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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2006.09.14
カテゴリ： 日々のごはん
と～っても地味な画像です・・・。
急に寒くなったので、久しぶりに大根の煮物にしてみました。
今日の相棒はいかと水菜です。
いかはお刺身用だったので、
さっと煮た後は取り出して、固くならないように待機。
大根が柔らかくなってから水菜とともに戻し入れました。
ワタもしごきだして、最後に投入。
ちょっとこっくりした味がしみじみとおいしい♪
そしておやつは、ブリュッセルタイプのワッフルです。
今日はプレーンな生地にあられ糖をたっぷり入れて焼きました。
ワッフルは家族みんなが大～好きなおやつ。
ちょっとでも見慣れないものは決して口にしない偏食家の娘も、
コレは大好物。
息子も娘も２個ずつ一気に食べてしまいました
このタイプはイーストを使って生地を発酵させるため、少し時間がかかります。
そんなにしょっちゅうは作れないので、
残った分は冷凍して少しずつ楽しもう♪と思っていたのに、
即消費されてしまいました・・・(;^_^A
あられ糖 250g
カリカリの食感が好きなので、パンのトッピングなどにも使っています。
ワッフルメーカーは直火式と電気のものの両方持っています。直火式はアウトドアでも。
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こんばんは！
honeymint さん
ライナスママさん、
大根があめ色で、とってもおいしそうです！
イカもかわいがって煮てもらえて、
柔らかそうですね♪
もぅ～、本当に美味しそうなものがたくさんたくさん、息をつかせぬ更新のオンパレードで、
ちょくちょく遊びに伺っていても
コメントを書き込むお時間頂けない感じでしたよ～！！
ワッフルもこんがり焼き目と黄金色のボディ
魅惑的！
下の蕎麦粉のクレープは大好物なので、あやうく
キーの上にヨダレ垂らしてしまいそうでした
（＾＾）
いつも美味しいものの更新で、
コメントをしたくても (2006.09.14 22:08:05)
大根があめ色で、とってもおいしそうです！
イカもかわいがって煮てもらえて、
柔らかそうですね♪
もぅ～、本当に美味しそうなものがたくさんたくさん、息をつかせぬ更新のオンパレードで、
ちょくちょく遊びに伺っていても
コメントを書き込むお時間頂けない感じでしたよ～！！
ワッフルもこんがり焼き目と黄金色のボディ
魅惑的！
下の蕎麦粉のクレープは大好物なので、あやうく
キーの上にヨダレ垂らしてしまいそうでした
（＾＾）
いつも美味しいものの更新で、
コメントをしたくても (2006.09.14 22:08:05)
すいません！
honeymint さん
Re:こんばんは！(09/14)
honeymintさんのお料理のセンスには、いつもうなっております(*^_^*)
すっごく私のツボにくるお料理が多くて、
画像からじ～～っとみては、味を想像して楽しませていただいてます♪
釜揚げ桜海老ってこのあたりでは売ってないですよね。
東名のＳＡで見かけたことがあるのですが、
量の多さに諦めたことが・・・(;^_^A
でもやっぱりおいしそうっ！！
(2006.09.15 09:55:27)
すっごく私のツボにくるお料理が多くて、
画像からじ～～っとみては、味を想像して楽しませていただいてます♪
釜揚げ桜海老ってこのあたりでは売ってないですよね。
東名のＳＡで見かけたことがあるのですが、
量の多さに諦めたことが・・・(;^_^A
でもやっぱりおいしそうっ！！
(2006.09.15 09:55:27)
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