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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2009.01.09
カテゴリ： 日々のごはん
なんと、朝７時に学校集合です
当然お弁当はもっと早くに作らねばならず、
寝坊をしないように、厳重に目覚ましをかけました(;^_^A
しかも、前日から天気予報は「雪」！
朝、起きた時点では降っていなくて、ホッとしましたが、それでも凍える寒さ！
真冬の５時半はまだ真っ暗だし、寒いし、起きているのが不思議な状況(@_@;)
遠くの学校に通わせているお母さん方は、
毎日こんな時間に起きてお弁当作りをしているのかと思うと、ホントに尊敬します～。
だいたいは前日の夕食の残りのおかずなのですが、おにぎりだけは朝作りました。
ゆかりを混ぜて俵型に握ったおにぎりに、牛薄切り肉を巻きつけてフライパンで焼きつけ、
stillさんちの秘伝だれをジャーッと回しかけて、照りを出して完成。
味見した感じでは、バッチリ男子が好みそうなこってり甘辛味でした。
帰宅後、「おにぎりが珍しかったから、まずそれから食べたよ！」との報告♪
早起きした甲斐があった～o(^-^)o
醤油工場見学はとても楽しかったらしく、夕食時はお醤油について熱く語ってくれました。
今日は夫が夕食がいらないとのことだったので、子供の好きな肉じゃがに。
お味噌汁は大根＆大根葉＆油揚げ。
酢の物は昨日の残りです。
夫がいればもう一品作るところですが、肉じゃがメインで済ませました(^o^;
stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ の肉じゃがで、
牛こまではなく、豚こまで作っています。
秘伝だれのほか、仕上げには今日の息子のお土産のお醤油もプラスしました。
自分のお土産をとっても嬉しそうに使う息子。
工場で食べたという、塩せんべいに刷毛でお醤油を塗って作る、
自家製醤油せんべいも披露してくれました。
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