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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2006.11.22
カテゴリ： 日々のごはん
そろそろお鍋モノが食べたくなる季節。
今日は揚げたブリとおもちをメインにしたお鍋にしました。
野菜は水菜、長ネギにたっぷりの大根おろしとシンプルに。
メインがシンプルなので、もうひとつメイン級のおかずを作りました。
しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉をゆでた白菜で巻いて、
白だし、お酒、お砂糖の煮汁でとろとろになるまで煮た白菜ロール。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ、
たっぷりのおろし生姜と柚子の千切りを散らします。
ぽかぽかと温まる、冬らしいお料理です。
コレは夫の大好物。
普段は私の料理にはほとんどノーコメントなのですが、
たま～にヒットするものがあると珍しくコメントするので、わかりやすい(;^_^A
そして偏食娘もこのやわらかさととろみが好みだったようで、
苦手な白菜も食べることができました
小鉢はじゃがいもとセロリのカレーきんぴら。
カリカリに炒めたベーコンがアクセントになっています。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今日は映画「 涙そうそう 」を見てきました。
邦画は期待はずれのことが多いのですが、これはよかった
兄妹モノというのも私のツボでした。
（妻夫木くんと長澤まさみという美しい兄妹と並べるのはナンですが、
我が家も一応兄妹なもので(;^_^A）
レディースデイとあって館内は100％女性客。
あちこちですすり泣く声が聞こえてました
帰りにドラマ「 僕の歩く道 」に出てきた珈琲店に寄ってみました
（ナゾのロードレーサーの家がやっているという設定のお店です。）
見過ごしてしまいそうなごく普通のお店なんですが、
テレビで見るとすごく雰囲気のある感じに映っているので、
映像のチカラってすごいなぁと感心
周囲の街並みも画面では静かな住宅街風に見えていましたが、
実際に行ってみると「え？ここが？」とちょっと驚きでした
design* もかたん☆
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