ライナスママのKitchen Diary

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2009.05.20

てんきち母ちゃん家のふつうの日の絶品ごはんのレシピです。
なんてことないおかずですが、こういうお醤油系の甘い味つけは、
やっぱり子どもも夫も大好き。
付け合わせは同じてんきち母ちゃん本のレシピで、トマトの玉ねぎドレッシング和えと、
夏野菜の浅漬け。
この玉ねぎドレッシング、新玉ねぎで作ったので、とても食べやすくて美味でした

小鉢も同じ本のレシピでれんこんと絹さやのおかかきんぴら。
シャキシャキ、ポリポリの食感も楽しいきんぴらです。

煮物はかぼちゃのカレーバター煮。
甘い中にもほんわりカレーが香り、飽きずにいただけます。