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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2009.04.09
カテゴリ： 日々のごはん
てんきち母ちゃんちの毎日ごはん
牛の薄切り肉で細く切ったお餅を巻いて、甘辛く煮てあります。
今回は、ごぼう、にんじん、しし唐も一緒に煮ました。
牛肉もお餅も大好物の息子にはバッチリツボのおかずでした(^_-)-☆
付け合わせは水菜とちくわ、卵をめんつゆで味付けしたあっさりめの煮浸し。
おみそ汁は娘の好きなお豆腐となめこです。
こちらは今朝の朝ごはん。
冷凍のソースカツを使ったカツサンドです。
パンは冷凍してあった自家製胚芽食パンを合わせました。
この冷凍カツ、しっかりソースがしみこんでいるので、カツサンドにぴったり
たっぷりのキャベツ、きゅうりと合わせても特に味付けナシでＯＫでした。
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