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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2008.03.02
カテゴリ： お菓子
ケーキは娘の好きないちごをたっぷり使ったトライフルです。
抹茶入りのスポンジ、カスタードクリーム、
いちごパウダーを加えてほんのりピンクにした生クリーム、
フルーツをラフに重ねています。
トップにはシュークリームで作ったお雛様＆三人官女や
いちごのチョコレートで作ったプレートなどでデコレーション
かなりコテコテです(^o^;
娘はシュークリームの皮が大好きなので、これでお雛様を作ったらどうかな～？と思いつき、
前日にたくさん焼いておきました。
一口サイズのちびシューはザラメとスライスアーモンドをふって焼き上げているので、
クリームを詰めずに、そのままでもスナック感覚でいただけます。
半分はザラメ＆岩塩で塩スイーツ風にしました♪
娘は飾りにするためにとっておいたシュー以外は、ほとんど一人で食べつくしました・・・。
右の画像は組み立てる途中のトライフルの図。
一応、いちごの赤、スポンジの緑、淡いピンクの生クリームで
雛祭りカラーをイメージしています
お雛様シューのアップです。
一応、小物や冠も作ってみました(*^_^*)
こういうのは作ってる本人が一番楽しんでいたりします
夫も子供もたいして気にも留めずに、さっさと食べてました
チョコプレートはテンパリングなしで手軽に使える、
いちごのコーティングチョコをクッキー型で抜き、チョコレートで文字を入れて作りました。
今年はひな祭り用のデコレーショングッズを買いそびれてしまったのですが、
なんとかあるもので間に合わせることができました♪
お花の飾りは100均の造花をカットして使っています。
ちなみに去年のケーキはこちら→ http://plaza.rakuten.co.jp/linasmam/diary/200703030000/
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いちごの粒々が入っていて、コーティングチョコにしてはなかなか美味しいです。
ストロベリーパウダー 95g
ミモザ 50g
春のイメージのお菓子にはぴったりのやさしい色とカタチです。
ピンクアラザン（15g） 【グルメ限定0301】
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かわいい～
たけのみほ さん
すごーくかわいいですね。
食べるのがもったいないです。
家も一日早いお雛様ということで、我が家もちらし寿司とデザートはいちごのパンナコッタ等作りました。
そうそう、私の幼い頃からの疑問なんだけど3月3日はなぜ祝日じゃないのかしら？
5月5日の節句は祝日なのに・・・？！
「男の子の節句だけずるいよー」って思ってましたよっ(^^ゞ (2008.03.03 09:10:37)
食べるのがもったいないです。
家も一日早いお雛様ということで、我が家もちらし寿司とデザートはいちごのパンナコッタ等作りました。
そうそう、私の幼い頃からの疑問なんだけど3月3日はなぜ祝日じゃないのかしら？
5月5日の節句は祝日なのに・・・？！
「男の子の節句だけずるいよー」って思ってましたよっ(^^ゞ (2008.03.03 09:10:37)
注文で～す
mocco さん
そろそろ、うちの長男の誕生日なのでケーキを注文したいのですが、その辺のケーキ屋に頼むよりライナスママさんにオーダーしたいくらいです。
いつも行事ごとに作られるケーキに感嘆してます。
ひな祭りのケーキ素晴らしいですね。うちは男の子しかいないのでひな祭りはしませんが、こんなケーキが食べられるなら喜んでお祝いするのに・・・こんな素敵なケーキを「たいして気にも留めずに、さっさと」食べれてしまう程、いつも作ってもらえるライナスママさんの家族が羨まし～いです。 (2008.03.03 10:27:27)
いつも行事ごとに作られるケーキに感嘆してます。
ひな祭りのケーキ素晴らしいですね。うちは男の子しかいないのでひな祭りはしませんが、こんなケーキが食べられるなら喜んでお祝いするのに・・・こんな素敵なケーキを「たいして気にも留めずに、さっさと」食べれてしまう程、いつも作ってもらえるライナスママさんの家族が羨まし～いです。 (2008.03.03 10:27:27)
毎年これが楽しみで・・・
＋マナ♪＋
さん
毎年、ライナスママさんの
お雛様ケーキを楽しみにしています。
またグレードアップしましたね。
かわいい～＞＜
今年はシューでお人形を作ったんですね～♪
うわぁ、アイデアがすごすぎです。
