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2008.06.02
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カテゴリ: 手作りパン
080602pumpkin1.jpg

ほんのりしあわせ。おうちパン
たっぷり1.5斤焼いたので、昨日も今日もそれを使ったサンドイッチに。
角食はトーストもおいしけれど、やはりまずはサンドイッチにしたくなります
今日はアボカド&トマト&レタス&きゅうりの野菜サンドと、
ゆで卵&レタス&きゅうりの卵サンド。
かぼちゃ入りのパン生地はしっとりとやわらかいので、
お弁当用のサンドイッチにには向かない感じですが、
こうして家で作ってすぐ食べる分には、パサつかず、とっても食べやすくておいしい(o^∀^o)

080601pumpkin1.jpg

昨日の朝は急いでいたので、お弁当に使った残りの焼き豚とレタス、マスタードでシンプルに。
パンのところどころに見える粒々はかぼちゃの皮です。
門間みかさんレシピでは、かぼちゃを皮ごとマッシュして加えるので、
ちょこちょこと皮が顔を出して、ちょっと表情のあるパンが焼けます♪


ベイクウェアー フッ素樹脂加工食パン型 1.5斤 フタ付
取り扱い店舗: お菓子道具の浅井商店楽天市場店





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最終更新日  2008.06.02 23:53:34
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