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お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2006.12.03
カテゴリ： お菓子
半端に残っていた生クリームがあったので、
何か作ろう～！と思っていたところ・・・。
晴れるYAさんのブログ に目にも麗しいチーズケーキが！
トップにキャラメルクリームを流して焼いたチーズケーキは、
想像しただけで私のツボにピ～ンときました。
タイミングよく、冷蔵庫にはキャラメルパウンドを作ろうと思って保存していた
キャラメルクリームもありました。
私の場合、材料の在庫如何が結構やる気を左右していて、
作りたいお菓子があっても、「あとコレ買ってきたら作ろう」なんて思っていると、
いつの間にか何ヶ月も経ってしまってたりします。
逆に、食べたいな～、作りたいな～、と思ったときに、
冷蔵庫にバッチリ材料が揃っている時は、
大げさですが何か運命的なものを感じて、嬉々としてキッチンに立つのでした
さて、お味はまさに想像通り！
ヨーグルト入りのさっぱりしたチーズケーキ生地と、
コクとほのかな苦味のキャラメルクリームのコンビネーションもバッチリ
チーズケーキ好きの夫は毎回、一度に２本食いです
AT 角デコ型 18cm
今回はスティック状にしたかったので、角型で焼きました。
パンにも使えるし、スポンジケーキやパウンドも焼ける万能選手！
ブラノパックベーキングペーパー【10枚】
いわゆるクッキングペーパーですが、ラッピングにも使えるフランス製のオシャレなタイプ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今日は養老渓谷まで紅葉狩りに行ってきました。
朝10時半には現地に着いたのですが、すでにかなりの人出。
渓谷沿いのハイキングコースは山歩きツアーのオジサマ、オバサマ方でいっぱいでした。
お天気にも恵まれ、本当にどこを見ても美しい景色！
もう少し人出が少ないともっとよかったのですが、
この景観だからこの時期は仕方がないのかもしれません。
クルマは渋滞するし、食べるところが少ないので、昼食は食べ損ね、
温泉に入ってゆっくりするプランもカットし、
ようやく市原のファミレスに辿り着いたのは午後４時でした・・・(T_T)
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