay」について、9月末でのサービス終了が発表された。記者会見では、不正利用の被害額が3861万5473円、被害人数は808人だったことや、原因はリスト型攻撃だったと結論に達したこと、先日報じられていたソースコードの流出が事実だったことなどが伝えられた。また、サービス廃止の要因としては「認証そのものに脆弱性があること」だとしている。一方で、他のサービスで使用されていないIDやパスワードを設定していたにも関わらず不正利用されてしまったケースについては説明されていない。また、Twitterで指摘されていた「チャージしていない人が決済できてしまった」問題については7payに関連する問題ではないと説明されている。なお、同グループの各サービス横断で使える「7iD」については「他のサービスと比べても十分なセキュリティレベルの水準に達していると内外で評価されている」と主張されている。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.01
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7-11のパスワード強制リセットでトラブル続出
セブンイレブンから、パスワードリセットしたとのメールが皆さんにも来ていませんか。これで、トラブルが発生しているようです。残高やクーポンにアクセスできなくならないよう、お気を付けください。セブン＆アイ・ホールディングスが7月30日、傘下の各種サービスで共通利用できる「7iD」利用者の全パスワードを強制的にリセットしたことを発表した。セキュリティ強化の一環とされているが、なぜパスワードリセットを行ったかの具体的な説明はない。また、あわせてパスワードの設定条件の変更も行ったという。 一方でこれに関連して複数のトラブルが発生しているようだ。その中でも大きいものとして、パスワードを再設定しようとして誤って新規にアカウントを作成してしまい、7payの残高やクーポンが消えてしまったように見えるという問題が話題となっている。なお、セブン＆アイ・ホールディングスによると残高やバッジ、クーポンなどが消えたということはないという。 また、パスワード再設定の際には生年月日と電話番号、IDの入力が必要で、これらを正しく入力するとメールでパスワード再設定メールが届くのだが、このメールが届かないというトラブルも発生しているという。セブンネットショッピング時代は生年月日のうち年と月のみが登録されており、この時代にアカウントを作成したユーザーについてはオムニ7への以降後勝手に生年月日のうち日がが「1日」に設定されていたという報告や、登録メールアドレスを変更していたにも関わらず初回登録時のメールアドレスにパスワード再設定メールが送信されていた、といった報告があるようだ。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.08.01
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- 美味しいお店を教えて！
- 北新地 日本料理 湯木
- (2026-05-24 00:00:07)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】ニクノイロでランチ
- (2026-05-22 08:35:32)
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