アイデア頂きたいところですが
私がシューを焼いたら
こんな綺麗にそろわないですよ～
なんだか化け物がケーキの上に乗りそうな予感・・・
(2008.03.03 15:06:59)
お雛様ケーキを楽しみにしています。
またグレードアップしましたね。
かわいい～＞＜
今年はシューでお人形を作ったんですね～♪
うわぁ、アイデアがすごすぎです。
アイデア頂きたいところですが
私がシューを焼いたら
こんな綺麗にそろわないですよ～
なんだか化け物がケーキの上に乗りそうな予感・・・
(2008.03.03 15:06:59)
Re:かわいい～(03/02)
ライナスママ♪
さん
たけのみほさん
みほさんちのちらし寿司＆デザート、きっと素敵なんだろうな～(*^_^*)
頭の中で妄想してまーす。
ふうちゃんはちゃんと食べてくれるから、作り甲斐があるよね。
うちの偏食娘はいちごとシューにしか興味がなくて・・・(*_*)
忙しい年度末、確かに3月3日が休みだと嬉しいかも～。
(2008.03.03 15:46:41)
みほさんちのちらし寿司＆デザート、きっと素敵なんだろうな～(*^_^*)
頭の中で妄想してまーす。
ふうちゃんはちゃんと食べてくれるから、作り甲斐があるよね。
うちの偏食娘はいちごとシューにしか興味がなくて・・・(*_*)
忙しい年度末、確かに3月3日が休みだと嬉しいかも～。
(2008.03.03 15:46:41)
Re:注文で～す(03/02)
ライナスママ♪
さん
moccoさん
この手のイベントケーキは、私の趣味（自己満足？）の域なので、家族のため、という感じでもないんです(^o^;
家族はもっとスタンダードなお菓子が好きだったするので・・・。
でもやっぱり食べてくれる家族がいるから、作る楽しみもあるのかな。
うちは夫＆息子の男チームも甘いものが大好きなので、作っても余る心配がなくて、その点助かってます(*^_^*) (2008.03.03 15:51:36)
この手のイベントケーキは、私の趣味（自己満足？）の域なので、家族のため、という感じでもないんです(^o^;
家族はもっとスタンダードなお菓子が好きだったするので・・・。
でもやっぱり食べてくれる家族がいるから、作る楽しみもあるのかな。
うちは夫＆息子の男チームも甘いものが大好きなので、作っても余る心配がなくて、その点助かってます(*^_^*) (2008.03.03 15:51:36)
Re:毎年これが楽しみで・・・(03/02)
ライナスママ♪
さん
＋マナ♪＋さん
シュークリームのお雛様のアイディアは自分なりに「けっこういいじゃんo(^-^)o」と思って家族にお披露目したんですが、「へぇ。」とあっさり流されてしまいました(T_T)
こうして皆さんにホメていただいて、ちょっと嬉しい～～(*^_^*)
シューって確かにどのくらいの大きさになるのか読めなくて、難しいですよね。
私も本当は３頭身くらいにしたかったのですが、ドラえもん状態になってしまいました。
(2008.03.03 15:59:23)
シュークリームのお雛様のアイディアは自分なりに「けっこういいじゃんo(^-^)o」と思って家族にお披露目したんですが、「へぇ。」とあっさり流されてしまいました(T_T)
こうして皆さんにホメていただいて、ちょっと嬉しい～～(*^_^*)
シューって確かにどのくらいの大きさになるのか読めなくて、難しいですよね。
私も本当は３頭身くらいにしたかったのですが、ドラえもん状態になってしまいました。
(2008.03.03 15:59:23)
Re:お雛祭りのケーキ(03/02)
りりまま さん
あっぱれ！！！ライナスママさんのひな祭りのケーキ楽しみにしていました～こんなに手の込んだアイデア満載のケーキを食せるなんて羨ましい限り！みているだけでもうっとりですが。
いつかケーキ教室開催してくださいね。 (2008.03.04 15:11:14)
いつかケーキ教室開催してくださいね。 (2008.03.04 15:11:14)
Re[1]:お雛祭りのケーキ(03/02)
ライナスママ♪
さん
りりままさん
娘はいちごとシューにしか興味がなくて・・・(T_T)
ま、こういうイベントケーキは母の自己満足なので、いいんですけどね(^o^;
新学期始まって、落ち着いたら、うちにも遊びに来てね～。 (2008.03.04 15:37:15)
娘はいちごとシューにしか興味がなくて・・・(T_T)
ま、こういうイベントケーキは母の自己満足なので、いいんですけどね(^o^;
新学期始まって、落ち着いたら、うちにも遊びに来てね～。 (2008.03.04 15:37:15)
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