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お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2007.02.05
カテゴリ： お菓子
黒胡椒とエダムチーズが入っていて甘さは控えめ。
朝食にもぴったりです
黒胡椒とチーズというのはほんとに相性抜群で、大好きな組み合わせ。
クッキーやチーズケーキでは作ったことがあったのですが、シフォンは初めての挑戦。
いったいどんな味に～？と思いましたが、
チーズの塩気と黒胡椒の香りがよ～く合っていて、
おつまみにもなりそうな大人の味です
息子は大人味のシフォンは「いらな～い」とあっさり却下だったので、
大好物の杏仁豆腐をおやつに。
マンゴーやパイナップルの缶詰、キウィを添えて、トロピカルな感じにしました。
中華のおかずと飲茶 のレシピで作りました。
普段は牛乳だけで作っていましたが、少しシロップを加えて作るこのレシピは、
あっさりしていて、柔らかく、なかなか私の好みに近いものになりました！
アルミシフォンケーキ型 17cm
今回は17センチの型で大きく焼きました。
杏仁霜
コレが入るとぐーんと本格的な味になります♪
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