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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2008.11.02
カテゴリ： 日々のごはん
アウトドアコートだったので、最初は肌寒いくらいでしたが、
動くとやっぱり汗が出てきます
今年からテニスを始めた息子ですが、ラリーも少～しは続くようになってきました。
あと２～３年くらいは、まだまだ息子には負けたくないな～p(^^)q
休日のお昼はいつもは軽めですが、今日はしっかり動いたので、ボリュームたっぷりのピザに。
ピザ生地はできるだけ薄く伸ばして、具をたっぷり食べられるようにしました。
右側は市販のピザソースを塗って、なす、ピーマン、サラミ、オイルサーディンをのせたもの。
左側は冷蔵庫一掃ピザ(;^_^A
奥は残り物のごぼうのきんぴら、真ん中は夕べのバジルチキン、
手前は中途半端に残っていた明太子とバターをあわせて練り、しそを加えた明太子バターを塗り、
サラミを散らしたものです。
即興で作ったピザですが、意外にもきんぴらがチーズと相性がよくて、新しい発見でした
子供たちには明太子バターが人気
カリカリに焼き上がり、スナック感覚で食べやすかったようです。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今日は私の誕生日だったので、夕食は夫と息子がビーフシチューを作ってくれました。
夕方のんびりできて、何よりのプレゼントです(*^_^*)
ケーキは大きな和栗のモンブランを買ってきてくれたので、
自分のためのバースデーケーキ作りは省略
バラのローソクを１個だけのせてお祝い（←ホントはもうあまりめでたくないけど）しました
そして、なぜか誕生日プレゼントはWii music
確かにＣＭ見て、「どんなソフトなんだろうね～」とは話していたけれど、
そんなに欲しがってたように見えたのか・・・(;^_^A
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