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2007.03.11
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カテゴリ: 日々のごはん
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 のレシピで、豚肉のリエットを作りました。
ちょうど門間みかさんのサイトでも、このコーンビーフのようなお肉の保存食が紹介されていて、
「作ってみたいな~」と思っていたので、いいタイミングでした。
時間はかかりますが、手間としてはとても簡単!
コーンビーフほど味が濃くないので、いろんな素材と組み合わせやすいと思います。
すぐに食べる分以外は薄く伸ばして冷凍庫へ。

今朝はペリカンの山食を薄くスライスして、
この豚肉のリエットと生野菜をはさんだサンドイッチにしました

一緒に写っているのは 富澤商店 で買った「ピーナツきなこクリーム」
「人気商品!」というポップに惹かれて(こういうポップに弱い私(;^_^A)買ったのですが、
本当にハマる味でした
奥はジョアンの明太子バターフランス。
フランスパンはやっぱりパン屋さんで買うパンだなぁと実感するおいしさでした。


「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理






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最終更新日  2007.03.11 17:40:57
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Re:豚肉のリエット(03/11)  
食事にパン、お菓子とどれを見ても素敵ですね!
こんな奥様・お母さんがいたら家族は幸せだなぁ。。
先日のチョコのコーティング、丁寧に教えていただいてありがとうございました^^
今度は教えてもらったようにやってみますね。 (2007.03.12 06:09:00)

Re[1]:豚肉のリエット(03/11)  
あゆまま031019さん
ブログ拝見しました!
子育て真っ最中ですね(*^_^*)
忙しい中、ポジティブにいろいろやっていらっしゃって、私も頑張らなくちゃ~と思いました。
でもたぶん、私よりも10歳くらいお若そうな感じ(;^_^A
持ってるパワーが違っていて当たり前ですねぇ・・・とほほ。
(2007.03.12 09:25:50)

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