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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2009.10.18
カテゴリ： 日々のごはん
大根やきゅうり、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせ、
ポン酢＋ごま油＋生姜のみじん切りを合わせたドレッシングでいただきました。
メインが生モノ＆お魚だったので、もう一品、温かい蒸しものでメイン級のおかずを作りました。
オレンジページネットのレシピです。
耐熱皿にほうれん草を敷き、お豆腐を並べ、
さらにその上に下味をつけたえびをのせて、蒸し器で10分ほど蒸します。
食べる時に、オイスターソースやお醤油で調味したあんをたっぷりかけています。
やさしい味とのどごしがいい感じ♪
煮物はなすとツナ缶の組み合わせ。
材料をお鍋に入れて、ふたをしてひたすら煮るだけ。
こちらはてんきち母ちゃんのレシピ。
くたくたになって、煮汁をたっぷりすったなすがおいしく、
なすはあまり好きではない子どもたちにも受ける味でした
本日のお昼ごはん。
カニ缶と舞茸のトマトクリームパスタです。
具材は他に玉ねぎ、ベーコン、枝豆・・・とあり合わせのものをプラス。
トマトソースと生クリームを合わせたソースは私＆娘の大好物
息子はあまり好きではないので、かな～り時間をかけて食べ、
しまいには娘に「そんなに好きならちょっとあげる」と親切ぶって分けたりしてました(+_+)
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