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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2008.04.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
桜と菜の花が両方見頃を迎えているとあって、
我が家にしては早めに出たつもりが、10時半に着いてみるとすでに駐車場渋滞(*_*)
楽しみにしていたイチゴ狩りもすでに締め切られていました(T_T)
それでも満開の桜と菜の花を存分に楽しむことができて、大満足♪
特に菜の花は斜面いっぱいに咲いていて、ほんとに黄色いじゅうたんを敷き詰めたようでした。
これだけ咲いていると、園内どこにいても菜の花の香りが漂ってきます～。
アップダウンの激しい花の散歩道でしたが、娘は張り切って走ってました。
わりと細めの一本道なので、進路がわかりやすくてよかったらしい。
アイスクリーム星人の息子は食の体験工房で、アイスクリーム作りを体験してきました。
なんとここでの道具は、ボウル１個と大きめのスプーン１本と氷の入ったボウルだけ
材料も卵黄、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンスとごくシンプル。
それでも牧場だけあって素材がいいせいか、
20分ほどでミルクの香りも豊かなおいし～いバニラアイスができましたp(^^)q
要はアイスクリームメーカーでの作業（冷やしながらかき混ぜる）を人手でやるだけなのですが、
実際に自分で卵黄が白っぽく変化していく様子を見たり、
少しずつ固まっていくアイスクリーム生地の感触を味わうのは、
理科の実験のようで、ホントに楽しそうでした。
ご覧の通り、ボウルに出来上がったアイスは作業したスプーンで大胆にもそのまま試食です(^O^)
息子はレシピをメモり、家でも作ると張り切ってますo(^-^)o
牛乳星人の娘は、美味しいビン牛乳を２本も飲み干しました(;^_^A
お昼ごはんは桜の木の下で食べられるバーベキューガーデンで、名物のジンギスカンを。
ここも１時間ほど待ちました(@_@;)
可愛い子羊を見た後になんとも複雑でしたが、久々のおいしいラム肉でした
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
お昼ごはんを２時ごろ、しかもお肉をたっぷり食べてしまったので、
夕食は軽くおそばにしよう！と買い物に出かけたのに、一番近いスーパーではおそばが売り切れ。
もう１軒スーパーをハシゴする気力がなく、細めの稲庭風うどんで手を打ちました。
我が家の定番、玉ねぎ、にんじん、三つ葉、桜海老のかき揚げに、
ごぼう＆豚肉の天ぷらにして、冷やしたうどんと一緒にいただきました。
このかき揚げは娘が大好きで、生では絶対に食べない三つ葉もバリバリ言わせながら食べます。
実は今日は娘のうどんデビューの日となりました。
今までうどんは絶対に食べなかったので、今日も娘にはごはんをよそっていたのですが、
そうめんは好きなので、細うどんならＯＫらしい。
さらにつけ麺なので、そうめんに近い感覚でよかったのかも
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食器
HM-mm さん
外出した日の夕飯って、面倒ですが、我が家で食べてほっとしたいものですよね。「…細めの稲庭風うどんで手を打ちました。」を「手打ちうどん？！」って読み違えてしまいました。でもライナスママさんなら疲れていても手打ちうどんを作ってしまいそうですね。揚げ物の食器は網が付いていて良いですね。以前、栗原さんのお店で似たものを見かけましたが、手が出ず…ライナスママさんの料理、盛り付けホントに参考になります。
(2008.04.07 20:09:50)
Re:食器(04/06)
ライナスママ♪
さん
HM-mmさん
朝から出かけて夕方帰宅・・・という日は、ほんとやる気が出ません(;^_^A
かといって外食に出かけるのも面倒なので、いつも帰りの車の中では、すぐにできて楽チンな献立に思いを巡らせています(^O^)
この食器はkeyucaというショップで見つけました。
栗原さんブランドのものよりだいぶお手ごろな値段でしたよ。
(2008.04.07 23:09:59)
朝から出かけて夕方帰宅・・・という日は、ほんとやる気が出ません(;^_^A
かといって外食に出かけるのも面倒なので、いつも帰りの車の中では、すぐにできて楽チンな献立に思いを巡らせています(^O^)
この食器はkeyucaというショップで見つけました。
栗原さんブランドのものよりだいぶお手ごろな値段でしたよ。
(2008.04.07 23:09:59)
菜の花きれいだねぇ
たけのみほ さん
おはようございます。すごーい菜の花がきれいですねぇ。
マザー牧場は春はお花がきれいだよねー。
私も早く出かけたのにイチゴ狩りが終了しててミニトマト狩り（・・・だったような野菜を取ったよ）をした記憶（かれこれ数年前に行ったよ）を思い出しました。
娘ちゃん、うどんデビューおめでとう。
かき揚げもおいしいそうですねぇ！！ (2008.04.08 09:12:12)
マザー牧場は春はお花がきれいだよねー。
私も早く出かけたのにイチゴ狩りが終了しててミニトマト狩り（・・・だったような野菜を取ったよ）をした記憶（かれこれ数年前に行ったよ）を思い出しました。
娘ちゃん、うどんデビューおめでとう。
かき揚げもおいしいそうですねぇ！！ (2008.04.08 09:12:12)
Re:菜の花きれいだねぇ(04/06)
ライナスママ♪
さん
たけのみほさん
娘は自然児（？）なので、ショッピングセンターよりもこういうところのほうがずっといい表情してます(*^_^*)
いよいよ明日は入学式だね！
お天気回復するといいねぇ・・・(^o^;
(2008.04.08 17:48:52)
娘は自然児（？）なので、ショッピングセンターよりもこういうところのほうがずっといい表情してます(*^_^*)
いよいよ明日は入学式だね！
お天気回復するといいねぇ・・・(^o^;
(2008.04.08 17:48:52)
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