週に一度のお楽しみ! 花金ワインデーです(2/1)
ダンナもとても楽しみにしてくれているらしく、鼻歌歌いながらの帰宅(笑)
この日は私が帰ってきたのが遅く、
ダンナにもサラダやチーズの盛り付けを手伝ってもらいちょっと遅めのスタートです(人≧з≦)アリガトー
サラダとチーズは欠かさずに、(チーズはなくなってないダケ…)
今回はホタテを使ってコチラ。
ホタテのブルゴーニュ風。
ホタテの上からガーリックとエシャロットを混ぜたバターとパン粉を乗せて、
オーブンで焼くだけ。彩りに余ってた菜の花も添えました。
実は今回オーブンではなく、魚グリルで焼いたの。
高さあるぶん、全体がいい色になる前に一番上の部分が焦げちゃった!
慌てて取り出して、ちょっと焼きの足りない仕上がりになっちゃいましたil|| (´△`|||)ゞ ァィャァ...
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何故魚グリルを使ったかというと…

プレートダムールにラザニアの生地を乗せるのはチョット大変でしたが、
こちらもダンナの協力があってなんとか出来上がりましたヾ(*´・∀・`*)ノ
上には焼いた茄子も乗せて、茄子ラザニア♪
この他に、小松菜のスープもつけて、本日のメニューです。
ラザニアは食べ切れなったので、ダンナは翌日も食べられることになりました。←嬉しそう。
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丁度デス・ノートの映画をやっていたのでそれを観ながら、喋って、飲んで、喋って、食べて、飲んで、飲んで…
結局二人でワイン2本空けました…(lll´Д`)φ
二本目は最後まで飲むつもりはなかったんだけど、
気付けばいつのまにか空ボトルに。
そして気付けば夜中の二時。 私次の日仕事なのに。
特に二日酔いもなにもなかったケド、お酒はホドホドにしましょ。
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