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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2006.10.29
カテゴリ： 日々のごはん
昨夜は祖母の家で娘の誕生祝いをしたので、帰宅が遅くなり、
パンを焼く時間がなかったので、ホームベーカリーのお世話になりました。
ライ麦を3割ほど入れて焼いたソフトなライ麦パンです。
このくらいの割合だと子どもにも食べやすいよう。
長ネギとベーコンを入れたオムレツにアボカド、レタスを添えて、
各自好きなものをはさんでオリジナルサンドイッチに。
このオムレツは 栗原さんちの朝20分のお弁当 で知ったのですが、
長ねぎを使うのでさっぱりとしていて、サンドイッチにはぴったり♪
我が家お気に入りのオムレツです。
お昼はたらこ＆シーフードスパゲッティ。
うちのたらこスパはボウルにたらことバター、昆布茶をたっぷりと入れて、
ゆでたてのパスタとあえるだけ。
昆布茶はかなり多めに入れるのがポイントです。
すっごくコクが出ておいしくなります～。
今日はシーフードミックスをパスタの茹で上がりに加えました。
昨日のいちじくのカラメル煮をアイスに添えて簡単デザート。
子どもたちは「いちじくいらな～い」というので、代わりにチョコチップをトッピング。
食後の少し甘いものがあると、満足度もぐ～んとアップしますが、
毎回だと体重も・・・
design* もかたん☆
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