ライナスママのKitchen Diary

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2009.07.28

日中はほとんど娘と私だけなので、娘もとてもヒマそうです^_^;
娘の好きなことと言えば、気ままに歩くこと

というわけで、今日は午前中、比較的日射しがおだやかで風もあったので、
ひと駅歩いて、図書館へ行くことに。
途中で日射しが出てくることも考え、帽子をかぶって水筒を持っていざ！
30分くらいかかるかなーと思っていたのですが、
こちらの予想以上に娘の歩くスピードもずいぶん速くなっていて、早々に到着しました。
お目当ての本を借り、近所の本屋・コンビニではどこも売り切れだった週刊朝日
（全国の高校別現役進学先調査結果が載っている！）のコピーを取って、
お昼前には無事帰宅。

お昼ごはんは息子のお弁当のおかずの残りです
エビとブロッコリーのペンネ、ベーコン巻き自家製ソーセージに、
昨夜の野菜＆鶏肉のドレッシング漬け。

パンだけは昨日から仕込んでおいた生地を焼いて、ホカホカを♪
おいしい天然酵母パンのレシピのグラハムパン。
手のひらサイズのミニ食パン型で焼いています。
グラハム粉の香ばしさ、ザクザク感がたまりません
油脂は一切入らず、お砂糖もほんの少量。
それでも中種法で作るパンはもっちりしっとり感が抜群で、粉のおいしさが堪能できます
娘とは家族の中で唯一、パンの趣味が合うところが嬉しい～(#^.^#)