山への情熱　音楽への愛

図書館で本を探していたらバナナ酢の作り方と効能が大きく載っている本を見つけた。

村上祥子著「バナナ酢毒だしダイエット」という衝撃的タイトルが踊っている。これ以上やせる必要はないが毒だしや血圧や疲労回復に惹かれて借り出し、早速作ってみた。

作り方はカンタン！！バナナ正味100グラムに酢１カップ（２００ｃｃ）、黒砂糖100グラム、これを混ぜ合わせてレンジで40秒チンして一晩おけば明日から飲める。

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これがまたとってもおいしい。強い酸と濃い砂糖にバナナのエキスがミックスされて私好みの味である。すっかり気にいって三種類作った。

１．黒酢＋黒砂糖　　　２．りんご酢＋黒砂糖　　３．穀物酢＋黒砂糖・蜂蜜

毎日飲んでいる。目覚めの朝いちでひとなめすると五感にピッと感じて目がさめ覚醒する。豆乳に入れるとトロトロになって超おいしく何杯も飲める。ジュースに混ぜてもおいしい。しかし生が一番いける。

どんな効果があるか期待はあまりしないが、おいしいので続けられそう。