ライナスママのKitchen Diary

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2006.12.13
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カテゴリ: 日々のごはん

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オーブンでじっくり1時間加熱したあめ色玉ねぎを使ったオニオングラタンスープ。
冬はやっぱりこういうものが食べたくなります
あめ色玉ねぎをコンソメスープでのばして、薄く切ったフランスパンをのせ、
ピザ用チーズをたっぷりかけ、オーブンへ。
とろ~りあつあつのチーズとシンプルだけどコクのあるスープの組み合わせがたまりませんっ。
でも、これは大人にしかわからない味らしく(?)、
子どもたちはあまり(というかまったく)よろこばず・・・

コブサラダはキュー○ーのコブサラダドレッシングを買ったので、
それを使ってみたくて作りました。
レタス、アボカド、鶏肉、トマト、ゆで卵などが入っています。
鶏肉は前日のあんずジャム入りの照り焼きチキンの残りをスライスして使いました。
新商品のこのコブサラダドレッシング、
お味はサウザンアイランドをちょっとスパイシーにした感じ。
おしょうゆ系ドレッシングが好きな我が家では、あまり好みではなかったかな~。


「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
ルク鍋、せっせと使っていますオニオングラタンスープはこちらを参考にしました。



design* もかたん☆





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最終更新日  2006.12.15 10:23:07
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