ライナスママのKitchen Diary

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2007.10.29
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カテゴリ: 手作りパン
071029fruits1.jpg

ほんのりしあわせ。おうちパン のレシピです。
2年ほど前にみかさんのサイトで画像を見て、その美しい色合いにひと目惚れしたパン。
ず~っと憧れていたパンだったので、新刊にレシピが載っていた時には本当に嬉しかったです
急に思い立って作ったので、フルーツを漬け込む時間が短くなってしまい、
ややフルーツがジューシーさに欠けた点以外は、ほぼ思ったとおりのパンになりました♪
次回は余裕を持って漬けこんでから作ってみよう~。


ほんのりしあわせ。おうちパン

今回使用したドライフルーツ類。
ミックスフルーツに、ドライクランベリーとオレンジピールをプラスしています。

ドライミックスフルーツ 200g


ドライクランベリー 150g


オレンジピール 250g







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最終更新日  2007.10.30 22:34:45
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