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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2009.01.16
カテゴリ： 日々のごはん
Yomeの楽チン・レシピ（2）
オイスターソースのほか、りんごのすりおろしなども入った、
こっくり味の漬け汁でマリネしてから、焼いてあります。
この漬け汁がとっても美味！
コクがあって、鶏肉がとってもやわらかく仕上がります。
小鉢はゆでたキャベツとツナ、梅干しの和え物。
これも同じ本のレシピです。
そしてお昼に炊いた小豆と押し麦のおこわ。
圧力鍋だとお豆を煮るのもあっという間なので、豆入りのおこわも手軽にできます。
もっちりしていて、冬にはぴったりの食感～♪
ちなみに枝元なほみさんの 圧力鍋の絶品おかず のレシピです。
押し麦と小豆入りおこわのアップです。
私のお昼ごはん用に炊きました。
テニスの後はパンではなくて、しっかりごはんが食べたい気分なのに、
冷凍ごはんがなかったもので(;^_^A
運動後のせいか（？）炊きたては思わずおかわりして食べてしまいました
圧力鍋のもっと絶品おかず
好評（？）につき、第二弾が出たようです。
本屋さんにチェックに行かねば！
圧力鍋の絶品おかず
本当に隅から隅まで活用してます(*^_^*)
本で使用している圧力鍋は、我が家と同じティファールなので、今のところ失敗知らずです♪
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