ライナスママのKitchen Diary

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2008.03.06
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カテゴリ: お菓子
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息子はバナナをそのままで食べることはないのですが、
クレープの時はバナナ+カスタードクリーム+チョコシロップの組み合わせがお約束。
今日も張り切って自分で好きなだけ塗ったり載せたりして、
オリジナルクレープを作っていました。

カスタードは卵黄一個分を使ってレンジで作るお手軽バージョン。
最初はお手伝いで混ぜる作業をしていた娘ですが、
ふと思いついたようにミニ泡立て器についたカスタードをペロリ。
「これはイケる」と思ったようで、
たちまちそれまで食わず嫌いだったカスタードクリームの虜に・・・

私は今朝作ったいちご&クランベリーのジャムを添えて食べました(*^_^*)
いちごは2パック500円で売っていた小粒のものを使いました。
クランベリーは冷凍のものをいちごの2割くらいの量、加えています。
そろそろジャムにぴったりの小粒でお手頃価格のいちごが出回り始めたので、嬉しい♪
いちご好きの娘用にせっせとジャムにしておかなくては~。






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最終更新日  2008.03.06 20:48:34
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