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お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2007.07.06
カテゴリ： 手作りパン
休日のお昼は、手づくりパンで
コーヒー入りの生地とプレーンな生地を重ねて、ロールケーキの要領で巻き、
2本に分けてからねじって、型に収めて焼いています。
トップにはグラニュー糖とアーモンドスライス。
しっとりやわらかくて、甘～いおやつパンです。
この手の２色マーブルのお菓子やパンは見た目にも楽しいし、
２つの味が一度に味わえるので、１つで２度おいしい感じがして、大好きなスタイル。
以前本館サイトでも「 ２色使いのお菓子とパン 」というタイトルで、ご紹介しています。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
さて、本日のかんたんおやつ。
ヨーグルトのパッケージを開けたら、 中ブタ掲載のレシピ がほぼ家にある材料でできるし、
あっさりと口当たりがよさそうだな～と、ピーンと来たので、さっそく作ってみることに。
あいにく、レシピにあった白桃缶はなかったので、家にあった洋梨缶で代用しました。
プレーンヨーグルトのほか、缶詰の洋梨、生クリームやゼラチンなどをミキサーにガガッとかけて、
器に注いで固めるだけという、超お手軽レシピ。
レシピ名は「白桃のムース」となっていますが、ムースというよりはヨーグルトゼリーという感じ。
でも、この時期、おやつにちょっといただくには、このくらいさっぱりしているほうがいいかな
生地に入れる洋梨は半分くらいだったので、のこりは小さく切って、冷やす時に加えています。
休日のお昼は、手づくりパンで
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