PR
ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
サイド自由欄
2012年9月～
FACEBOOKを始めました！
FACEBOOKを始めました！
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
JOURNAL LE …
LE MIELさん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
コメント新着
2007.09.05
カテゴリ： 日々のごはん
てんきち母ちゃんちの毎日ごはん
豚肉と野菜の炒め物をキムチの素で味付けし、最後にピザ用チーズを絡ませてあります。
キムチの素はほんの少しだし、チーズが辛味を和らげてくれるので、
子どもにも辛すぎることなく、食べられました。
もう一品はお豆腐とごぼうの味噌汁。
最初にお豆腐をごま油で炒めてから作るので、雷汁のような感じです。
ごま油のコクが効いていて、おいしかった！
あとは、有元葉子さんのレシピで、枝豆、とうもろこし、鶏むね肉を
生姜の千切りと一緒に炒めて、塩・こしょうのみで味付け。
シンプルだけど、野菜の甘みを感じられるおかずです。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
パン用の強力粉の在庫が、国産小麦とパン用の米粉だけになってしまったので、
図書館で借りてきた 卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ をせっせと活用しています。
国産小麦と米粉を使ったレシピのみなので、今の我が家にちょうどぴったり♪
これはメープルシロップがたっぷり入ったメイプルブレッド。
国産小麦（はるゆたか）100パーセントですが、しっとりふわふわに焼きあがります。
焼いた翌日までしっとり甘く、子どもに受ける味＆食感です
私はたいていこねにはＨＢを利用しているのですが、
ＨＢでの生地作りを基本にしている 上田まり子さんの本 は、
配合や作り方がＨＢ用に工夫されていて、うまくできるのでとても重宝しています
卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ
国産小麦・米粉を使ったパンレシピ集としても活用度大
はるゆたかブレンド 2.5Kg
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
