ライナスママのKitchen Diary

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2006.04.05

　「絵本からうまれたおいしいレシピ3 」掲載のシェパードパイです。ケチャップたっぷりの甘いミートソースの上にマッシュポテトをかけたもので、どこか懐かしい感じのする味です。これに似た味の「ミートパイ」が子供の頃うちではちょっとしたごちそうメニューだったなぁ・・・と思い出しました。こういう味は子供はとっても好きですよね。少食の夫＆子供たちも今日は完食。マッシュポテトはちょっとおめかしして星型の口金で絞り出してみました。

　付け合せのシーザーサラダ。牛角のシーザーサラダドレッシングはシーザーサラダドレッシングにありがちなくせのある匂いもなく、チーズ味がしっかりきいているので、パルメザンチーズを振らなくても十分おいしい　冷凍してあったフランスパン３切れ分を油で揚げた自家製クルトンをたっぷりトッピングしていただきました。

絵本からうまれたおいしいレシピ（3）

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最終更新日 2006.04.05 11:20:23
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■コメント

美味しそう♪

びったれさん

お久しぶりです、そしてお引越しおめでとうございます！慣れないと色々大変かな～なんて心配してましたが無用の心配だったかも♪
しかし相変わらず美味しそう！ライナス君たちがうらやましい･･。ところでどうしてシェパードパイって言うのですか？･･･犬を想像してしまったおバカなびったれです･･。 (2006.04.07 10:17:26)

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Re:美味しそう♪(04/05)

ライナスママ♪ さん

びったれさん
ネーミングについては私もナゾです。
この本によると、ハリーポッターの中に出てくるらしいので、イギリス料理？
シェパードおばさんが考えた料理とか、そんなセンかなー？
(2006.04.07 22:19:44)

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