ライナスママのKitchen Diary

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2008.03.11

マフィンを焼いて持たせました。
She Knows Muffin オリジナル・レシピ集の抹茶とホワイトチョコチップのマフィンです。
抹茶とホワイトチョコの相性のよさはシフォンやパンで十分想像がついていたので、
写真を見ただけで「あ～、美味しそうな組み合わせ！」とピンときました

レシピ通りだと抹茶の量がかなり多くて、ちょっと苦いかも～？と思いましたが、
甘みの強いホワイトチョコチップもたっぷり入るので、ちょうどいいバランスでした
抹茶味もチョコレートも大好きな息子の大のお気に入りマフィンになりました♪
シフォンもいいけれどマフィンは焼き時間が短いので、普段のおやつにはぴったり。

宇治　抹茶パウダー1号　40g

《森永》ホワイトチョコチップ【200g】

手軽に手作りマフィン！She Knows Muffin オリジナル・レシピ集

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最終更新日 2008.03.12 10:05:59
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■コメント

美味しそうですね

HM-mm さん

新緑のような緑色のマフィンが花柄のテーブルクロスに生え、とても綺麗ですね。そして、なにより美味しそう～です。ライナスママさまのキッチンには思い立ったらすぐ取り掛かれる「食材」があるようですね。素晴らしいです！私は、作りたくなったとき足りないものがあると、創作意欲減退しちゃいます。。。このレシピも良さそうですね。私も作ってみたくなり図書館に予約中です（先客あり(-_-;)）。
(2008.03.12 16:53:12)

返事を書く

Re:美味しそうですね(03/11)

ライナスママ♪

HM-mmさん
私もわざわざ材料を買い足してまで普段のおやつを作ろう！という気持ちにならないので、
レシピを見て、ストック材料でできるものから優先です♪
この本、我が家にはかなりツボだったので、買ってしまおうかな～という誘惑にかられています(;^_^A
(2008.03.12 22:58:00)

返事を書く