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2006.10.03

きむらかよさんのお菓子カレンダーのレシピで、
キャラメルコーヒーのケーキを焼きました。
このお菓子、９月のカレンダーの写真だったのですが、
１ヶ月「おいしそうだなぁ～」と眺めつつ過ごしているうちに、あっという間に10月
写真もどこかノスタルジックで可愛らしく、なかなかめくれずに数日が過ぎていました。

モンブランで使い残した生クリームもあることだし、
コレを作ってから、カレンダーをめくろう～！と決心。
パウンドケーキにたっぷりのキャラメルクリームとコーヒーを加えた、
色も味も渋くて大人っぽいケーキです。
でもキャラメルの甘さのせいか、うちは子供たちもなぜか好き。
パウンド型ではなく、小さな花の型に入れて焼きました。
このサイズとカタチは、プレゼントするのにぴったり。
今日ランチした友人にちょこちょことおすそ分けしました。

かぼちゃのパンも焼いたので、一緒にラッピング♪
06103 023111.jpg

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日のランチはお豆腐と湯葉料理のお店。
大学時代の同級生なので、みなトシもそれなり
お店のセレクトに年代を感じるかしら・・・
湯葉づくしコースを頂いたのですが、もうこれが本当に美味しくて美味しくて

マイ鍋で湯葉を作ったり、にがりを加えてお豆腐を作ったりしながら、
のんびりゆるりと時間を過ごして、とてもリフレッシュできました

そしてカリス成城でお買い物♪

ニールズヤードアロマパルスリラクセーション

薬局で扱っているフェミラックスというメディカル・フレグランスの香りに似ていて、
とがったところのない、自然で落ち着ける香りです。
ロールオンタイプで、携帯にも便利！
ちょっと気分が沈んだ時、イライラしそうな時にクンクンしています

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

プチフォーフラワーケーキパン　Petits Fours Cake Pan

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最終更新日 2006.10.05 20:39:14
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■コメント

Re:キャラメルコーヒーのケーキ(10/03)

まおママさん

こんにちわ　はじめまして
近所の1歳児のママです（マグノリア人です(^^♪）
引っ越してきてまだ長くないんですがオニヨメをチラッと見たことがあって・・
お菓子はあまり得意じゃないんですがおいしそうなのを見ると楽しくなっちゃいます
お料理もいろいろ参考になります
コレかわいいお花型のケーキですね
この型・・欲しくなっちゃった
またお邪魔しますね (2006.10.06 17:02:57)

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Re[1]:キャラメルコーヒーのケーキ(10/03)

ライナスママ♪

まおママさん
初めまして。
おによめ時代から見てくださっているんですね。
どうもありがとうございます！
1歳のお子さんがいると、まだまだ自分の時間が持てなくて大変な時期ですよね。
でもこのあたりは小さな子供を持つママが多くて、
子育てにはいい地域ですよね！
（幼稚園がちょっと大変ですが・・・）
私もずいぶん仲間に助けられました。

この型、ノルディックなのでとても重いのですが、
あまりの可愛らしさに頑張って合羽橋から抱えて帰ってきました(*^_^*)
(2006.10.06 20:04:16)

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