ライナスママのKitchen Diary

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2009.01.31

洋風カレーうどん

カテゴリ：日々のごはん

去年の夏から急に娘がうどんにハマり始めたため、レパートリーを増やすべく、
「麺特集」を引っぱり出してきました。
これは鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、コーンの入った洋風のカレーうどん。
カレールーを加えた後、最後にダシではなく、なんと牛乳で溶きのばしてあります
辛さもマイルドになって、栄養価もアップ・・・かな？
おつゆも全部飲み干せる味加減でした♪

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