ライナスママのKitchen Diary

プロフィール

ライナスママ♪

フォローする

サイド自由欄

2012年9月～
FACEBOOKを始めました！

カテゴリ

ハンドメイド

(8)

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

お気に入りブログ

JOURNAL LE … LE MIELさん
マナの日常生活　コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん

コメント新着

ライナスママ♪ @ Re[1]:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) パン屋さん＞コメントありがとうございま…

パン屋@ Re:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) ライナスママさんのおうちのご飯なら、大…

ライナスママ♪@ Re[1]:栗ごはん(09/26) ァーコ★さん初めまして。コメントありが…

ァーコ★ @ Re:栗ごはん(09/26) 初めまして♡ 楽天プロフィールから来まし…

ライナスママ♪ @ Re[1]:タッカンマリ(05/23) Kmamaさんほんと、楽しかったよねー(*´∀`…

< 新しい記事

新着記事一覧(全4640件)

過去の記事 >

2007.07.29

休日のお昼は、手づくりパンで
暑くなってくると、こういうさっぱりしたパンが食べたくなります
半量はオーソドックスにコーンミールをまぶし、
残り半分は卵白にくぐらせてから、白・黒ごまをたっぷりまぶしつけています。

このごまバージョンは、本の中で、バリエーションのひとつとして紹介されていて、
今回初めて作ってみたのですが、たっぷりのごまが香ばしくて、美味しい
コーンミールのようにもそもそしないし、表面がよりパリッとなるので、
トーストするとさらにおいしい
他にもポピーシードをまぶしたバージョンも紹介されていたので、
次回試してみようと思います。

前回の反省を生かし、今回はパン同士の間隔をたっぷり取って、
熱の巡りがよくなるように並べました
天板をのせて平らに焼くので、焼き色は薄めですが、
前回よりは多少おいしそうに焼けたかな～？
卵やツナと野菜をはさんで、いただきました。